Tevî wê hêsaziya wê, di çarçoveya dawî de, cake wê ê sifrê xwe bikişînin ji bêtir kirrîn e, û bîhnfireh wê hemî amade dike ku ji bo dermankirinê bixwaze.
Dibistana ji bo cake "Svetlana" di kelek bikişîne
Ji ber ku ev tîrêj ji bo kenê gelekî gelemperî ye, ew cûrberek pir guhertineke mezin hene, di nav wan de ku ne ku ew neyînî ye. Ew bawerî tête ku riya rastîn yek e, kûçeyên ku li ser bingeha şîrînek şewitandin û wek cerdevan amade amadekirin. Bi vê guherînê, em ê dest pê bikin.
Kişandin:
Ji bo cake:
- rûn-365 g;
- şîrê veşartî - 235 ml;
- soda - 5 g;
- vinegar - 10 ml;
- hêk - 1 pc.
Ji bo kemer
- Butter - 195 g;
- şîrê - 740 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-45 g;
- şekir - 195 g.
Amadekirin
- Berî ku cenazeyê "Svetlana" amade dike, ji bo kenê ji xwarinek amade bike. Ne tiştek hêsan e, hemî beşên ji lîsteyê bes bi hêsanî bi karanîna mîkrikê dixebitin, û girseya dawî ya heşt parçeyan vekirî ye (ew gengaz e û bêhtir, li ser dravê kûyê xwestî).
- Ji bo "Svetlana" ji Korzê ve dişewitîne, tenê ne di xwê de, lê bi rasterast li ser paqijê germê bi kûçek nehêle.
- Pelên pancakes ji bo her deqîqê li her aliyekê, bermîl û trimmed, ji bo dravê xwestin. Save trimming.
- Ji bo kemer, hemî materyalên hev re tevlihev bikin bilî neft û tevlihevkirina agir. Heta ku tûj û zindî digel kûrahî têde.
- Di kulkek kûçik de, bi mîkroşek bi mûçikek mîkroş bêdeng kir. Di vê qonaxê de, kemkera dikare bi her tewherê re tête kirin, ji bo nimûne, vanilla û cognac.
- Bi kelek amadekirinê veşartin, bi wan re pile bikin û bi tilka korikê derê vekin.
- Bi kûçikek kûçikê bi kûçikên kûçikan hilbijêrî û nimûne bikin.
Coconut cake "Svetlana" bêyî sekrek - rûsî
Ji bo hilberên nasnameyên piçûk ên ku ji bo kûçikên çêkirî, çêkirin û bîhnfirehiya xwerûya xwerûyan çêbikin, bêtir eşkere zêde bikin. Di kêlîkan de kokek hişkek berbiçav be, dê hûn neçar neçin ku hûn çêne bikin.
Kişandin:
- kevirên şêrîn - 490 g;
- şîrê - 295 ml;
- yolksê - 4 parçeyan;
- şekir - 85 g;
- pişka vanillin;
- starch 35 g;
- kişandina koconut - 320 g;
- Butter - 290 g.
Amadekirin
- Bi şîrkek hêsan digel şekir. Dema ku hûn komkujiyek kulî digirîne, wê bi vanilla bixwe û di starchê de bikin.
- Preheat şîrê heta germê, da ku di nav malan de bikeve û paşê germê bide navendî. Wê ji bo kulikê kûrtir be, bêdeng şîn û bi mûçikek mermal û 2/3 kişandin.
- Pevçûnan di nav yekçê deynek derxistin. Wan bi hin hinek kîman vekin. Dema ku hûn forma bijartî tije hilbijêre.
- Ji bo kulikê di kêlika saetan de ji kepê vebikin, ew ji devê xwe veşartin, bi bêdengên kem û kulîlêdanê pêşî xizmetê vekin.
Çawa kakekî "Svetlana" çawa çêbike?
Kişandin:
- rûnê - 270 g;
- germ - 45 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- hêk - 1 parçek
- şîrê veşartî - 135 ml;
- kardar - 490 g.
Amadekirin
- Ji bo cake, pênc materyalên yekem digotin. Gava ku girseyî pişk û yekem dibe, şîrê xwarinê bikişîne û diçin.
- Ji bo nîv an saet ji bo rûnê veşartî vekin, parçeyên 8 wekhev parçe û her kes diçe dîsk.
- Li kûçikên 1.5-2 deqîqan di nav her aliyan de kêlikên paqij bike.
- Kûçikên hûrkirî yên kelandî, bi cerdevanek amadekar veşartin û qirêjê bi dirûşmên xweş bikin.
- Piştî sê 3 saetan piştî demjimêrî.