Sermaseya Pumpkin di tevliheviyê de ye û ji ber vê yekê ev e ku hûn ji bo binesaziya xwe ya xweya bijare wekî darekî ronahî bikar bînin. Li gel casseroles û cûrên kemînan, pisîkên pokkin ne kêmtir in, ne ku paşê werin gotûbêj kirin, dikare dikarin tarts dibêjin, ji ber ku paqijiya amerîkaya kevneşopî ya amerîkayê kêşikek kurtik û kûçikek kurtik û kêrhatî ye.
Classic American Pumpkin Pie Prescription
Vê gavê bi awayekî vekirî dikare bête navnîşan kirin, lê ew ê bêtir rast e ku ji bo "klasîk." Tevî tevahiya hemî hêsaniya dilxweşiya bîhnfirehê, hestiyariya kemînan nemîne ku bikarhênerên xwe yên bi paqijbûnê vekin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 195 g;
- hêk - 1 parçek
- butter - 75 g;
- şekirî 35 g;
- avê 15 ml.
Ji bo dagirtinê
- şekir şekir - 130 g;
- avê 75 ml
- (kurteya naveroka 33%) - 480 ml;
- Pumpkin pure - 410 g;
- erdê, kevir, mascat - 1/2 her teyrûn;
- Germê erdê - 1 1/4 tsp.
- hêk - 4 pcs.
Amadekirin
Destpêkirina amadekirin divê ji bingeha sêlê de bê dayîn: Bi rûnê kulikê û şekirê kûçikê veguherîne, di nav hûkê de bikişînin, dîsa di avê de ava bike. Dê xwarşek di komê de hilberîne û bi filmê xwe veşartî. Ji bo dema dema hilweşînê de li baca rezberê bistînin.
Şekirê avê di avê avê de vekin û li ser kêmahiya 10 deqîqeyan şewitandina agir biparêze ku zêrîn çêbikin. Piştî ku germkirina kêmbûna germê, di nîvê korîkê de veşartin, stir, dermanê mayî zêde bikin û bila 5 deqîqan ji bo tevlihevkirinê bide. Dema karmendê kemîle, tevlihev bikin û bila piçûk berî ku hêja ajotin.
Çermê rûnê bixin, darê û binavên kevirê xwe biqewimînin, û kemînek derxistin. Li dora saetekê di 180 dahayê ovenê de li kevneşopiya kevneşopî ya kevneşopî ya cîhê dubare bike. Piştî demekê, ji bo herî kêm 2 saetan berî dorpêkirinê derman bikin.
Pinnamoniya Amerîkayê ya Pinnamon - recipe
Bi flavorsên piçûk ve girêdayî ye, xwarinê her dem di her salê sar de zêdetir e. Ev pumpkin pie bi rehêkek nestikî, flavorsên kemamon û bourbon-êkêşî ji bo payîzê hev dike.
Kişandin:
- kevirê kurt
- kişandina kulikê - 240 ml;
- şîrê - 240 ml
- hêja - 3 parçeyan;
- yolksê - 2 parçeyan;
- Pumpkin pure - 470 g;
- vanilla - 1 1/2 tsp.
- cinnamon erd - 2 tsp;
- şekirî - 135 g;
- serxwebûna mêlêl - 60 ml;
- borbon - 30 ml.
Amadekirin
Pîçek kurt, bi riya hilbijartinê ve di belavkirina xwe de belav bikin û bêdeng bimînin heta ku ew di 190 dersan de davêjin. Bêguman bisekin û li ser tije bikin. Dermanê kemîn, şîr û hêsan bi hev re bi hev re. Pelê paqijê paqij bikin, bi vanilla, pinnamon, şekir û sîteya mêlêl. Bi kulînek paqijkirina borbon bistînin û ji bo 15 deqeyan her tiştî agir xistin. Bihêjin şîrê şevê paqijê paqij bikin û hîna rawestin heta ku mixture dîsa çend çend deqan zêde dike. Hişyarî tije bêdeng bike û ew di nav bingehê rûnê da. Kake di 200-ê deqîqeyan de xwarina 200 daholê de rûniştin.
Şîrînek dîktatorî ya amerîkî bi bi şîrînek şewitandin
Kişandin:
- packing of short-dough;
- Pumpkin pure-390 g;
- şîrê vexwarinê - 530 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- cinnamon - 2 têr. spoons;
- zeviyên zeviyê, germ - 1 teaspoon.
Amadekirin
Li odeya 20 deqîqan (avahiyê - 185 dersan) di nav rûnê sîştê de bişînin. Hemî materyalên ji bo dagirtinê bi hev re tevlihev bikin û li ser bingeha sêlikê hinekî hildikirînin. Vegere 45 kelek ji bo kevê rûnê rûnê. Berî kelê jêbirin.