Ji kerema xwe re di nav şêwê germê de bêhtir xemgîniyê, her tiştî teyek di bîhn û maqûlkirinê de. Agirdan jî nebawer in, neçariyên ku em ê di vê gotarê de bi we re parve bikin.
Agirantan bi kulikan vexwarin
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- garlic - 2 kevir
- walnuts - 1 handful;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Bermîlan, bi salê û giyayê gavê li herdu aliyan û bi rûnê germê heta nerm û tîrêjên piçûk dorîn. Kemberê xwarinê bi kulikê xweşik û pişkên mûzîkê bi hev re vekirî ye. Ji bîr nekin ku kûçikên bîhnxweş û piçûkek biçûk, bi çapemeniyê ve derbas kirin.
Her perçeyek îlanînê bi heman rengî bi germê û germî ve girêdayî ye û bi rêkek vekişîn. Em bi qeçikek dirûşmek bikişînin ku ji bo rast bikin.
Rûsên balkêş bi bi kulikan re beriya xizmetê berfireh kirin.
Agirdanên bi hêsir û gûçikan
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- walnuts - 1 handful;
- garlic - 2 kevir
- cilantro - bîhnxweş
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê ji bo firotinê;
- pîr
Amadekirin
Bermîlan di nav sêlê de rûnê û rûnê li rûnê germê heta ku zêrîn zêrîn.
Di nav blenderê de, em bi kûçik, gemîn, laş û saltê vegotin. Em her tişt ji bo dewlemendiya homogeneous digerin. Gelek komkujî xurt e, da ku ev avê bi avê bi berdewamiya qirêjiya dilşengiya dilşîn.
Niha em girseya germî ya şehîdkirî belav dikin, ew bi pêlên xwe veşartin û li ser platek belav dikin. Avêtên spî yên bi lûksîn û kûçê bi bi nevçûna pîrgûr û hemî mayî mayîn.
Bi firotan û pîvanê tîrêj kirin
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- pêvajoya penaberiyê - 70 g;
- garlic - 2 kevir
- walnuts - 1 handful;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- rûnê du çermê. spoons;
- greens (dill, parsley, coriander) - têr bikin;
- petrolê ji bo firotinê;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Germên piçikên piçûk diçin. Vegetê bi rûnê vexwarinê vekin û bila 30 deqîqeyan bisekinin ku ji bo nîvê zêde zêde bike. Germên xwarkirî yên avê bi avê sar veşartin û darê. Em pişkên di rûnê û rûnê rûnê rûnê de heta rûn. Nişk bi bîhnfirehî bi kulikê vekin û bi pêrisî vekirî. Di heman rengî de em embarên germ û piçûkek biçûk bişînin. Mîkrobek Bulgar eşkere dibe.
Germê paqijê paqijê paqij bike û bi qalikê mîkrofê veşêre. Heke hewceyê ku bi hewceyê rekotê bi tehlikê ve bike û li ser maseyê re xizmetê bike, bi bi kulîlkên xwe yên dirûşmet kirin.