Berî pêşî ji bo herdu xwarinê ji bo xwarinê festîvalê amade dikin, em gelek caran dizanin ku kîjan saladên xwarinê dixwin?
Yek ji xwarinên mimkun e ku salad "Grafsky" ye, ew bi bîhnfirehiya nexşikî ya ku bihevhatineke bingehîn ya mirinê ve nehêlek e. Divê ji bo ku "navê" Grafsky "bi salad re celebên cuda hene hene.
Ji ber ku materyalên sereke di amadebûna "Grafsky" salad, hêk, bek, prunes, mûz û potatîkê têne bikaranîn. Wek wekî cilên deryayê - mayonise, an jî bi avêtina avêtina kem, kemer, dogurt. Wekî ku hukûmetê, ev salad xwarinê xwarinê hene, tevî ku alternatîfên herî vexwar hene.
"Grafsky" salad bi chicken û pomegranate
Kişandin:
- qulikê mirinê - qasî 400 g;
- serî - 1 pc.;
- potatîkên kevirandî - 4 pcs.
- Hûkên kulandî - 3-4 pcs.
- bilek ya navîn - 1 pc.;
- prunes - 250 g;
- nîvê pişk (pişk an xwerûyan) - 1 kinc;
- garlic - 2 kevir
- mayonise an kûçikek xurtkirî;
- sûkê, balsamîkî
- garnet û greens ji bo çêkirinê.
Amadekirin
Pişkên pejirandin di çarçeyên sêyemîn de derxistin û di sûkamên balsamîk de kêmî 15 min de (paşê şaş kirin). Prunes bi avê avê têne avêtin, piştî 10 deqîqeyan ku em kevir derxistin, avê avêtin û paqij dike.
Hêzên tewrê yên bi qirzên kevir ên kelandî yên tijî tevlihev bikin û pêşîn seranserî yekem li xwarinê. Li ser jorîn a promazyvaem mayyonise (yekem ku em ê girek didin, paşê - kelekek jî, em jî li ser kevirên mayî yên li ser çavdêriyê).
Peliya duyem e ku xwarinê xwarinê veşartin, pişikên piçûk ên piçûk. Em bi mirinê vekin.
Pêveka sêyemîn li ser kûçikek mezin li ser germek mezin, bi kevirên giyayî, giyayî û mîtolojî ve girêdayî ye.
Çaremîn çaremîn hestiyên kevir ên qirkirî ye. Em bi mirinê vekin. Garnish bi rewanan (hûn dikarin hemî dorpêç bikin) û kûçikên kesk.
Layers dikarin di bîranînê de werin guhertin.
Di heman rengê de ripejirînim (li jor bibînin), hûn dikarin bi salonek "Grafsky" salek çêbikin.
"Grafsky" salad dermanek alternatîf e
Kişandin:
- berhemên dirêj-germê xemgîn-1 glass;
- mîzel - nêzîkî 300 g;
- kûçeyên nû - 200 g;
- Kincên balkêş (spî, kulikên oyster an jî yên din) an jî zincên paqijkirî - nêzîkî 250 g;
- Germên giran ên zirav - 12-16 pcs.
- Zeytên bêyî çêdikên tarî û / an ronahî-16-20 parçeyan ne;
- pirtir zehmet - 250 g;
- mayonise yan bîhnfirehî dogurt;
- garlic - 2 kevir
- greens (basil, coriander, parsley, rosemary).
Amadekirin
Musselên xwarinê (3 deqîqeyan di avê avê de vekin) û parçek perçeyê vekin. Kûçik û kincên têne nermî ne, û pisîk piçûk an jî sê hindikek mezin e. Hestiyên nîv - di nîv û hemî, zeytûnan de - li derdora an di nîvê de. Hemî materyalên bi rice and season with mayonnaise or doghurt, berê berê xweş bi lûksê kişandin. Em dizî Ger hûn bixwazin, hûn dikarin li ser keviran bikin.
Ji bo "Grafsky" salad ev e ku ev e ku ji bo merivên spî an jî mûzîka zêrîn (xizmek bi rexçeyê rekêşan e - merivên sor sor dibe).