Rastî ku masî hêsantir e ku dibe ku her kesî, belkî tê zanîn. Ji vê vê gotarê hûn ê fêr bibin ka çawa masî meraqek di çarçoveyek hişk û bîhnfireh bikî.
Çawa ku di pişkekê de bi qelekek bikişîne masî dişikire?
Kişandin:
- Pelê (an jî masî yên din) - 600 g;
- rûnê gulanê - 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- en.wiktionary.org jumon leice ;
- şîrê xwar - 200 ml;
- xwê
Amadekirin
Nêçîrvanê xwezayî xwezayî bi masîleya piçûkên piçûk veşartin, bi lezberî bi bi lemon-lemon û podsalivaem veşartin. Heta ku masî xeletî, em masiyên amade bikin: hestiyên xwe bikujin, wan dihêlin, di nav şîrê de dakevin, xwêçikek piçûk û piçûk zêde bikin. Di parçeyên piçûk de, di nav rûnê de bikevin û wê tevlihev bikin, da ku girseyî berdewamiya kulikê. Em ê masiyan di rûnê de rûniştin, paşê ew di nav boriya germê de di rûnê germ de dipeyivin. Heta ku bayê bêdeng zêr bibe. Em diçin û li duyemîn duyemîn bixwin. Piştî vê yekê, masî li ser napkinsan bidin ku petrolê jê bibin.
Çawa ku di mirinê de masî çemê digire?
Kişandin:
- masî-çemê 500 g;
- xwê
- rûnê - 110 g;
- masiyan ji masî
- petrolê vexwarinê.
Amadekirin
Berî ku xwarinê, em masiyên çemê amade bike - paqij, pişk, pişk û darê hilweşînin. Em baş bixwe û ew hişk bikin. Masî perçeyek perçê bixwin. Heke masî piçûk in, hingê ew nikarin parçeyên parçeyên parçekirin û bi tevahî nabe. Bi awayekî, çend-hindik masî nexşin, ji ber ku ev odek gelekî taybetî heye. Ji ber vê yekê, ji bo veguhestinê, masî masî li odeya odeyê daketin û hilda 20. Masî solî, pêşîn, prîtirushivaem amade kirin, bi baldarî tevlihev bikin û ji 10 deqîqeyan re bimînin. Di pişka birçîbûnê de, heya heya rûnê rûnê pir, heqê perçê dişewitîne û ew bişînin panek xist. Û ji bo masiyên ku bi kûçikek kûçek derê tê, bi xemgîniya xwê re bi rûnê avê zêde bike. Ji bo her pênc rojan ji bo her aliyan bixwazin.
Çawa masîşikên sor ên sor di tîrêjê de?
Kişandin:
- Masiyên sor - 600 g;
- petrolê
- şekir
- erdê reş
- xwê
- nû ya zîvê lemonê-40 ml.
Amadekirin
Em ji masî ji tirgehên mêjî, min û ew hişk paqij bikin. Piştre em gewrê du 2 cm pîrek dûr kirin. Der barê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê 30 ml de tevlihev bikin. Em xwarinên bi masî masî derxînin û nêzîkî saetekê derkeve. Heta ku ji bo her giştê 6 hûr de têkoşîn tê xuya kirin.