Armanca sereke ya her bettek sandwich an tartelek bi caviar sor - eşkere ji bo kampa champagne an jî tiştek bilindtirîn e, û ji bilî celebên din ên cûreyên cixar ên din hene. Di binçikên jêrîn de em ê bipeyivin ka hûn çawa çawa dikarin karûbarên tertalên xizmetê bikin û çêtirîn çi bikin ku di kompîtora wan de caviar dagirtin.
Sandwiches with red caviar in tartlets
Em pêşniyaz dikin ku bi guhertina herî hêsantir dest pê bikin, di nav kîjan caviar de bi hevalbendiya hevdem dabeşînek tête kirin - perçeyek mûk û piçikek kulikê.
Kişandin:
- tartlets amade - 10 pcs.;
- cûrar sor - 160 g;
- butter-25 g;
- kulberiya nû - 65 g.
Amadekirin
Di çarçoveya nû ya kulberê de di nav pêlavên piçûk de parve bikin. Rûnê nav kubên biçûk û her kes li ser jêrên tarîfên xweş bikin. Li ser serê rûnê ji nîv û du du teasponên sor yên sor ve veşartin û sîlekê bi şikilê kulikê belav dike.
Tartlets with caviar and cheese cream
Çi tiştên ku hûn ji bo kovarên sor yên sor ve didin? Ji bo veguherînek ji bo petrolek piçûk dikare beşek piçûkek piçûk be, bi bi dill û lemonê re hevbeş dibe, û şîrketa caviar dikare hilberek din a dinî - masîkek sor ya sor.
Kişandin:
- salon-190 g;
- red caviar - 140 g;
- pencê - 230 g;
- şîrê - 25 ml;
- pelekî lemon;
- Greens of dill - 15 g;
- tartlets - 15-20 parçe.
Amadekirin
Dema ku ji pîrikê kemî derxistin, ji ber ku şîrê piçûk derxistin, amade bike û piştre citrus peel û dill. Ji bo hestên salonê binihêrin û eger pêwîste wan hewce bike. Masî paqijên piçûk ên jê re bikujin. Li ser binê her tertletê xemgîniya kemikê pisîk derxistin, caviar û perçek masê belav bikin.
Tûrên tîrêjên bi caviar û sorikên sor
Di bingeha her tertletê de ew e ku tenê ne tenê kemeriya sîvik pir hêsan e, lê her weha bi tevlihev û masî. Ji ber vê yekê em biryar da ku viya vê dermanê bikin.
Kişandin:
- xerîb - 180 g;
- salmon-75 g;
- pencilê - 240 g;
- mayonnaise - 35 g;
- red caviar - 140 g;
- tartlets.
Amadekirin
Ji bo tartulên bi cavi-sor vekirî ye ku mîkrofek mîkrobek hêsan e. Di pencerê blenderê de pîvan û mayonnaise bişînin. Pişkên masî û hrîpê bişînin, paşê hemî materyalên heval û li ser tertalên xwe bişînin. Li ser topa mîsê ya pîrikek xemgîniyek sor ya sor heye. Tartên bi hêsîrî veşêre.