Em pêşniyarên we ji bo amadekariyên dilxweş û dilxwaz ên hingîgarî bi cenazeyê pîran re pêşkêş dikin. Hişyarî, bê guman, hêrs bibin û ji bo kafê sibehê kafir an partiyek çayê xweş bike.
Cheesecakes with a cottage cheese from puff pastry - recipe
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-500 g;
- şîrê 200 ml
- nû ya rûnê - 20 g;
- marjarine kemer an germê - 375 g;
- şekir gewra - 55 g;
- hêja - 2 parçeyan;
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 450 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- şekir gewra - 90-120 g;
- şîn vanilla - 10 g;
- pelekî lemon.
Amadekirin
Yekem ji hemî mîkrok an mîkrojînan, bi sed gramên rûnê re, tevlihevî di navbera her du pêlavên fîlmê de û tevlihevkirina barê rectangular-ê ji bo birêkûpêk encam dibe.
Ji bo opar, em bi şîrînek germ germ digire û bi bîst bîranîn di germê de bimîne. Piştre hincê bi şekir û xwê û yek zincî ve veşêre, xwarina sifted derxistin û xwarinek nerm. Ji bo saet û nîv di germê de vekin. Di heman demê de, cenazeyek pîçikî û şekirê bi şekir, şekir vanilla, lemon zest û ziravê digire. Heke ku ew şewitandin, semolina an xwarinê de zêde bike.
Bendava dorpêçkirî tête, li ser rûreke dûkê, navenda barê mûkê veguherîne, dakêşên avê veguherînin û bi kêliyek bi baldarî vegotin. Bi lez vekişîn, ew hilkişînin û careke din bikişîne. Em bi pêvajoya herî kêm du caran dubare dike. Dema dawîn paşê em mexşek dorpêç kir ku di çar pênc millimeterên mûzîkê de binivîse, dûr bi nêzîkî deh sîtometreyan veşartin, tije kurt û kûvên kelepên bi kincê vekin.
Em li cheesecakes li trayek rûnê rûnê rûnê, da ku ji bo bîhnfireh, nêzîkî bîst deqan bidin, û paşê wê bi zincî ve bişînin û xwarina kûçikan bi 175-ê heta ku hewceyê xwestin.
Li amadekirina me em pisek kişand, bila wê bi şevê şekir.
Cheesecakes ji ji hêla pîçek amadekirî ya pişk-pîştî-pîvanê
Kişandin:
- kişînek germ - 450 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- şekir gewra - 110 g;
- cottage cheese - 450 g;
- rûnê genê
- pelekî lemon;
- rûnê
- şekirê paqij
Amadekirin
Bila ceribandina tehlûkê hilweşînin, û paşê li ser erdê germê xwarinê bikişînin û ji bo pênc millimeterên germ pê re bigire. Em li ser çarçoveya nêzîkî deh sîtometreyan de derxistin navîn.
Ji bo hilweşandinê, kemîrkêşana pîranê bi rêkûpêkek başîn an jî pişkek bi homogeneityê, pêdivî bi du hêsan û şekir. Pêtirîn zûtirîn a lemon zêde bike, pisîkên ji hêla her du hêkên din vekin, wan di binê de
Pûçek li ser her teyrê rûnê veşartin û kûçikên berbiçav veguherînin, hinekî bi wan bi avê vexwarinê û biqewitînin ku wekheviyek lafayê. Berhemên li ser pirtûka birêkûpêk greyek greased, hilbijêre ku ji bo belgek ji wan re, û paşê bi yolksî re bişînin û rûnê pêşînek 200-ê dora pêncî pênc bîst bîst bîranîn an jî heta ku rengek xwestek bixwazin.
Li ser amadekirina me em ji kişandek piçûktir bigire, em bi pişkek şêrîn vekin û em dikarin xizmetê bikin.