Ne dizanin ka kîjan avokîdan in , ew çi bixwe û çi ji wê derê vekirî ye? Ji bo xwendina pêşîn, em pêşniyar dikin ku salad bi tevlêbûna beşdarbûna wî an jî sandwichên xweş ên xweş bikin ku dê ji bo teyrên zindî yên herî mezin çêtir bikin.
Recipe salad with avocado and salmon
Kişandin:
- Salmon an trout (bitikek piçûk) - 65 g;
- avocado ya mezinahiyê - 1 pc.;
- tomokên nû - 220 g;
- kevirên germên kesk - 4 pcs.;
- arugula (saladek kesk)
Ji bo refueling
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- juê lemon - 40 ml;
- xulamê çermê;
- kemek mezin,, gewrê sor yê sor û herbên deryaya Provencal - li ser xemgîniyê.
Amadekirin
Avokolê û avêtina salmonê di nav kubên piçûk de têne avêtin, û tomarên nû yên sûkên piçûk hene. Em jî pîvanên hûrgelên hêşîn jî jî diçin, û di kûlekê de hemî hewceyên ku ji bo amadekirina pêkanîna cilan de hewce dikin. Dema ku xwarina saladê, em li salon, avokîd û tomarokên bi arugula dakêşin, hemî şewitandina tevahiya şewitandin û avê derxistin.
Salonên Avocado bi mirinê
Kişandin:
- mirinên kevirî (already peeled) - 65 g;
- avocado ya mezinahiyê - 1 pc.;
- tomokên nû - 220 g;
- mozzarella - 120 g;
- pelan (romano) - bendên navîn ên navîn
Ji bo refueling
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- juon lemon - 20 ml;
- diranên lûksê - 1-2 parçe;
- nûçikên nû (dill, parsley, basil) - bîhnxweş;
- mûzek mezin, kemek nûçikek reş - reşek.
Amadekirin
Di destpêkê de, cilên ji bo salad amadekirin. Gelek kêşeyên nû yên nû yên germ û paqijkirî de, pişkek avêtin û avêtin materyalên li hêla mirinan zêde bike. Niha Êdî zeytê zeyt, zêrê zîm û erdê erdê, tiştek tevlihev bikin û piçûktir bide wê.
Di vê demê de em amûrên hûrgelan amade dikin. Em paqij bikin û sîteyên ku ji hêla xwestinê xwestin û rengê avokoşîn, pişkên kûçikên firotandî û şewitandin, û hewcedariyê, hewl didin. Hemî celebên ku di salad bowlê de, bîranîna cilikê de, paşê ku em pergalên hûrbaş bi salonê veşartin, pelên mozzarella addî û hemî cilên mayî derxistin.
Sandwiches with avocado - recipe
Kişandin:
- xwarinê spî an rayek ji nû ve hilbijêre;
- avocado ya mezinahiyê - 1 pc.;
- dirûşek piçûk - 1 pc.;
- rûnê olê - 5 ml;
- juê lemon - 5 ml;
- mûzek mezin, kemek nûçikek reş - reşek.
Amadekirin
Ji bo amadebûna komkujiya sandwich, em ê avokado vala dikin, ji kevir ji kevir vekişînin û bi kulikê bi encamî veşartin. Ji hêla tedbîreka lûksana çapemeniyê re vekirî ye, gewê û gevê zêde bike, hinek dendikên zêrîn zeyt û lemon-lemon zêde bikin. Em li gelek pişkên nû yên nû yên nû û avêtin.