Şavera rastîn (an jî shawarma) kêm e ku em çi dikin ku em diçin ku li her derê li ser li ser xweyên xwarinên navîn an di navên herî popular ên li Înternetê de dikin. Li ser veguhestina vê xaniyê şaverm di rewşên din de.
Home Şerverma di Pit li malê de
Şewverma, ku ji bo Rojhilata xwarinê bikişîne, lê bi gelemperî ne di nav pita pêdivî ye, lê bi gelemperî di wan beşan de pita. Gelek xwarinê sereke pir caran carî ye, ku bi gelemperî di pişkiyê de berî xweyek xemgîn e.
Kişandin:
Çîçek
- kulikan - 890 g;
- apple cider vinegar - 55 ml;
- yoghurt - 75 ml;
- petrolê - 15 ml;
- kartê germê.
Ji bo sauce
- tahini - 65 g;
- yoghurt - 65 ml;
- juê-lemon-35 ml;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- parsley - 3 şaxan.
Ji bo Shaverm:
- tomatoes - 390 g;
- sorên sor - 35 g;
- Lettuce head lettuce;
- pita - 8 pcs.
Amadekirin
Ji hêla sûkê sêvê, bi mêjû û mûzîkê ve bihevreşînek avêtin. Pûçek zêrînek zêrîn bike û mirinê bi mirinê vekin. Li kêmanî 4 saetan ji mirinê di nav sar de bimînin. Piştî xwarinê, pêçê dikarin bêne qutandin û têr kirin an jî tevlihevî, û paşê veqetandin.
Dermanê ji bo sauce ji bo şaverm di malê de ji vê herêmê re kevneşopî tête ku bêhtir zehmet e. Hemû materyalên ji lîsteyê vekin. Cejna bîhnxweşiyê.
Salad û sebên xwê bibin, ew bi pita re bi mirinê re bişînin û saxê amade kirine.
Home bi şevê bi chicken in pita bread
Heke derfetê nabe ku pita bikirin, paşê paşê pişkek bijartî dikare bibe alternatîfek çêtirîn, ku di her dezgehan de bêyî pirsgirêk pêk tê dîtin.
Kişandin:
Çîçek
- juê-lemon-35 ml;
- çêr - 1 kulpûnê;
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- xwarinê cumin;
- garlic - 3 diranan;
- masê chicken - 470 g.
Ji bo sauce
- germ - 115 g;
- pelekî ½ lemon;
- clove of garlic.
Ji bo Shawarma:
- şêrîn - 45 g;
- cucumber - 115 g;
- tomatoes - 135 g;
- lavash
Amadekirin
Berî ku hûn li mala şaverma xwarin, hûn hewce ne ku ji mirinê amade bikin. Bird ji hêla çerm û fat, paqij kir û piştî ku di lîsteya mîzên ji lîsteya "chicken." Heke di zû zûtirîn, hingê xwarinê li germahiya odeya 20-deqê de rûnê vexwarinê, nebe ku naveroka kanser dikare di sarrêkerê de û bi kêmanî tevahiya şevê ji çepê ve çû.
Di panikê de an teylê tewrê veşêre.
Têkiliyên ji bo sauce vekin.
Vegetiyên dabeşkirina parçeyek biyanî, lê belê piçûk. Vegetiyên li pita-pita dihêlin, pisîk li ser topan biparêzin û bi saxê tije bikin. Bi riya pêdivî ye ku pita pîhanê bike.
Amadekirina şaverê li malê
Ev şaver hêsan e ku di partiyê de di forma veşartî de xizmet bike. Ew di xwarina xwarinê de hêsan e û her mêvan dê bibin ku di nav çend deqeyan de veşartin.
Kişandin:
Çîçek
- fillets - 1,2 kg;
- erdê cumin, kemer, kemamom - 1 teaspoon her;
- paprika - 2 tsp.
- juonê lemon - 25 ml.
Ji bo sauce
- yogurt - 210 g;
- garlic - 1 tooth;
- cumin - 1 teaspoon.
Ji bo salad:
- cihekî sor - 1 pc.;
- cûrên - 145 g;
- mûçikek mûçikek kesk;
- Rûsya lemon - 25 ml;
- lavash or pita.
Amadekirin
Bi masî û lemonê ya lemonê kûçikê şîn. Heta bi temamî amadekariyê teyr bike.
Mixên sauşikê tevlihev bikin.
Kûr û kabçê veşartin, bi wan re zêrînek kesk bihev bikin û xwarina lemon bikin. Li saladek perçek pita an jî şaş, xilas bike, li mirinê li ser jorîn û cûre bike.