Ji bilî pisporên bîrzayî çêtir, hêsan, hêsan e. Ew gelekî xweş û hêsan e ku ji bo xwarinê vexwarinê û tîrêjên hûrgermên xizmetê bikin, avêtina fîzîkî bi mirinê û hûrbikin, ew di 30 deqîqan de bi xwarinê veguherand. Di heman demê de, hûn dikarin dermanek xwarin, goşt û zeviyan bi dermanek amade bikin, ji ber vê yekê, dahatê malê bi xwarinê û xwarinê tendurust veqetin.
Çiyayên bîhnxweş
Daxistina bingehîn ya ji bo piyayê stewed, karibe hûn li ser menuê cûda dibin. Teknolojî hêsan e: lîtvanên îtato ji çend çend deqeyan têne birîn û di birçî an avê de, dora nîv saet, heta ku ew nefret bûn. Wekî ku hukûmetê, di dema pêvajoya frying, deverên hevgirtî bi potatîkê ve girêdayî ye: şewitandin, xwîn, kinc, xwarin.
- Hêzên stewed wê dê çêtir çêtir be heke ku hûn li pêşî di rûnê bikişînin neftê.
- Hêzên xwarinê bêyî xwarinê bê bêtir dilxweş û nutritious be, eger hûn di firotin an qirêjiya darûyê de xwarin.
- Her tiştek ji bo xwarinên xwarinê bi xwarinê stewed ve girêdayî ye ku ev materyalên pêşî derxistin. Ev teknîkî dê her weha cûreyek bi rengê xwarinên berbiçav be ku alîkarî bikin û rûyê xwarina xwarinê bide.
Çawa ku xwarinê bi goştê vekin?
Bi xwarinê bi xwarinê stewed mêvanek li ser maselan e. Di heman demê de, gelek jinên ku teknolojî nizanin, nikarin derfetên xwarin û xwarinan nîşan nedîtin. Pêwîstiya pêşîn e ku xwarinê berbiçav e. Çarşikek kevir zêrîn diparêze, û li ser serê wî, dema ku xwarinê vexwarinê nehêle. Potatoes ji bo xwarinê amadekar ve têne veşartin û di bin lidê de ji bo 20 deqîqeyan bêtir veşartin.
Kişandin:
- beef - 600 g;
- potatoes - 600 g;
- tomatoes di nava juê de - 400 g;
- ava 250 ml
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn-20 ml;
- parsley - 40 g.
Amadekirin
- Çîçikên tomar û garlic di nav blenderê de.
- Fry beef.
- Addziyan, cûr, toman û 45 deqîqeyan bixwin.
- Bişt û avê binivîse.
- Arzeyên stewed 20 deqîqeyan têne xwarin.
Potatokên bi cilên zêrîn
Potatoes û kincên klasîk ên genenî ye, û potatîkên spî yên bi champagonên bîhnxweş, hemî sezonê ne. Champignons ji bo vê xwarinê bêhêz ineşîn in: ew bi tevahî şil û potatîkê bi hev re bihevînin, wan bi hestiyarên hêsan ên ku di axaftinê de, û silavên şevê ronahî bidin ku bi temamî cilên kincê re bi hev re bi hev re re digel hevsaz dike.
Kişandin:
- champagons - 400 g;
- potatoes - 500 g;
- avê 550 ml;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- germ - 125 g;
- rûn-60 ml;
- gemiyek reş - 4 g;
- greens - 40 g.
Amadekirin
- Pişk û gazê spikirin.
- Ji kelefên xwe bişînin û 10 deqîqeyan.
- Potatoes, demserî û 5 deqîqeyan bistînin.
- Ava avê, qirêjê kişandin.
- Hêzên kelê yên bi cilên zêrîn di nav 25 deqîqeyan de di bin lidê de têne xwarin.
Rabbit, bi potatoyê veşartî
Hêzên kewçêr di nav xwarinê de ji bo çêkek nû çêbikin. Bi taybetî bi balkêş e ku bi xwarinê rabû rabûn e. Xwarinê xwarinê xweşikek dilxweş e û bi kevneşopî bi biştin û paqijê spî ve girêdayî ye. Hinek xemgîn, parsley, demjimêrk an dem derbas bûye - û xwarinê fransî ya ku di fransî fransî de garantî ye.
