Japonya Japonî û xwarinên sereke yên sereke, nêzîk pir zêde bûne. Niha celeb ji bo wan gelek firotan têne firotin, da ku pir caran pirrên xwarinê xwarinê xwarin û xwarinê amade amade bikin. Heke hûn, pir jî, fanek Japonî ye, em ê ji we re dibêjin ka çawa xwe bi salonê re amade bike.
Bi salmon û kulberê bi rêbazan re
Kişandin:
- rice for sushi - 1 item;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- deryaya deryaya nehî - 1 pak;
- rezwanê zîvê - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 tsp.
- salt - 0,5 tsp.
- Wasabi - ¼ tsp;
- salmon-200 g;
- kulberiya nû - 1 pc.
- kulberiya marinated - 5-6 parçe;
- şewitandin
Amadekirin
Heta ku avê zelal bibe baş bi çilê xweş bike. Piştî vê yekê, berhemên di saucepan de cih bikin û di avê de perçe di avê de ye: 1 + 1/4. li ser sipikê 1. xwarin Wê avêtina avêtinê, germê kêm bike, 12 deqîqeyan ji bo dorpêç bikin. Hingê paşê vexwarinê vekişin û ji ber avêtin.
Rezberê Rice bi xwê û şekir û germê bi temamî têde ye. Wê li çiyayê bipejirîne û bi lez xweş bike. Cucumbers û salon jêbirin. Ji bo rîskên ku li ser jorînan veşartin, pirtûka nîştî (mûçek mûçê), danûstandinên li ser wê çêdibe, çend hîmometrên pirtûka serbixwe derxistin.
Di gewrê de pişkên salmon, kulber û febên pêdivî hene. Role rol bike da ku tevlî navendî li navendî ye, û ew bi parçeyeke azad a nexşikê veke. Rûçek bi kulikê tûj ve bikişînin û bi sabi û soya sauce re xizmet bike.
Bi salmon-recipe
Heke hûn nexwazin ku tûzek salonê bi materyalên din ên din re bibin, em ê çawa rêbazê çawa bi rêyên normal ên bi salmon çêbikin.
Kişandin:
- rice for sushi - 200 g;
- nori - 3-4 leaves;
- rezwanê zîvê - 2 têr. spoons;
- şekir - teaspo 2-2.5;
- salt - 2 teaspoks;
- salmon - 300 g;
- bûbî
Amadekirin
Rice and dressing of vinegar wek di recipe berê. Hîm di nav diravên dirêj de bidin. Li ser çiyayê sûkê, nehî, rûxê zêrîn derxistin, firotanê li ser topan belav bikin, li navendî (1.5 cm) azad û tilî di navendî de, hûrbekirî bûbû. Li ser salmon derxistin û riya xwe bidim. Ew bi kulikê veşêre 6 şewitandin û bi soya saoyê bixwin.
Bi avocado û salmonê veşartin
Avocados gelek caran di xwarinê japonî de têne bikaranîn, û eger hûn jê hez dikin, em ê ji we re dibêjin ka çawa çawa bi salon û avocado re amade bike.
Kişandin:
- rice for sushi - 250 g;
- Nori - 4 parçeyan;
- rezek berî - 4 teaspon;
- şekir - 2 tsp.
- salt - 0,5 tsp.
- avocados - 1 parçeyê;
- salmon - 300 g;
- Wasabi, Soy sauce.
Amadekirin
Avê şîn xwarinê di panê de vekirî ye, bi avê vexwarin, da ku ew 1 cm bilindtir e, û bêyî qeşengek bînin. Piştre germê kêmtirîn kêm bike, bi lidarxistin û 15 deqîqeyan bixwin. Ji germê rake û ji 10 deqîqeyan din vekişin.
Di vê demê de, sûkê, şekir û xwê bi hev re bike û agir biçûk bike heta heya paşî bi tevahî hilweşîne. Sûkê bi çiyayê vekin û gelek caran tevlihev bike. Avocado û salon di nav plîlan de. Li ser gûyê, nehî li ser golê veşartin, li çiyayê belav bikin, li ser axa serbixwe, li ser avokoyê û salon. Role roll, ew di şeş şeş jê vekişînin û hewl bike ku li sabi saoyê bi Wasabi re vekirî.
Bi salmon û pîran
Kişandin:
- Riyayê ji bo sushi - 500 g;
- nori - packing;
- salmon-400 g;
- avocados - 2 parçeyan;
- rezwanê zîvê - 5 têr. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons;
- salt - 1 têr. spoon;
- Cheese "Philadelphia" - 200 g;
- tovên sesame.
Amadekirin
Rice û sûkê wê, wekî wek li jorên jorîn bixwin. Nori li ser çiyayê şûştî, li ser wê çiyayê bigirin, ji bîr nekin ku nexşek serbixwe bistînin, li ser pirtûka xweş û kişandina qonaxa zêrîn a paqijê bi pişka xweş bike. Li wê, di navîn de, pîpek salmon û avokado vekin û bi baldarî bikişînin. Dema ku ew amadekar e, pişkek li serfirînê bike û 6 rolên bi kelê gilê veşartin.