Sauces û sauces tenê ne tenê ji bo xwarin û xwarinê xwarinê hêsan dikin, lê jî jî xwarina bîhnxweş û aroma jî zêde bike. Sauş ne tenê ji bo xwarinên xwarinê û xwarinê ne, ne tenê ji bo rezber û pîran. Em ê di çarçoveya cûrbeya dawî ya garnishan de di derbarê vê gotarê de biaxivin.
Ji bo chicken to pasta saxşika garlic
Kişandin:
- pîvana 500 g;
- filenê chicken - 500 g;
- rûnê - 1/4 ya sedsala;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 4 cloves;
- rûnê du çermê. spoons;
- şikilê mirinê - 1 item;
- nûçek nû (kûçik) - 1 têr. spoon;
- hûrgelê nû - hêrs
- xwê, germê - tam bikin;
- "Parmesan" - sedsala sedsala
- Tîmên kêrî - 120 g.
Amadekirin
Fîlika Chicken, ji ji fîlmên cuda veşartî û şewitandin. Avê bi rûnê rûnê, Avê bi xwê û gewrê û gewrê û 2-3 deqîqeyan bikişîne.
Di pîrê bikişandinê de rûnê û rûnê piçûk. Dema ku aromê hestiyê hestî hêşîn û tirsa qîrkirî tê, hingê hemî li dora deqîqê berbi germê bikişînin. Di pişkiya rûnê spî de, şewqeya mîkroşê bişînin û agir dişewitîne heta ku ew şikilî bibe, piştî ku kîjan bendil, avê û gewrê çêdike. Di dawiyê de di panê de birêkûpêk berê chicken şehîd û nîv û nîvê zîvên çêr e.
Pêkşandî paqij bi tevliheviya berbiçav, tevlihevdariya pîranê sprinkle û pêdivî ye ku sifrê rûniştin, xemgîniya bi xewnên xerîb.
Ji bo xwarinê bi macaroni re xwarinê
Kişandin:
- xwarinê xwarin (pork + beef) - 500 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- pasta - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- celery - 1 stem;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3-4 parçeyan;
- rosemary-2 branches;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- çermê bermî - 1/2 st.
- şerabê sor vexwarin - 1/2 çerm.
- parsley - ji bo jibîrkirinê.
Amadekirin
Bi xwarina mêtik û giyayê bi xwarinê veguhestin û xwarinê nekin (na hewce ne hewceyê xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê!). Bi tîrêjê zeytê zeytê û pişk xistin, germ û kulikan heta nerm. Piştre tatoştê pişk bike û ji bo deqeyeke dî Ji naverokê ya panê bi bi rûn û şerabê xwarin hilweşînin, xwarina xwarinê zêde bike. Ez ê ji pork û pîvanê pêda bikim ku heta nîvê mîzê bêbawer kirin û xwarin bi temamî amade ye.
Dema ku sauce ji xwarinê xwarinê heta danê paşê veşartî ye, pasîya paqij bike, ew di paqijkirina paqijê û tevlîhev de danîne. Bi şevên dansehî veşartî û pîvanê bijarte.
Recipe for gravies for pasta
Kişandin:
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 3 kevir
- tîmên nû - 1 kg;
- xwê, germê - tam bikin;
- şekir
- leaf leaf - 1 piece;
- thyme - 1 branch;
- pasta - 400 g;
- Cheese "Mozzarella" - 150 g;
- nûçek nû.
Amadekirin
Di pişkek bikişînin, em ê rûnê germê germ bikin û heta ku nerm nermî (hîna nehêle!), Ew ê gavê germê navîn 8-10 deqîqeyan bikişîne. Avêtin zêrîn bi pan û tewrê û kêlek din bixwin. Fresh tomatên ji dawiyê ji hev veqetînin û em bi avê avê dagirtin. Ji ji hêla felikê veşartinê vekin, qeçikê mezin diçin, di pişkekê de bistînin. Solim û mîkrobatê pêşerojê, pelê û tewrê zêde bike. Ji naveroka deryaya berbi berbi bisekin, hingê heya kûçikê û homogeneous, ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo pasta germê û germê bermîl. Heke teyran ne jî ava avê, avê anjî, an birêvebirin, da ku qaçîna frying.
Macaroni di avê de paqij kirin û bi saxê amadekirî vekirî ye. Em bi hevalek nû ya nû û Mozzarella Grated.