Kişandin :
- lingên rabû - 4 pcs.;
- rûn-40 ml;
- potatoes - 7 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- peas - 200 g;
- ava 250 ml
- kulikê - 500 ml;
- Dijon mustard - 40 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- parsley - 20 g.
Amadekirin
- Vê rabotê rabû rabû û bistînin. Wê bikişînin.
- Vegetavên xwe bişînin û 3 deqîqeyan bistînin.
- Bi xemgîniya rabûn, avê, germê kor û 45 deqîqeyan bixwin.
Hêzên masê yên bi xwarinê kêmîn
Hêzikên pişk di pişka berbiçav de bi gellek jinên zûtir in. Ew di heman demê de pêk tê, ji bo çend xizmetê, kêmtirîn demên bihayê, ji ber vê yekê, beşên ku ji hê ve amadekirin û zûtirîn amadekirin têne hilberandin. Di vê rewşê de, tedawiyek bêtir xelet e. Ew bêtir xwarina xwarinê dike û naveroka nuturî bi birayên dewlemend re zêde dike.
Kişandin:
- turkey mince - 450 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- rûn-60 ml;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- turmeric - 5 g;
- serî - 1 parçeyê;
- tomatoes - 2 pcs.;
- kesk-kesk - 120 g;
- ava 250 ml
- xalî - 40 g.
Amadekirin
- Xwarinê xwarin, şil û laşê xwarin.
- Spî, av û potatîkê zêde bikin û 15 deqîqeyan bixwin.
- Peas û kotên tomokê vekin.
- Hêzên lez ên lezkirî sê 3 deqîqeyan ji bo rûniştin û li ser sifrê rûniştin.
Porkên porsê, bi biştan veşartin
Armanên birçîkirî yên bi ribs - hevpeymanek çandî. Ji bo amadekirina wê gelek bijare hene, lê bi pişkek porkê bi taybetî bi taybetî ye. Ew fat, juicy, pir hişyar e, hestiyarên spî û sauşan bigirin, û bi lez zehf bikin, û ew rêbazek herî bandor e ku tewra bîhnfirehên nû didin.
Kişandin:
- pork ribs - 450 g;
- potatoes - 3 pcs.;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- xwê û şekir - 5 gram;
- rûn-40 ml;
- ava-480 ml;
- star star - 2 pcs.;
- Pêwîstê tomato - 40 g;
- ginger-grated-20 g.
Amadekirin
- Stir garlic, germ, salt, şekir û 20 mîlê petrolê û ji bo 10 deqîqeyan vebikin.
- Ji bo 5 deqîqeyan bistînin.
- Ji bo 15 deqan ve avê, avê, pişk, anise û avêtin.
- Hêzên xwe bişînin û piştî 15 deqîqeyan ji planê vekin.
Berx, bi potatok veşartî
Armanca xwarinê bi xwarinê veşartî - têgeheke şexsî. Ji bo nimûne, lambên hezkirî bi rengên xwe bi taybetî bi xwe re bixwin. Her weha tîmek taybet, gelek pir û dirêjkirina xwarinê, ew nexweşî, "paqij" ne, nexweşî bi baldeng e, û dema ku tê vekirî ye, hûrgel û zêrîn dibe, pişkek tedawî dike.
Kişandin:
- potatoes - 150 g;
- lamb - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- juê orange - 100 ml;
- peel - 40 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- rûn-60 ml;
- şerab - 120 ml;
- brot - 300 ml;
- parsley - 20 g.
Amadekirin
- Bêguman û biqewime.
- Potatoes, serzêde û garlic bişînin û 5 deqîqeyan diçin.
- Berxê vegerî, şerab, birû, zêrîn, zest bikin. Stew di bin 40 deqîqeyan de bin.
Kulikê bi qirêj û mîkrojê stewed
Her kesê malbata ku bi biştiyên xwe bi qeçaxa xwe veşartî heye . Hinek hanê xwarinê davêtin, lê pir bi pirçikê zêde bikin. Ev hîn jî hilberê herî herî zêde ye, bi karanîna ku hûn dikarin tûjiyê zêde bikin, lê ne celaret. Herweha, chicken bi lez amade amade ye, da ku hûn di 30 deqîqeyan de xwarinê bi xwarinê xweş e.
