Dema ku hûn bixwazin ji hevalên xwe re bi qenciyên xweş bikin, bêyî ku gelek deman bistînin, hûn dikarin li kêşên cenazeyê li kefir li kêşan çêbikin. Avê hêsantir, lezgîn, bêyî xemgîniyên taybetî, amade dike ku ew bêkêmasî, bêdeng e. Ji bo kelek sereke germ, xwarin an jî ham zêde bike.
Çawa di kemîna panê de cenazeyek cenazeyek paqij bike?
Dema ku hûn dixwazin tiştek kêfxweş dikin, û li sarrêkerên hilberên gelemperî in, ew dahatên kûçikên kêşan bi kefir re bi xemgîniyê bistînin. Dema ku xwarinê, di xalên jêrîn de bifikirin:
- Di perçek ji bo êşkêşan de hewceyê xwê, xwarinê an jî xwînê, xwarinê dihêlin.
- Ji bo ku rûnê xweşikî çêtirîn, rûnê du caran bi destûrek kêmkêş e. Dixwazin ku mûçek an dilşikek mezin bigirin, rûnê di rûnê de rûniştin.
- Heke xwê mûçik e, ew bi pan bi spoş belav dibe. Bendek dîsk li perçeyên parçe kirin ku veguherînên cilên gişt. Di nav wan de tête kirin, paşê hûrgehên hev re zindî dibin, û hilber wekî mîna çepê veguhestin, dîsa careke din bi rehêlekî çepê.
- Ji bo bikaranîna pêjeyê ya cihekî semi-solid or kind varieties. Ew şewitandin an kubek biçûk. Hûn dikarin suluguni, cottage cheese, bîhnxweş an pîçik anî. Ew di tiş an di nav di nav kela odeyê de hatiye avêtin.
- Li kûçikên Cheese li ser şewitandinê di tevliheviyê de bi tevahî salad, sorsên kewçêr re tije dike. Ev yek ji bo xwarinê razdar e.
Di 15 deqîqeyan de kelepên Cheese kûçik
Heke hûn demek têr nakin, hûn dikarin kêşeyên zêrîn li kefir li kûçikên zûtirîn bilez bikin. Ji bo wan qirç bikin, xwê gelekî paqij e. Ew hewce ye ku pan di dema tewrêkirina xwarinê de bixin, û lêgerînek dê bi rûnê bîhnxweş, mîna ku di rûnê rûnê deynî. Cakes bi gelek sauşan re xizmetê têne kirin - masî, tomar an vexwar.
Kişandin:
- kefir - 1 glass;
- rûnê 2 cup
- pîran - 150 g;
- salt - 0.5 tsp;
- soda - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Di kûlekê de, kefir bişînin, soda û saltê zêde bike.
- Xwarinê, rûnê çêdike. Dîsa Mixabin.
- Avê xwarin û parvekirina parçeyên wekhev. Her germbûna 0.5 cm.
- Kake kulikan.
Pêçek ji kulikê xwê ji hêserê xwarinê
Bi kêfxweş bi kêfxweş in cheese cakes li kefir, li ser bingehê xwînê ye. Ji bo îmtîhanê, ew çêtir e ku ji bo rûnê zûtirîn zûtir bikar bînin, û pisîk bi taybetî cûreyek xurt e, ji ber ku rûnê nerm e ew ê dişewitîne. Wekî nêzikên rûnê, ew bêhtir zelal û şewit dibe, da ku ew çêtir e ku ji bo paqijkirina kûçikê bikar bînin.
Kişandin:
- kefir - 1,5 çerm;
- rûnê 2 cup
- pîran - 150 g;
- xwar - 1/3 çermê. l.;
- şekir - 1 têr. l.;
- salt - 1 tsp;
- rûn-70 g.
Amadekirin
- Rûnê tilê veşartî, di xwê û şekir, xwê de bike.
- Addik û kefir, knead zêde bike.
- Bixwe ku nêzîkî nêzîk an anîn bistînin.
- Pîranê zêde bike û xwarin dîsa dîsa bike. Li ser panê xistin.
- Peyînek peyesê li kefir di panlekek hişk.
Bi kûçikên Cheese yên di greyek tîrêjê de
Heke hûn bi hişkek nû ya nû bixwaze, hûn dikarin li kûçikên kêşan ên bi grevên bi qirêjê ve bikin. Ji bo dermankirina vê dermanê ji hêla aroma û nermaliyê ve tête vekirî ye. Ew bi saladeya tomato û kulberê bi petrolê zeytê, oregano û rosemary bi hev re tête. Dema ku xwarinê, çêtir e ku ji bo mozzarella cheese bikar bînin. Hişkek idol ê jî ji şîrê xwarinê veguherîne.
Kişandin:
- kefir - 100 ml;
- rûn-150 g;
- butter - 30 g;
- soda - 0.5 tsp;
- salt - 0.5 tsp;
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- mozzarella - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şewitandina kesk - kesk 1.
Amadekirin
- Kefir germ dikir, xwê xwê zêde bike û soda, germê, rûnê rûnê zêde bike. Çêbikin.
