Îro îro em du wextên xweya soupê yên ku hûn ê di çarçoveya birçîbûnê de çêdike, bi we re bêjin ku hûn bêjin.
Şûştê peşikek bi chickenê
Kişandin:
- pejirandî - 2/3 ya sedsala;
- perçeyên mirin - 2 parçeyan;
- kulîlkên kulikê - 2 pcs.;
- seranserî (mezin) - 1 parçe;
- Mîkrobek Bulgar (navîn) - 1 parçe;
- kulot (piçûk) - 1 parçe;
- potatoes (navîn) - 4 pcs.;
- Petrolê - 3-4 st. spoons;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- saltê iodized
- hûrgelên nû yên hûrgel - 6-7 şirketan.
Amadekirin
Peas bi qasî hûrgelê avê têne derxistin (da ku ew bi temamî tije dike) û piştî 6 saetan piştî destpêkirina şewqê amade dike.
Wings with the shins are perfectly washed, we li ser sê sahepan rûniştin û qulikê li ser kulikê dihêle. Di qonaxa avê avê de, em gewherê spî veşartin ku zêde bûye. Dema ku em ê agir kêmtirîn û bin bin lidê zelal xeberê nêzîkî 40-45 deqîqeyan, û 10 deqîqe beriya vê demjimêranê, dema dirûşmê veşartî û pelên paşewletê zêde bike.
Li ser vê derê em li vir derê binê, ew ji avê vexwarinê û bi hema hema hema hema rewşek nerm nixwe. Vegetable pejirandin, sebên nîvê zêrîn ên ku em bi mirinê bi mirinê ve digire, û her tiştî her tişt (her tiştî) potatîk di rûnê germê de germ dike. Piştre, kulên paqijkirî di panê de, û gava ku ew û masî nerm bûn, em li ser roveya şewqê. Piştî çend çend deqeyan, bi bi şewqa nû ya kûçik vekirî û ji şewitandina şewata pewa veşartin.
Ji bo bîhnfirehiya mîkrofê ya mîkrokek pea paqij a klasîk
Kişandin:
- peas (dry) - 280 g;
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes (navîn) - 4 pcs.;
- butter -50 g;
- xwê xwarina xwarinê - bîhnxweş
- kemîner (erdê) - 0,5 tsp.
- parsleyê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di êvarê de em bi şûştên rûnê veşandî digerin, û di sibehê de me emzikên soup-mashed xwarin. Bihêle pelê nû yê mirşikê veşartin û li bin jêr bin