Ji îro hemî cûda û cûda ji me ve ji me veguhestin rîskên herî sîtavî yên bi caviar re.
Sandwiches bi capelin caviar
Kişandin:
- nan - 1 kelek.
Ji bo caviar:
- caviar of capelin (frozen) - 300 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- şekir - 0,5 tsp.
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- salt - 1,5 tsp.
Ji bo petrola kesk
- butter - 100 g;
- parsley - 1 bunch;
- garlic - 2 kevir
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Em caviar hilweşînin, wê xilas bike û, da ku ew li ser xemgîniyê dakêşin, bila bila dakêşin. Solim, şekirê xweş bikin, xilaskirina lemonê ya lemon û tevlihev bikin. Em ê rûnê li ser topê, bi fîlmê xwarinê vekin û pêvek ji bo sê saetan ji bo rezelê bişînin. Û ew çêtir e ku eger hemî şevê caviar bi şewitandinê ve tête kirin.
Bihêle kûçikan veşartin û li mûzîka hişk zêde bike. Hin avê, bi rêya lûksana çapemeniyê veşartî û her tişt baş baş dike. Me ev nanek bi tevliheviya bi bîhnfireh belav kir, em bi caviar veşartin û kêfxweş dikin. Her zêdebûn li vir zêde ne.
Sandwiches bi cod caviar
Kişandin:
- nan - 6 pcs.
- liver cod - 1 b.
- Cod caviar - 6 teaspoons;
- potên mashed - 6 têr. spoons;
- çermê kesk - 1 gulan;
- piyara reş reş
Amadekirin
Em ji kovara kodê ji xwe re bistînin û li ser kaxezek tûlekî tûle derxistin ku destûrê bide bila petrolê dakêşin. Dema pişkek pîrîn bikar bînin, em nan xwarinên mashedê vekin. Li ser topên hêsan û perçeyên kezê, şewitandinên germên kevir û mûçikên nû yên berbiçav. Wê demê em ê li masê xizmetê bikin, heta ku piszên şîn dibin.
Sandwiches bi caviar pollack roe
Kişandin:
- baguette - 1 piece;
- kolek roe - 1 b.
- salonek piçûk-200 g;
- kûçikên nû (nû) - 3 pcs.;
- hêja - 3 parçeyan;
- butter-50 g;
- dîl - 1 kampê.
Amadekirin
Eggs têleşandin û di nav kolanan de têne avêtin. Baguette bi rêwîtiyê veşand û wan di mûçikê de dixwînin. Pevçûnan amadekariyê li ser caviar belav kirin, ji jor ji me re çerm belav dike û li ser pîrê salmon. Pir celeb, kûçikên berbiçav. Gelek perçikên her oval bi tîppîk ve girêdayî ye, da ku çalek gihîştin. Em bi wan re di nav sîtavên-kulikan de pê ve.
Çawa bi saviavên bi caviar xweş bikin?
Sandwiches ku bi materyal û reş an salavê salî têne destnîşan kirin ku sifrê rûniştin di maseya festîvalê de, lê her mistress di nav şevê hunermendek rastîn e. Di hewldana mêvanan ne tenê bi tedawiyên zindî re bandor bikin, lê herweha bi qîrînên wê, bi dehan şêweyên sophisticated veberhênan, herweha bi sandwichên ku bi caviar (bi hincavî re) çêbikin. Li vir hinekan in:
- xwarinê di nav dil, asterîksî, hêsan, hûrgelan de bi rêjeyê veşartin;
- xemên nanê bi kûçikê vekin û wan di dîliyek kesk a kesk de xeyek xemilandî derxistin.
- mûçek bi syringeyê veguhastin dikare celebên cuda cuda çêbikin - avêtin, roses, hûrgelan;
- Bi qeşek tûjî, di çarçikên birçikên an çokan de şewitandinên şîn digotin;
- Bi kevneşopî ji bo kelavên sandwiches ên kevn û pêzik, potatîkê an çiyayên zêrîn bikar tînin;
- û, bê guman, sandwichên ku dê bi pelên lettuce ve girêdayî ye.