Di nav xwarinê her kesê de kesk nûjen têne kirin. Lê bi gihîştina havîna sar, divê hûn difikirin ka çawa parastina çandî . Di modelên nû yên sermayê de niha kampa taybet "şeş" ye, ji bo ji bo kirîna kesk, heke hûn li kampa xwe nebin, lê em pêşniyar dikin ku hûn rêbazên din bikar bînin.
Çiqas rast bi xerîb dikirin?
Gelek rêbazên ku ji greansên nû veşartin hene. Hûn dikarin ji bo vê kelê jar bikar bînin: em bundeyên ji sernavan berdan, rayên rakevin û perçeyên rêdan derxistin. Piştre avê germê avê bi kûlekî kûr a veşartin, gemek bi kûrek zêde bike û xemgîn bike. Li ser sifrê, em pirtûka pûçê bistînin, germên germ bikin û ji bo 15 deqîqeyan ji bo rûniştin rûnin. Piştre ew bi qaçika hişk vekin, ew bi paqijkirina plankirî paqij bike, ew di nav rezelê da bin. Tenê bîr bînin ku bêyî heya balafirên hewayê, kulîlk, dîl û kelikan - dikare ji bo hefteyên 3 û nifşên berbiçav - marjoram, lettuce û xerîdar têne tomar kirin.
Hûn dikarin şewitandina çermê ya kevneşopî li greans jî biparêzin. Ji bo vê yekê, em giyayê berbiçav, pelên kevir ên kevn veşartin û, bêyî şûştinê, wan bi pakêtek hişk zêde bikin. Em ji bo vê yekê da ku balonê di hundurê puffedê de û di nav birêkokê de ye. Di vê awayê de, bez dê hefteyek bimîne.
Çiqas çêtirîn şewitandin?
Di nav deryayê de, greens dikare ji bo 5-7 rojan nûtirîn bimînin. Ji bo vê yekê hûn tenê hewce ne ku hûn qulikên piçûk li napkinek piçûk bikin û wan di bagekek polîtylene de danîn. Û hûn dikarin şewitandin di şewitandinê de û bi qasî qulikê dirêj bikin, nîvê avê avê. Li ser pakêtek duyemîn û paqijkerê paqij bike. Niha tenê her du roj di her du rojan de ava bike.
Divê ez çiqas grez dikim?
Lê di nav frezerê de hûn dikarin berjewendiyên berjewendiyê jî heta berî bihara xwe biparêzin. Ji bo vê yekê, germ bi avê bi germê germ bikin, hişk û zelal li ser tewrê bişû. Dill û peppermint di piçûkên piçûk de dişikandin, û sage, avêtin û parsley jêbirin û di qutiyeke plankirî de bi tewra hişk ve têne avêtin.
Çawa merivên xwarinê dikir?
Û guman, dawiyê, ez dixwazim çend peyvên li ser miyên zewacê, ku ji bo demeke dirêj ve tê parastin û xemgîniya demên xwe hêjayî nebêjim, lê ew li dijî wê dijberî digotin. Ji ber vê yekê, golê nû veşartî, şewitandina çermê û piçûk li ser tewrê rûnişt. Piştre em ji greens veşartin veşartin û li wan di avê zû, avêkirî de nehêle, lê ne li kûçikê li ser stove an sink. Hûn dikarin germiyan di nav deveran de bikişînin, ji bo 7 rojan li ser gûr û hişk belav bikin. Li cîhê odeya odeyê çêtirîn çêtirîn çêke.