Deriyên sprouted hilberînek ji bo vegetarians û xwarinê xwar têne. Ew cûda û herdu kûreyên hem jî tê firotin. Even nutritionîst û doktor dibêjin ku mirinên sprouted xwedî taybetmendiyên kêrhatî hene.
Çalên kêrhatî çiqas xurt kirin?
Ev hilber çavkaniya proteîn a nehsan e. Di sed sed germên mirinê de - bîst-çar gramên proteîn. Ev pir pir e. Ji ber vê yekê, dema ku çîna vê bean bikar bînin, xwarinên pêdiviyên pêdiviyên hewce ne hewceyê, wek nimûne, di goşt, şîr an jî hêsan. Ji bo ku bi karanîna germbûna kûrahiyê de ji bo organîzmê re xemgîn bike, ew hewce ye ku ev çandê ku ev hîn nermîn neda.
Heman di dewlemendên carbohydrates de dewlemend in. Ew nêzîkî pêncî sedî. Di nav de fonksiyonên neheqê yên nebatan, dînîtîkên jêrîn bîr xistin.
- Bihêlin zêrîn (zêdeyî 10 hezar micrograms).
- Stocks of potassium, manganese and zinc.
- Beşên nexşandî: boron an titanium.
Hemî hêmanên girîng xwînê baş dikin, beden û germ di nav sar de xwarin. Heman cewher in, di nav nexweşiyê de jî hene. Lê qeçê vekirî ne tenê bi tenê feyd dibe, lê heke heger ew rast nabe. Pijandina xwarinê paqijkirina pêşîn a zeviyên destpêkê ye. Çi diranan tenê tenê di avê de avêtin û ji bo 15 deqîqeyan diçin.
Lêbelê, herî kêrhatî ye ku xemgîniyek xenazkirî ye.
Ma nehêleya mirinê xilas dibe?
Plana xwe nikare bibe sedema zirarê. Encama encamên vekirî têne hebe ku kesek fikrên paqij dike. Dema ku pevçûnê, ev cenabê cûre dikare bi hestî bandor bike. Heke hûn lishka xwarinê, wê nîvê du saetên duyemîn, kesê wê dişewitîne.
Ger mirovek nexweşek nexweş heye, hewceyê hewceyê ji bo mirinên bi hişyariyê heye. Ev legume di germek dirêj de tête dagirtî. Herweha, ew pir baş e.
Ji bo hin xwarinên xwarin û xwarinên xwandî, zirav û nehêlên ne-nebaş têne bi taybetmendiyên tastê ne. Di vê rewşê de, hewce ye ku xwarinên bi honey an jî darê vekirî dikişînin . Hinek dermanan bi salix û sezê bi sauce re zêde bikin, wek nimûne, soy.
Pisporên di xwar an zivistanê de xwarinên xwarinê digotin. Di havîna de, wekî ku ew bawer dikin, giyan wê nake, ku bandorek germî ye.