Piştî pancakeskên hêrs, pişkek vekêşî bi zucchini yek yek ji xwarinên havîna havîn e. Em wek bingeha ku teyrên zêrîn ên teyrên stewed yên zelalîn ên bingehîn digirin û em ê di rêyên xwe de bi tevgehên xwe û herbên ji aliyan û herbên ku ji ber kevirên vekirî yên bermî dê dîsa bijare malbatek bibin.
Zucchini bi tomat û garlic veşartî
Kişandin:
- mezin zucchini - 1 parçeyê;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- qonaxek nû ya tîmî;
- tomatoes - 670 g;
- pîvana balkêş - 110 g;
- sausage - 130 g;
- saxkirina tomato - 240 ml;
- paprîka smoked - 1 teaspoon;
- rûnê olê - 15 ml.
Amadekirin
Hingê piştî germkirina piçûk di nav brazierê de, em bikar tînin ku ji ber kevirên balkêş ve derbas bikin. Ji bo şevê germê, pelên lûklic û thyme pêdivî bibin, û piştî çend çend deqîqan em di sausagesan de xwar kir. Dema ku paşê karek zêrînek xweras e, pisîkên xwarinê bi saxê tijî bikin û li wê derê bisekinin. Zencî û tomarokan belav bikin, paprika ji bo 15-17 deqîqeyan ji bo bîhnfireh û stewrê zêde bikin.
Zucchini bi tomatikan veşartin dikare di pir multivarkan de bêne çêkirin, ji bo vê yekê, pêşî, her dikişandin li ser "Baking" li, û piştî ku mûçik ji bo nîv saet ji "derxistin" de biçin.
Bi zincî û tomokên bi zêrîn zêrîn
Kişandin:
- corn - 4 cob;
- mater - 45 ml;
- serî - 90 g;
- carrots - 120 g;
- stalk a celery - 1 piece;
- zucchini - 320 g;
- champagons - 270 g;
- tomatoes - 800 g;
- pelên oregano - 1/4 çermê.
Amadekirin
Me kernelên kornel kişand, û kovên nîvê saet ji bo kelepên avêtin. Di kûçikê de, bila germên ku bi stalkên kulikan û avêtin. Ji bo zazharke add zucchini, mushroom û stew dîsa çend çend deqîq e. Vegetên bi kincê birçî ji ji kornên kornê hilweşînin, tomatoes û kornelan zêde bike. Piştî 7 deqîqeyan, berbi oregano derxistin û xizmetê bikin.
Zucchini bi mîkro û toman veşartî
Kişandin:
- serî - 75 g;
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- diranên lûksê - 8 pcs.;
- axa erdê - 2 tsp;
- Tîmên Fresh - 1,2 kg;
- îlan - 320;
- zucchini - 290;
- mizgeftê - 420 g;
- pelên laurel - 4 pcs.
Amadekirin
Berî ku hûn bi tomatikên zucchîn vexwarinê bixwin, hemî herdu, paqij bikin û kubên wekhev ên qut bikin. Kubên zûçîn û xwarinên xwariyê û nîv saet dûr bimînin, û paşê vekin.
Bi rûnê germê germ, pişkên giran, çavdêriya û diranên lûkulê biparêzin. Vegetable and laurel prepared ready, germê kêm bikin û bi nîv saet tîmrûs bi kulê zûçî bixwin. Juice ji sebên pir baş in, lê heger hûn difikirin ku mûzek ne bes e, hinek birçika piçûk an ava ava.