Ginger - a perennial herb, ji me re tê zanîn, bi taybetî bi wek spice. Homeland of ginger Asya Başûr ye. Ew bîhnfireh û bîhnekek taybetmendiyek heye, ku di her cureyên hilberan de bi hêsanî naskirî ye: tea, paqij, masî, spî. Heya niha, zilamek mezin di xwarin û derman de tê bikaranîn. Ev barkê pir caran di forma pûtê, nû û û di forma gelek infusions de têne dîtin.
Çiqas ji bo zirav e?
Gelek germên zirarê dikarin bêyî bê gotin, ev bi tedawiya sar, atheroscleros û gelek kesan têne bikaranîn. Herweha, ew tê bawer kirin ku ev çolê vê miracleê bandora antagromatîk ji bo hest û devê devê ye. Hûn dikarin bisekinin ku hinek ginger di daxwaznameyê de ji bo pêdivîbûna giraniyê ye. Bandoriya wê ya di şewitandinê de tête provîn kirin, lê tenê gava ku wekî wek alîkariyek tê bikaranîn. Rêwira sereke ku ji bo kêmkirina giraniya, em di bîra xwe de, xwarinê rast, peymana rêjîmê û werzişê ye. Mixabin, ji ber ku hûn bi xêr hatî, hûn nikarin ji wê derkeve.
Barkirina germê ya germê
Çawa dikare germê winda bike? Ew xuya dike ku ew ji hêla ji vexwarinên gelemperî çêbikin amadekar e, ku dê di nav şer de bêtir giran bike alîkarî bike. Pêwîstiya herî navdar ya ku ji bo windabûna giran a giran bi germ û lemon e. Herweha, cûreyên din yên cinan vexwarin hene: bi mint, orange, çayê kesk. Bi tevahiya xwarinên ku em ê bi rastî werin parve bikin.
Çimkî pisîkek vexwarin çi ye? Ew xwedan taybetmendiyek yekem û tevahî "bûkek" ya taybetmendiyên kêrhatî hene:
- hestên bêkêmasî
- xwarin zêde dibe, digestin çêtirîn;
- Di şerê sar de;
- Bi vî awayî rêkêşiya xwînê çêtir dibe, bi vî awayî pêvajoya metabolê tevlihev dike (ji ber ku dibe sedema winda giran).
Ji ber vê yekê, çiqas vexwarinê vedixwe? Bila hin xwarinên bingehîn bifikirin.
Lemon-ginger beverage
Kişandin:
- root-2 cm;
- juê lemon - 60 ml;
- honey - 1 teaspoon;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Pêçikek piçûk ji zikê zeviyê bikişînin, sê û paqijî li ser piçûkek biçûk. Di forma grated de li dora 2 çerman tê. Ji wan re em bi 60 ml ji jencê lemon, speyek honeyî û tevahiya tevlîheviya avê bi avê avê ve girêdayî ye. Ji bo ku di saetekê de dubare bikin. Çîçek çî amade ye!
Tea bi zinc û germê
Kişandin:
- root-2 cm;
- Peppermint - 1 tbsp. spoon;
- cardamom - 1 pinch;
- juon lemon - 85 ml;
- juê orange - 50 ml;
- ava avê - 1 l;
- honey - bîhnxweş.
Amadekirin
Em paqij, paqij bikin. Li ser vê kemamom, mint, û her tiştî li blenderek tevlihev bikin. Piştre, tevliheviya avê bi avê avê bikin û bila 30 deqîqeyan bikişînin. Pelê, piçûk piçûk biçûk vedixwe, hingê wê ji bo lemon û orange ya zêde bike. Honey zêde tê şandin. Ev guhertoya çayê herî baş e ku hûn di forma sar de vexwarin, ew ne tenê fatê şewitîne, lê di nav germ de jî baştir dibe.
Çîçek kesk bi zinc
Kişandin:
- root-2 cm;
- çayê kesk - 3 tsp.
- avê - 1 l;
- honey - bîhnxweş.
Amadekirin
Çarekî piçûk ya gingerê vekirî ye û paqijên piçûk veşartî ye. Di cih de çîra kesk şîn . Dema ku çayê bikişîne, em germên zincîran zêde bikin û ji bo 5-10 deqîqeyên din ji bo rexne bikin. Ji hêla tîrêjek amadekariyê veşartî ye û bi kulikan ve girêdayî ye. Heke xwestin, piçûkek piçûk dikare li çayê zêde bibin.
Ginger vedixwe hema hema heya calorîk vexwarinê ye. Ji bo nimûne, di 100 gramên çandî de ji zinc û lemon, bê bê honey, tenê tenê 1,78 calories hene.
Qanûna ji bo bikaranîna germê vexwarin
Em li ser derfetên xerîb û çiqas vexwarinê vedixwînin. Pirsgirêk bimîne - çiqas vexwarinê vedixwin, da ku ew bandorek herî zêde heye?
Pisîk ji hêja ve çêtir e ku rojek 2-3 caran bikar bînin. Bi vî awayî hûn bedena xwe bidin ku destûra xwe paqij bikin. Heke ku hûn ji berî her tişt girîng ne nebaxşînin û qezencê, germ tenê tenê dişewitînin. Mirovên ku cara pêşîn hewl dixebitin, ew tête pêşniyar kirin ku dema ku xwarinên brewingê bikar bînin xwarina xwe kêm bikin.
Contraindications
Tevî tevahiya giyanên zirarê,
- Zarokên 2 salî bin, da ku ji alerjiyê ve bistînin;
- Nexweşên nexweşan, nexweşiyên gastrointestinal û colitis;
- ducanî û dermankirinê, zencê divê bi hişyariyê bikar bînin.
Her weha mirovên tendurustî, neheqiya vê pêlavê dikare dibe, bi alîyê alerjî, nausea, vîdyayî. Heke hûn ji van nîşanan bisekinin, divê hûn vê hilberînê bikar bînin yan jî rawestînin.