Kişandin:
- fillets - 300 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- cabbage - 250 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn-80 ml;
- clove of garlic - 3 pieces;
- Pelotên tomato - 70 g;
- ava 250 ml
- şekir - 10 g.
Amadekirin
- Ji bo 10 deqeyan vexwar û fîlan.
- Pawlos zêde bike.
- Piştî 10 deqîqeyan, pasîza, şekir, avê û lûksê bike.
- Stew di bin 15 deqîqeyan de.
Potzên bi bîranîn bi vebaweran
Bi havîna gihîştin mêrên xwarinê bi potatoesan veşêrin , dê vê kombûnê ji bo hevgirtinên cuda bikar tînin. Û ev rast e: Vegetên xwe bi hev re temam bikin û bi tevahî "heval" re di nav baxçê de bi temamî temam dike. Ev xwarin di ronahiya havîna ronahiyê de, ronahî, xwarinê û sar baş e.
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- zucchini - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- tomar - 3 parçeyan;
- Green beans - 80 g;
- Pêwîstê tomato - 40 g;
- avê 450 ml
- rûn-60 ml;
- greens - 50 g;
- cloves of garlic - 3 pcs.
Amadekirin
- Ji bo 2 deqîqeyan pişk û garlic hilweşînin.
- Pekan û 250 ml avê bişînin. Ji 10 deqîqeyan de Stew
- Pêkşîn û zêrîn bistînin û ji 20 deqîqeyan re bistînin.
- Tîmên xwe binivîsin, greens, avê, paşîn û piştî 10 deqîqeyan ji germê vekin.
Hêzên rûnê bi xwarinê vexwarinê
Potatîkên birçîbûnê di mûzikên masîjîk de ne. Pel reng rengî, dilşahiyê û taybetmendiyên nuturî yên yên ingredients biparêzin. Gelek çuştî bi xwarinê vexwendin, ku alîkarî bi xwarinê dilxweş dibe. Berî ku hûn dikarin xwarin û paqij çêtir bikin. Ew ê dewlemendî û dilxweşiyek dewlemend bide wan.
Kişandin:
- potatoes - 7 pcs.;
- pork-350 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn-20 ml;
- kulikê - 250 ml;
- ava avê - 500 ml;
- rûn -50 g.
Amadekirin
- Parçikên xwarinê bixwin.
- Li ser rûnê stî, şewitandin û gûrên hêrs.
- Pişkên çermê bi qirikê qirêj.
- Avêtin avêtin pişikan, avê avê, avêtin û çarçoveya 200 dûr deqeqeqê de.
Hêzên masê bi xwarinê kazane
Hêzên rûnê di rûnê xwarinê de li kûçikên paqijkirî têne çêkirin, lê bi temamî cûreyek cûda ji hêla xwarinê ve tê vekirî ye, di nav kulîlkekê de bête kirin. Dîwarên keviran, şêweyeke spherîk - hemî ku xwarin xwar û bi heman demê protomilas e. Di vê rewşê de, xwarinê bi xwarinê du saetan ve têne xwar kirin, ku ji hêla bîhnfirehiyê û zêrîniya dakêşê tê vebarkirin.
Kişandin :
- pork-700 g;
- potatoes - 10 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- tomatoes in juice - 500 g;
- ava avê - 700 ml;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Xwarinê bixwin.
- Şewitandin. Piştî 3 kendir germ.
- Biştin û avê avê bişînin û di 180 dûr de her rojê diqewime.
- Tîmên xwe binivîse û di saetekê de 160 dersan digerin.
Çawa çuştî di pirzimanî de çêdibe?
Hêzên stewedê bi xwarinê reşik di nav gelemperî de - hêsantir û hêsan e. Preparasyona xwarinê dide we ku hûn kêmtir pêkhatî birêve bikin, ji ber ku ew jixwe ji bo zordariyê û pêdivî ye ku têkoşîna germê hewce ye, û ji ber ku pêdivî ne hewce ne hewceyê germî ya hewceyê hewce dike, ew eynî bendavên tewlikê dişewitîne û navnîşa dengê dengê 40 demjimêr bisekinin.
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- dikare dikare stew - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- Pelotên tomato - 70 g;
- avê 200 ml.
Amadekirin
- Ji bo 10 deqîqeyan li Zarka xwarin û şewitandin.
- Potatoes, stews, pasta û avê bişînin.
- Ji bo 30 deqîqeyan "Pêvek" bike.