- Germên avêtin û paqijî, pisikên kesk. Materên ku bi pîran re tevlihev bikin.
- Avê veşartin ku di parçeyan de parçe, di kûçeyên kûçikan de, di nav wan de şewitandin.
Bi kûçikên Cheese yên di kulikê de
Guherîna bingehîn ya xwarinê xwarinê di pîranê mîkrofê de kefir li Cheese kêşan e. Meat dikare bi kulenderek, xwarinê xwarinê an jî kûçikên jêhatî bi kubesê digerin. Heke bixwaze, ew bi cureyên din ên din, wekî mîna beef an pork veguherîn. Cheese baş e, ew li ser germek xemilandî ye.
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- rûn-200 g;
- pîran - 150 g;
- sedsala 150 g;
- şekir - 0.5 tsp;
- salt - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Avêtin û qirçê bike.
- Xwê xwê, soda, pisîk û rûnê xwar kefir. Çêbikin.
- Avê dişikîne û derxistin. Di navendê de xwarinê da, da ku kemek xanî ava bike û di nav birêkûpêk de ew bikujin.
Cottage Cheese and cheese cakes in pan frying
Heke cenazeyek piçûk heye ku di nav birêkûpêk de dimîne, ne tenê tenê syrupên dilxweş an vareniki wê ji wê derê tê. Ya alternatîfek baş dê bi cenazek pencê li kemîna panê bi kelepek kêşê be. Ev guhartina xwarinê dê hemû endamên malbatê kêfxweş bikin. Xwarin bi taybetî ji bo zarokek, taştê an xwarinê şewqek pêdivî ye.
Kişandin:
- cottage cheese - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- pirtir-150 g;
- rûnê du çermê. l.;
- dill - 1 bunch;
- soda - 1 tsp;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê
Amadekirin
- Kûçikek pişk û tevlî curdê, bi rêkûpêk baş digotin.
- Egg di nav massê de û kefir derxistin. Spî, kûçikên kandî, rûnê soda de zêde bikin. Avê bêyî bêşik derxistin.
- Di pişkek pencê de kelek pencên zûtir bixwînin.
Di pişkek panê de potato-cheese tortillas
Vê zû zehf e ku ji bo pisporên pisîkên keçî yên pisîkên pencî ye. Snack dewlemendî û dilxweş e, ew bi saladek nû baş dibe. Di nav xwarinê de tê bikaranîn, di menuê xwarinê de tête navnîşan e, wekî ku ji bo demek dirêj ve hestiyariya birçîbûnê tîne. Spice and spices added to the pex, dê alîkarî bidin xwarinê.
Kişandin:
- kefir - 150 ml;
- potatoes - 4 pcs.;
- pîran - 150 g;
- rûn-1,5 çerm;
- soda - 0.5 tsp;
- salt - 0.5 tsp;
- butter - 40 g;
- greens (corirander).
Amadekirin
- Kulikên şewitandin û di nav grêdanê de digirin. Bi cilantro û kûçikek kûçik bû.
- Avê de ji hêlên mayên mayîn bête kirin. Rêyên biçûk biçin.
- Daxistin berbiçavkirin, û perçeyên zûtir dibin û diçin nav çemê.
Cheese cakes with kefir and ham
Bêhtir şewq û zêrîn, hûn bi kûçikên kêşan bi sausage li kefir bibin. Ew ê bi bîhnfireh û şehreşek hûrgelan bistînin. Danî bi taybetî ji bo taştê ye. Dostên zêrîn ên piçûk piçûktir lûkulê zêde bikin. Pêwîstek nû ya sêv dê tomarên nû û kûçikan be.
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- rûn-200 g;
- pîran - 150 g;
- ham - 150 g;
- şekir - 0.5 tsp;
- salt - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Kefir germî. Bihêle, salt, soda, pîr û xwarinê bikin.
- Xwarina ellohn. Di nav kelepên navîn de li kêlên spî vekin.
- Dermanek ji bo kûçikên pîçik li ser deryayê li darvekêşê bi hûr bi dawî dibe, perçeyên navendî li navenda xwe. Hişkek di pan.
Çîçek ceyran li kefir bêyî hestî
Heke di nav malan de ne hêk bûn, hûn dikarin bêyî vê beşê de bikin û di heman pencê de kûçikên bîhnxweş ên kûçik digirin . Di xweya recipe de amûreke din ên ku ji bo vê xwarinê amadekar tê bikaranîn hene. Heke bixwaze, hûn dikarin xwarin, hest, hûrgelan, lê bêyî wan zêde bikin, xwarinê wê neheq bibin.
Kişandin:
- kefir - 1 glass;
- rûnê 2.5-2.5
- piyanî - 200 g;
- şekir, salt, soda - 0,5 ppm her;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
- Ji hemû materyalên hevpeymanî knead çêbikin. Ji bo 15 deqîqeyan bimînin.
- Avê daketin parçe, dorpêç bikin, di zelaliyê de bistînin.