Pea porridge tête xwarinê xwarinê tê dîtin, lê hestiya taviliya wê piştî ku karanîna wê bikar bîne cih e. Wê îro em ê ji we re rêjeyên rast û avêtin rast dibêjin, da ku ku mûzek pejna xweş e.
Çawa ku li ser avê pa pîrê xwarinê dixwin?
Kişandin:
- dry peas - 1 item;
- avê vekirî - 2 pirtûkan;
- spî
- masî .
Amadekirin
Dry peas şuştin, avê bi avê tije tije û bi tevahiya şevê re bisekinin. Piştre şewitandin, çend çermên avê nû ava bike û xwarinên agir bişînin. Em bi xwe re avêtin avêtin, ziravê spî veşartin, agir kêm bikin, ji bo 45 deqîqeyan ve girêdayî û tilê bişînin. Piştî vê yekê, hewldana pîvana hewl didin, bi kûçikê re bişînin û tevlihev bikin.
Recipe for pea porridge in water with stew
Kişandin:
- dry peas - 2 items;
- stewê xwar - 1 pot;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê - 40 g;
- avê - 4 tomar;
- spî
Amadekirin
Peas gelek caran veşartin, di saucepan de ji bo xwarina xwarinê û bi avê zelal kirin. Bi avêtina avêtinê û heta ku 45-deqîqan bi germê kêmtir pêk tê de bixwin, paşê xwê bike û şekek piçûk biçûk. Dema bêyî wastakirinê, em germê bi gûr, paqijî xemgîn û paqij bikin ku di nav xelekek piçûk de biçûk li mûçek biçûk. Piştre sebên stewed, xistin û germ bikin. Niha em gewrê pevçûnê bi xwarinê xwarinê re, em ê xwarinê bîhnxweş û, eger pêwîst be, wê paqijê xweş bikin.
Çawa ku bi xwarinê vexwarinê pea xwarinê paqij bike?
Kişandin:
- pejirandin - 2 tomar;
- avê - 4 tomar;
- pork pulp - 300 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
Amadekirin
Dry peas şûştin, ava avê paqij kirin û li ser agir piçûk. Piştre qirikê û mîkroş bikin. Ger ew yek ji yek-homogeneous veguherî, em ji wî re xwarinên qirêjê cenawer kir. Meat pêvajoyê ye û di nav pêlavan de tête kirin. Avêtî paqij kirin, bi nîvên nîv û şewitandin ku li ser petrolê bi rûnê rûnê ve rûniştin derbas dibe. Piştre, perçeyên xwarinê bistînin, bi lîtikek veşartin û heta ku tûçik, spî digel mûzikê. Piştî wê, roast li ser pea paqij bike û xwarinê derxistin. Em rûnê ronahî bike, heta 180 dersan germ bikin û ji 10 deqîqeyan ve bişînin.
Çawa ku li ser toions bi avê pê paqij bikin?
Kişandin:
- masî - 2 tomar;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê - 0,5 tomar;
- spî
- avê - 4 têr.
Amadekirin
Peas 5 caran şuştin, avê bi germê germê veqetin û ji bo 10 saetan de diçin derve. Piştre mîkrok dakêşe, bi avê vexwarin, xwarinên agir li ser agirê xwe bişînin û ji bo avêtinê. Piştî vê yekê, tevlîhev, ziravbûna bilindkirina avêtinê û agir bi pir kêmtir kêm bikin. Heta ku miletan bi temamî veşartin, nêzîkî 1 saet. Piştre, pan ji ji plankê vekin, hemî her tûşî bi kûçê vekişînin heta ku bêtir homogeneous pêk tê. Em rûnê bi rûnê rûnê, xwêçê xweş bikin û tevlîhev bikin. Em pişka paqij bike, semicircles, çûne heta ku zêrîn zêrîn di neftê de, paşê veşartî û paşê rokek di kulikê de û bi awayek baş vekin.
Çawa ku di avê de pir pir bi pejînek paqij bike?
Kişandin:
- avê - 5 tomar;
- rûnê
- masî - 2 tomar;
- spî
Amadekirin
Peşên peş di nav kulîlan de pir têkilî û bi avê vekirî têne avêtin. Vebijêrk vekin û paqijkirina xwarinê ji hêla 2 saetan ve bernameya "Quenching" derxistin. Kuştî ji 15 re amadekariyê, pûçek zêde bike, tevlihevî, tevlihev bikin, zirarê dorpêç bikin û ji bo nîşana deng û dawiya vê benda bisekinin.