Kozîkên amerîkayî - xemgîniyek kevneşopî, di firotina her deverek li Amerîka firotanê. Di vê demê de, ev bazeryê xelasbûnê û li ser rêjeyên me ye, ji kerema xwe bi tedbîrên xwarinên hêsan û bîhnfirehiyê berbiçav. Bi gelemperî, kevirê deryaya amerîkî bi pişkên çîkal e, lê belê li gorî, rezber, germ û darê jî di nav rûnê de têne avêtin.
Wê îro em ê ji we re dibêjin ka kûçikên Amerîkî yên li malê çawa çêbikin.
Biscuits with amerîkî
Kişandin:
- rûnê gulanê - 300 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- salt - 1/4 tsp.
- Butter - 155 g;
- şekirê zêrîn - 200 g;
- şekir gewra - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- kulîlkên çîkik an an çûkê çermê - 350 g;
- vanilla - 1 tbsp. bêyî spî.
Amadekirin
Me li ser rûnê li ser şûşê an avê di rûnê microwave de dihêl, di şekirê û şekirê bîr û şewitandin. Paşê hêsan, zîv, vanilla û kûçê heta ku hêsan. Niha, tevlîheviyek piçûk, xwarina sifted, salt û soda bi amadekirinê amade kir, em bi rûnê homogeneous dest pê dike. Di dawiya mîkrokê de, çîkalek zêde bike. Li ser parçûmê bi rûnê germî û rûnê re bi çarçoveya çermê ve girêdayî bûye, li dorpêçek masê ne ji pênc heft û sê mîlyonî ji hev re kêmtir dike û ji bo deh deh pênc deqîqî ji bo dehzdeh xwarinê rûnê 170 salî xwarin.
Biscuits with amerîkî
Kişandin:
- rûnê gulanê - 1.5 kîlan;
- xwarinê - 2/3 tsp.
- salt - 1/4 tsp.
- butter - 100 g;
- şekirê kewçêr - 0.5 cup;
- hêk - 1 parçek
- raisins - 100 g;
- vanilla - 1 teaspoon bêyî bêtir.
Amadekirin
Kûçikek kişandî bi şekirê vekin, hest, avêtin û vîdilê heta ku hêsan. Em di deh dezgehên mîkrof, rûnê sifted, bi heval û paqijkirina paqijê û xwarinê lûksaz ên kûçik derxistin. Bi destên me em ji kozîkan re dikin û li ser parçekirin bi kincê bermîlî û paqijê xistin. Em di xwê rûnê de, ji 180 dûr ve girêdayî ye, ji bo pênc bîst bîst.
Kişaneyên amerîkî yên amadekar ên ku bi mîsan têne şîn têne kirin û bi şîr û tea re xizmet kirin.
Cookies Oatmeal
Kişandin:
- rûnê gulanê - 2 cups;
- flayên omezelê - 3 kîlan;
- soda - 1 teaspoon;
- xwarinê - 1/2 tsp;
- salt - 1/4 tsp.
- mîrek şewitandin - 1 glass;
- şehrekî kevirî - 1 glass;
- şekirê kewçêr - 3/4 cup;
- hêja - 2 parçeyên
- kincê çûk - 1 glass;
- Nişk û (an) raisins - eger bixwaze;
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Amadekirin
Mûzîka kişandin û şekirê şekir û şekir bi hev re vekirî. Piştre hûk û salt, bişkojka vanilla û cinnamonê veşêre. Di kulikê vekirî de, rûnê germê sifted, soda, paqij û paqijê, bi awayek alternatîf di nav blenderê de çêdike. Em jihevkirina deryaya dorpêçê ya bi kom û petrolê ve tê nasandin,