Her kes xwediyê taybetmendiyên kargêr ên berhemên reş yên reş dizane, lê çend kes dizanin ku pelên bûr jî jî nirxek girîng in. Her weha bi ber berî, ew beşdariya lîreyê vitamin C, herweha gelek gelek vîtamîn û elementan hene. Çê, ji pelên kulavê reş amade amade ye, diaphoretic û diuretic, taybetmendiyên antîmaotîk û pirtûyên xweyî yên uricî vekirî ye. Ew bi taybetî bi kar e ku ji bo mirovên ku bi nexweşî û gallbladder, nexweşî û lawazî û bi anemî bi tenê vexwarinê vexwarin an tenê tenê ji bo vîtaliyê bilind bikin. Herweha, aroma ya ecêb ya pelên currantî dikare dibe ku ew ji wan vexwarinê aromaticek amade bikin, ku hûn êvûnî an jî zivistanên zivistanê bixwazin.
Çawa pelên curranan ji bo amadekirina amadekirina çandiniyê û baş bi wan biparêze ku ji bo hemî hilberên kêrhatî û kêliyên hilberîna hilberê? Li ser vê û çawa ku çiqas ji çepê vekirî amade dike, em ê di bin materyalê de bêjin.
Bazirganiya çepên ji bo çayê
Pêlên rezvanan ji bo çayê divê di meha Tebaxê û destpêka Îlonê de, dema ku xurek berhemên xwînê tête dayîn, û dema hilberê nehatiye dayîn. Ji bo vê armanca, tîmên zêrîn, bi zeviyên zêrîn an jî kesek zirarê ne temam in. Pelên li ser bingehê an li ser qada berbelan nebin, da ku ne ku hûn qirêjiya paşîn a currant berî bikujin. Pêdivî ye ku divê van pelên ku di navenda stenê de ne. Ew nayê pêşniyar kirin ku materyalên raweyên bi pedicel re, ji hêla pisîkan ve tê bikaranîn û bêyî ku wan wan tehlên keviran derxînin.
Çiqas çepikan bikişînin ji bo çayê?
Pêlên curranan divê li ser paqijek paqij an pirtûka paqijî li odeya avê belav bibin. Vebijêrkek îdeal di avahiyeke taybet de hewayek e. Hûn dikarin di binê şemiyê de, an li ser balkêşê, li jêr karsaziyek li karsopiyê jî hebe, lê di vê rewşê de divê ew bi kûçek ve girêdayî bike ku ji firotin û mêzikên din biparêzin.
Li ser şertên germiyê ji bo rûnê rûnê, ew dikare ji sê heta deh rojan bigirin. Ji wextê demê, divê hûn pelên tevlihev bikin, karê karsaziyê bibînin û ji sembolên bêdeng veşartin. Ger heya mercên germê an faktorên din ên nehêle nehêle ku li pelên currant, bi awayek baş, hingê hûn dikarin ji bo fêk û sebên ji bo fêk û sebaxşan an jî bi tenê hêhnek ji bo vê armanca bikar bînin. Di asta heştî ya duyemîn de rêjeya avahiya rêjîmê divê, û materyalên rawestî ji wextê demê ve bistînin.
Piştî ku rûnê rûniştin, pelên currant divê di rêyên ku her tiştî de binirxînin û di nav çilê an kulikê de.
Ji bo amadekariya çayê, hûn dikarin pelên dara barkê yên reş di binavê paqij de an jî bi hev re vebîrîn, linden, jasmine gulan an jî çemên din ên fêk û berry berry bikar bînin. Herweha, amadekariyek wusa bi tenê hêja çil an kesk reş e, ew bi taybetmendiyên wesayît derxistin an jî bi bilî ber berî vexwarinê, an ku xwar an nû an jî zindî vexwe.
Piştre, em xwarina bingehîn ji bo ku ji çivikên reşikên reş ên reş re çêbikin, ku hûn dikarin li ser riya xwe biguherînin, tevlîheviyên din.
Çê ji çêranê
Kişandin:
- pelên currant - 2 çerm. spoons;
- avê derxistin - 520 ml;
- zêrîn an şekirê kûçikkirî - bîhnxweş.
Amadekirin
Pîvanên zêrîn di kulîlka porcelan de germ tê kirin û avê bi avê vekirî ye. Em li konserê ku bi bi tarî tûral re veşartin û naveroka bîst û sî sî sî sîhanan bistînin. Di dawiya demê de, pişkiya wergirtinê wekî pelên çay têne bikaranîn, bi kulk û avê bi avê avêtin. Em ê bîhnxweş vexwarinê bixwazin dê bi kêfê an şekirê û kêfxweş bibin.