Korn - xwarinê xweşik, an jî zeviyek genê, kîjan gelemperî di forma çilê de. Kovên zêrîn, bi hûrbekirî bi xwê vekirî - ji ber ku ji nîjmariya zarokbûnê ve hatibû hezkirin, ku hê jî îro jî têra xwe xera kir. Bêguman girîng e ku komek ji bo gelên Afrîka, Navendî û Amerîka Başûr ye, komek hilberînek xurek e. Di cîhanê de, ev çandî piranîya sêyem e, tenê ji bo genim û beran. Lêbelê, favirên wê derbarê derheqên kêrhatî yên kûçê de nebêjin. Lê ev xwarin ne tenê taybetmendiyên erênî, lê jî jî neyînî jî, û ew jî di derbarê wan de tê zanîn.
Çi tiştên ku di kincê paqij e?
Dema ku germbûna tedawî, zeviyên masî bi pratîk ve nayê bikaranîn. Ji ber vê yekê, di naveroka germê ya mirinê yên materyalên giring ên ji hêla rawestiyê kêmtir e. Lê belê amûrên biyolojî yên wekî B vitamins, Vîtamîn E, C û RR, elementên mîkro û macro - zinc, potassium, phosphorus, sodium, magnesium, calcium, etc. nexweşiyên wekhev Ew yek mono- û bêkêşaneyên nexşeş, stêrên starchî, protein-çiyayê pîvanên polonusaturated.
Bikaranîna ji bo bedenê ji bo kulandinê ya pêşîn e, yekem ji hemûyan, nirxên xwarinê ye. Ew bi tevahî birçîbûnê bisekîne, hestek xemgîniyê dike. Di heman demê de naveroka calorîk naveroka hilberê navîn e - 100 kîlan per 100 kîlan. Lê pêdivî ye ku paqijek mêşkêşînek heye, ne pêşniyaz kirin, ew bi hêrs dixebitin û pêvajoyek kêmkirina pêvajoya metabolicê, dibe ku bibe sedema çêkirina hucreyên fatê.
Kesên ku bi pirsgirêkên xwe re ne pirsgirêk nebin divê hûn di nav sîteya xwe de vexwarin. Germên wekî paqij û sirûrek ewlehiyê dixebite, paqijkirina kolanan. Ji ber kuhevkirina dewlemendiya dewlemendiya vîtamîn-mîneral xilas dike û têgihîştina laş. Ew pêşveçûna pêşniyarên xwezayî yên xwezayî di hucreyan de, pêşvekirina karê sîstemî ya cardiovascular derxistin, çêbikin ku xwîna xwînê. Vegeta germî ya ku ji materyalê vekirî ye, dê alîkariyek ji bo xwarinê xwarinê, gout, jade bibe. Kanî jî rêbazên ekolojî yên pêşniyaz e.
Lê belê, ew hewce ye ku ji hêla hûrgelan ve di nav deverên moderat de heta mirovên tendurustî bikar bînin. Ji ber naveroka fîberê bilind, ew pêkanîna hûrgelan. Herweha, zêdebûna xwîneriya xwîna dermankirina xwînê û dibe sedema trombosê.
Indeksa Glycemic ya kûçik
Kesên ku bi rêgezên xwarina xwarinê û xwarinê dihêlin dikin, hûn guman be ku hûn li ser germê glycemîk dihatin ser kornê. Ev hejmar 70 yekîn e, ku gelekî pir e, lê pir pir ne, ji ber ku di buckê xwarinê de 50 yekîn e û li qezencê ye - 25. Di bîhnfirehê de, tevî ku bîhnbohydrates, gelek carbohydrates, ji ber ku ew bikar tînin pêşniyar dikin
Çiqas bi karanîna karûbarên xwarinê paqij bikî?
Ji bo parastina hemî kêrhatiyên kargêr ên mûkê biparêzin, divê ew amadekariyê amadekirin. Yekem, yek divê cobs nebe, lê li darên ku bi geniyên zeytiyê dîkaniyê ne. Ya duyemîn, kûçek xwarinê di pelan de çêtir e û ne ji 2 saetan kêmtir e. Ya sêyemîn, ew çêtir e ku ji bo herdu zûtir ji bo zû û zûtir û karbidest e.