Hûn dizanin ku di rûnê kahîneya herî bilind de, bran ne. Û ew ji bo bedenê pir hêsan e, hejmareke pir fîberî hene û bi temamî bi normalîzasyona xwînê çêtir bikin. Bila çend demên ku bîsk û bunsê bi şekirê bi şêrîn û xwarinê vexwarinê de, ku ji bilî karbidest in, we jî dilxweşiyeke ecêb heye.
Çawa ji branê xwarinê bixwin?
Gelek caran, nanek bi tîrêjê bi lez û sînor amadekirin. Lê hinek hinek nexşikên xwarinê hez nakin ji ber ku ev rastiya ku ew bi bedena xwe nehêle. Hûn dikarin nanek bêyî ku bi karanîna xavê, bi xwe re amadekirî bi tîrêjê veşêrin. Bêguman, dema ku bi rêberê li ser baxçê bixwin dê bêhtir bigirin, lê bilî ew e ku kemilê xwe dikare di nav rezberê de hilbijêre.
Çawa bêyî xwarinê bi nanek nan xwarin? Pêşî em ê cenazeyê bikin. Ji bo vê yekê, 100 gê rûnê û 100 g ji avê, tevlihevî tevlihev bikin, bi tûwalek veşartin û ji bo rojek ji bo germê ve girêdayî ye. Di roja din de, 100 gê rûnê zêde bike, ava avêtin, hebûna dewlemendiya kewrê divê xwarina kulikê wekhev be. Û dîsa rojê ji me re cihê cihekî germ bişîne. Di roja sisiyan de, careke din, xwarinê û rûnê xwarinê vexwarinê veguherîne. Dema ku girseyî duyemîn e, em nîvê sarrêkerê (li jar a ku dihêlin ku bila tîrêjê bîne ") şewitandin.) - ew dikare were tomarkirin, û nîvê duyemîn tê kirin ku bêyî xwarinê bi xwarinê nan şandin. Divê hûn ji 9 tahrikê derkeve. dirûşmên avê ji bo 500 gê rûnê. Ji bo xwarinek ji nanek xwarinê, hûn dikarin ji wan ên ku jêrîn hatine nivîsîn bibin. Çimkî xwê li xwarinê tê bikaranîn.
Xwarinê bi branê
Kişandin:
- kulikê-150 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- rûn-150 g;
- şîrê - 140 ml;
- ava 140 ml
- butter - 10 g;
- şekir - 5 g;
- petrolê.
Amadekirin
Em bi branê rûnê pişka sifted û rûnê rûnê ve girêdayî ye. Milk bi avê vexwarin û piçûk xurtkirî ye. Piştre, ji pariyê sêyemîn, tevlîheviya avê, şekir û şîrê bi avê, xwarinê çêdike. Ew bi teywanek veşêre û li nêzîkî saet di nav germê de vekin. Dema ku rûnê hêjeyê zêde dibe, bila rûnê rûnê bi tîrêjê, kûçik, paqijên mûçik vekin û bila rûnê bike. Em ê di nav germê germê de 40 deqîqeyên din ji benda bisekinin û bi rengek bi rûnê rûnê germî ve girê bidin. Avê divê di forma xwe de zêde bike, piştî ku em di heman rûnê de rûnê berê (200 dûr) bişînin. Bi tîrêjê bi tranê di rûnê çermê de bi kincê vekirî ye.
Hûn dikarin bi qulikê genê bikar anî û bi ranê nanek amade bikin, ji bo bingeha jorîn li ser bingeha xwe bigirin. Rî û genim - bijartina we ye.
Nanê şêrîn di nav gelemperî de nan
Kişandin:
- rran rye - 1 tbsp. spoon;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- rûn-250 g;
- rye-ray-150 g;
- Tovên germê - 15 g;
- şekir - 0.5 çermê. spoons;
- honey - 0.5 têr. spoons;
- avê 300 ml
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- tovên çerm - 1 çerm. spoon;
- salt - 1,5 tsp.
Amadekirin
Em hemî materyalên tevahî bi hev re tevlihev bikin, bi dest bi avê û rûnê zêde bikin. Kirêde ne hewce neçin ku çiqas di dermanê de diyar kirin, bi xwe re li ser berdewamkirina testê. Bottom û almanên panê bi multivarka rûnê bi rûnê vexwarinê vexwarin û xwarinê belav dike. Me ji bo demjimêr û saet 20 deqîqe ji "Mîheng" aha vekirî, hingê moda "Baking" û demjimêrê ji bo 60 deqeyan ve girêdayî. Pêwîstiya xwarinê bi branê divê bi di forma pirzimanî de bête şewitandin, hingê wê bistînin û paqijiya nû û tendurust.