Dema ku hûn giyayê berbiçavkirina pişka mûzikê bi mûçikê re bifikirin, hûnê bi zûtirîn xwestin ji hêla xwestekek bêhêz be, bêhtir vê dishê bikin. Em bi tevahî bawer dikin ku hûn ê bîhnfirehiya xwarinê ya ku bi bîhnfirehiya vê xwarinê de xwê bibin.
Çiqas kêfxweş bi masûlkêşan di pirzimanî de derxistin?
Kişandin:
- xwarina mestik - 540 g;
- potatoes of medium size - 6-8 tubers;
- bulbên zêrîn - 165 g;
- carrots - 165 g;
- tomato sauce - 75 g;
- Nexweşî bêyî şikandina devê - 75 ml;
- ava paqijî - 340 ml;
- diranên garlic - 2-3 pcs.;
- Zeviyek giyayî ya reş - - 1 navçek pişk;
- tîrêjeke mezin ya mezin - 2 navçek navîn;
- rûniştina bijartina spî - 1 navçek navîn;
- pelên laurel - 1-2 pcs.
- qirêjên nû yên nû - bîhnxweş.
Amadekirin
Meşa xwarinê amadekirî di çarçoveya parçeyan de parçe kirin û bêyî ku nexweşî neftê di rûniştina pirzimanî de, di perçeyê de "bake" an "Frying" damezrandin. Niha em germên giran û borên şûşê bi stor an kubesê bi birdek reşik veşartin. Ji bo pênc deqîqên din ji bo pênc deqîqan, paşê tomatîka tomotê, ampên amadekirî, derxistin û avêtin avê bikin, û ava avê paqij bikin, hejmarê wê ji hêla dîskek amadekirî ve bihevrehev bike. Bi xwê xwê xwê, zevê erdê, paqijên bijartî û em ê amûra xwe bi "Miftê" bisekinin. Piştre kelek deqîqe paşê em pelên lîrek û kevirên lûksê derxistin û ji bo bîst bîranên din re amad bikin.
Berî ku xizmetê dike, em pişkên bîranîn ên bi chicken bi tîrêjên nû re çêdibe.
Çawa ku bi piyayê bi tîrêjê re çuştin?
Kişandin:
- masê chicken - 850 g;
- potatoes - 6-8 tubers of medium;
- bermîlên germê - 135 g;
- carrots - 135 g;
- tomokên nû yên navendê navîn - 2 pcs.
- Neftê bêyî bîhnfirehê vexwarinê - 75 ml;
- avê paqij kirin - bîhnxweş
- tevlihevkirina pênc piyar - 1 navîn pişk;
- tîrêjeke mezin ya mezin - 2 navçek navîn;
- rûniştina bijartina spî - 1 navçek navîn;
- pelên laurel - 1-2 pcs.
- çermên nû yên nû - şîret bikin.
Amadekirin
Ji bo vê yekê rewşek xwarinê amadekirin, em hewceyê bi panek kûrahek hewl heye. Em bi rûnê rûnê rûnê rûnê, gihîştî xweş bikin û di nav mirçê de mirinê bikişînin. Hûn dikarin bi tevahî lingên an gûzên birçî bibin. Dema ku goştê hêşikek xweşik e, em vexwarên wê amadekirin. Ji bo vê hewceyê paqijkirina paqijkirin û bisekinin,