Serî mêvan hema hema li ser dorpêçê, û tiştek teyek tasty ne hene? Wê îro em ê bi we re parve bikin û ji we re dibêjin ka çawa kûçikên nerm û kêfxweş bi potteyê pêjeyê amade bikin.
Buns on a bike with a cottage cheese
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine-200 g;
- rûnê gulanê - 3 tomar;
- paqijkirinê - 0,5 tsp;
- kefir - 1 tbsp.
Ji bo dagirtinê
- pottê panê - 500 g;
- şekir - 0,5 tomar;
- vanilla - 1 teaspoon;
- hêja spî - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo ku ji kincê pencerê paqijê çê bikî, bi rûnê paqijê paqij bike û bi qeşikek paqijî bi qeçaxek derxistin. Piştre kefir germê germ bike, bi hêşî veşartî û di saetek 1 saet de diçin. Cottage Cheese with sugar and vanillin. Me ji protein ve dihêle firotek xurt kir û bi baldarî gerek komkujiya navxweyî bike.
Hingê paşê xwê di rectanglesê de, pişkek li ser jorîn ve belav bike, ew bi zelaliyê veguherîne û bi xerîb di nav slabs de jêbirin. Li ser çarçoveya kincê, bi rûnê zerikê re bişînin û 35 deqîqeyan di 180 dersîn.
Puff pastor bi kotese
Kişandin:
- dough flaky bezdozhzhevoe - 400 g;
- vanillin - 3 g;
- lîberên germê - 20 g;
- şekir - 4 têr. spoons;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- cottage cheese - 200 g;
- hêk - 1 parçek
- sesame spî
- daxwazên reş -
- şekirê zêrîn - 40 g.
Amadekirin
Ziravên avê avêtin, û bila ew biçûk hildanin. Û vê demê wextê tije amadekirin. Ji bo vê yekê, em pisîk bi pişkek pêrisê parsek digerin, van vanillin avêtin û qirêjê xistin. Piştre hûkê vekin û mizgeft belav dike. Tişta her tiştî heta heta yekem heval bikin. Avê qeşandî ye, bi rektangle, di heman demê de bi eynî curdê germî, lê nehêle. Piştre em gavên dorpêç dikin, pûçên hişk zehmet dikin û seam daketin.
Me karmendek di heman rengan de jê derxist, bi baldarî li ser kincê kişandin, bi kûçikê veşartî. Em her hevalek bi hêsek vekêşin û pêdivî ye ku sesamekî reşê re bişîne. Ji bo 15-20 deqîqeyan heta zêrîn zêrîn di 200 dersan de. Bi kemîr û pişkên bi kincê bi qedandî ve bi baldarî ji paqijê, tîrêj û şekirê şekirê li ser serî vekin.
Buns of roses bi cottage cheese
Kişandin:
Ji bo opary:
- şîrê - 250 ml;
- rûnê rûnê - 2 tsp;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- rûnê - 1 têr.
Ji bo ceribandinê
- butter - 100 g;
- rûn-500 g;
- şekir - 200 g;
- salt - 1 teaspoon;
- vanillin - 2 sachets;
- kûçikek korîn - li dê
- hêsan - 3 pcs.
Ji bo dagirtinê
- pottê panê - 500 g;
- raisins - 150 g;
- lemon peel - eger bixwaze.
Amadekirin
Avêtin şuştin, avê avêtin û ew diçin ku ew berbiçav. Di vê demê de em dihejirandin. Ji bo vê yekê, germbûna şîrê, xwarinê xwarin, şekir, rûn, tevlihev û cîhê germ bikin. Ji bo îmtîhanê, mêşkêşî qirêj, wê piçûk kişand, hêsan, xwê, şekir û vanillayan hilweşînin. Gava ku gihîştina şekirê bi temamî bête hilweşandin, kişand û tevlîhev derxistin, hemî rûnê rûniştin. Me ji bo ku hilweşandina germê germ tê û bi amadebûna amadekirinê vekişîn.
Ji bo vê yekê, masî û hûkê bi kincê paqij bike û qirêjê xwe bişînin. Ji îmtîhanê nêzî, em heman gavan ava dikin û biçûk hiştin ku biçin. Piştre her ball diçe, em sê slîtan çê dikin, di nav nav me de derxistin û çarçoveyek pencerê paqij bû. Wekî din, em bi hemî "pîlan", pêkanîn û roses çêbikin.
Buns li ser pirtûka kincê bikin û bila ew hinekî bistînin. Di vê demê de, rûn dişewitîne û heta 180 dûr germ bikin. Em bi bunsek bi cottage pêrik bi zerikê re veşand û nêzîkî 30 deqîqeyan. Piştî vê yekê, ew li ser napkin dakêşin, şekirê paqijkirî û ji bo çayê dixebite.