Bi xwarinê xwarinê - xwarinên ku ji hêla hemû xwarinê hez dikir, ku bi lez û zû zû bi amade amadekirin. Bêguman, em ê di kitêbê de çêdibe ku çawa bi xwarinê amade amade bikin. Ev xwarin bi tevahî veguherîne û her tîmek tije dike.
Roja di rûniştanek çêkirî de rûniştin
Kişandin:
- bê çîçik - 555 g;
- potatoes - 960 g;
- serî - 55 g;
- germ - 45 g;
- petrolê - 105 ml;
- saxê tomatîk - 35 ml;
- ava 350 ml
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêvajoya bhefê, ji aliyekî germî ya germê germ û pişkên mezin. Di qonaxa me de rûnê piçûk, hûrên kûçandî, germên kandî û vebaweran bikişînin. Vê kûçikê tomar bike û xwarinê berê berê rûnê rûniştin. Di heman demê de, em pisîk paqij bikin, diçûşûşin, ew di qirêjê de avêtin û avê hinek avêtin avêtin. Sêşema zivistanê bi qirêjê, pêdivî ye ku xwê paqijkirin û stewê bike. Em bi texmînek xizmetê dikin, bi bi kûranên kincê yên pîrozkirî yên pîrozkirî têne kirin.
Şewrê bi qirêjan
Kişandin:
- bê bêhî - 110 g;
- avê - 1,7 l;
- germ - 45 g;
- serî - 115 g;
- potatoes - 160 g;
- spî
- greens nû.
Amadekirin
Xwarinê dişewitîne û li binê kulê pirjimar derxistin. Em di avê de, avê û avê "Soup" di cîhê cîhê de bicih bikin. Di heman demê de, em germên paqij, piyan, potatîk û sebên paqij bikin. Em ji wan re birçî bavêjin û di heman demê de rejîmê re amade ne. Piştî du saetan em li ser plîran belav kirin û her kesê ku bi kovên nû yên kovandî yên keviran re dixebite.
Bi xwarinê rehnxweş
Kişandin:
- bêhnê şîn - 430 g;
- potatoes - 760 g;
- 1.4 lîreyên avê
- serî - 115 g;
- germ - 45 g;
- rûn-10 g;
- leaf leaflet - 1 piece;
- spî
- grezên nû - 0.5 beam.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em pêçê rûnê û bi kûçikek piçûk bi qeçikek piçûk derxistin. Piştre xwarin xwarinê û bi rûnê sprinkirî. Di pişkek bikişîne bila piçûkek piçûkek piçûk bide, germ dikir, bayê berm û bêdengî balkêş. Piştî vê yekê, em perçeyên ku di saucepan de veguherînin û wê avê bi ava ava sar. Em li wir heman pelê paqijî û pelê zêrîn dorîn. Em xwarinên li agirê qelsik derxistin û ji bo saetekê bixwin. Di heman demê de, em paqij amade dikin: Em wan paqij bikin, wan qeşîn û qirçan, kûr, kolanan, û rîsên nîv - rings. Piştî birçîkirina avêtinê, bi lezkirina pelbê, pirtûka laurel û wan derxistin. Sebên zêrîn di avê de avêtin, avêtin û xwê bidin xwê. Pêdivî ye ku sauce bi lid û 35 deqîqeyan bixwe û 5 deqîqe berî amadebûna amadekariyê em ê kesk nûtirîn.
Potatoes bi rexşikê re di nav gelemperî de stewandî
Kişandin:
- potatoes - 450 g;
- beef - 430 g;
- ava avê-0.5;
- serî - 45 g;
- erdê paprîka - bîhnxweş;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Beef bi tevahî veşartî, pêvajoyî û diranê ye