Bi xwarinê xwarinê bi xwarin û goştê bi taybetî bi hêsantir e ku di hundirê rûnê de bikin. Bi spas ji bo germbûna dravî û bixweber vexwarinên bijartî yên bijartî, goşt û vebawer di heman demê de têne xwar kirin, bi awayekî mûz û tije aromas. Di vê materyalê de, em ê pisîkên baxçê bi xwarinê re di xwarinê de rûnê analîzan bikin.
Potê rûnê bi biştir û kincan re
Bi karekterên sereke yên van xwarinan, hemî, darê û bîranîn, dikarin diçin çal. Bi tevahiya bîhnxweşiya spî yên kinîştê an jî kelefên xwarinê nexweşî - dê jî wekhev be.
Kişandin:
- bacon - 175 g;
- baxçêk - 1.2 kg;
- şerabek sor ya 470 ml;
- rûn -25 g;
- zêrîn - 440 g;
- karsot - 320 g;
- cloves of garlic - 4 pcs.;
- onion - 175 g;
- Termona tomar - 15 g;
- firotanê - 1,1 l;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- çermek xemgîn - 1 pc.;
- tubeyên potato - 460 g.
Amadekirin
Botswana baconê, li benda bikişînin ku bisekinin. Li ser rûnê rûnê, xwarinê qirikê, pêşdibistanên berbiçav û wan bi rûnê vekin. Dema ku barkên gûçê gûçikan, li ser potsê bi pişkên avê belav bikin. Di her kûçeyan de laurel, piçûkek piçûk, firotanê paqij bikin û hemî birikê bi şerabê re bişînin. Bi qirêjê bi xwarinê vebikin bila ku di pêşiya çend saetan de ji 165 salî ovenê ve hebe.
Di xwarinê de bi firotan bi xwarinê veşandin
Kişandin:
- baxçêk - 560 g;
- cloves of garlic - 3 pcs.;
- rûn - 15 g;
- şîrê - 245 g;
- serî - 135 g;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- Sauce Worcestershire - 35 ml;
- mator - 35 g;
- tîrmehê - 370 g;
- carrots - 90 g;
- avê - 490 ml.
Amadekirin
Bikaranîna rûnê rûnê zêrîn, zêrîn parçikên baxçê bikin û wan pişikên belav bikin. Ji bo rûniştiyên rûnê rûnê di xwarinê de, kûçikê zêde bikin û xwarinê bikişîne. Dema ku mixtureka çêçê û rûnê vexwarinê veşartî, şîr û avê bide wan. Di encama saxê de encamek hildar û xurek zêde dike. Vegetên kubê bikujin û li ser rûnê bidin. Her tiştî bi tevlihevek dilşeng bike û di demeke saetekê de 170 dahatê xwarinê bistînin.
Çawa bi xwarin û potatikan diçin?
Kişandin:
- bermê darê - 1.6 kg;
- birçîbûnê - 740 ml;
- şerabê spî - 380 ml;
- serî - 130 g;
- tîrmehê - 240 g;
- kulot - 210 g;
- kemkin - 170 g;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- kesên kesk - 80 g.
Amadekirin
Paqijên baca û rezberan li ser kişandin. Vê girek zêde bikin û tevlîhevkirina şerab û şerotê tije bikin. Di kulikê de di hîvê û nîvê saet di 185 dersan de li kulikên rûn û masik.