Kûçikan di xwar - alternatîfek baş e ku xwarinên xwarinê yên kevn, dev ji kansîkên zerar ên xerab û piranîya fat. Ji bilî, rêbazê germ ya germê wê hewceyê hewceyê li ser stove û kontrola li ser frying dirêj bibe.
Çawa di xwarinê çopên xwarinê çêbikin?
Ji bo ku di rûnê xwarinê de nexşandî, ne kêmtirîn taybetmendiyên hilberên hilberên berhemên ku di rêbazê kevneşopî de amadekirî, divê hûn pêşniyarên pêşniyarên perçê rûniştinê yên xwarinê û hewceyên hêsan ên ku bi her tiştî her cûre xwarinên bi hev re digire:
- Kûçikan di xwarinê de dikare ji her bingehek bixwin: xwarin, masî, sebaxwar an ji tevlîhevkirina xwarinên ku bi gelemperî bi grûbê xwarin an qirêjê çêdikevin.
- Pêwîstiyek amadekirin ji bo hestî, nan, nan, mango û bi veşartin, hilweşandin û veguhestin bi kûlek ji bo densityê vekirî ye.
- Ew pirtûkên xortkirî li ser bayê balkêşê rûnê.
- Li ser damezirandina avêtin û pîvana billets, dema wextê wan ji 15 heta 30 deqîqeyan cuda dibe.
Kûçikên Chicken - di xwarinê de
Nexwaş, şewitî û xwarinê di cilên mîkrojê de ji kulikê kulê ve têne girtin. Bingehê ji pêlavê zilamê, lingan an gewrê çêkirin. Di pêvajoya yekemîn de, di kişandinê de, ji bo ji bo zêrînek piçûk an piçûk xurt bike. Ji hejmara hejmara 40-deqîqan di nav deverên nîşanî de dê bikarhênerên 6 amade bikin.
Kişandin:
- chicken mince - 500 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kurt û kûçik - 1 têr. spoon;
- rûnê du çermê. spoons;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Bi xwarinê xwarinê xwarinê bi xwarinê veşartî.
- Hûçikên bêdeng, kûçik, qirêjê kem, germ û tevlîhev re zêde bikin.
- Berhemên ji hêla bilez têne çêkirin, li ser pirtûka bermîlê rûnê û rûnê 20 deqîqeyan de rûnê paqij kirin.
Çuçikên jencê yên ji rûnê di rûn
Di rûnê rûnê bîhnfireh û nutritious in beef patties. Pirsgirêk taybetmendî û taybetmendî ji bo hilberê di vê rewşê de dê pisîkên xweyê rawestînin, ku bi xwarinê bi xwarinê xwarinê vekirî têne zêde kirin. Heke bixwazin, li bilê bila potatîkê hûn dikarin bikaribin kemînê, gazîn an anjînek dinê bikaribin bikar bînin.
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- potatoes - 3 parçe;
- şil - 2 parçeyan;
- greens - 1 gulan;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Beef ji hêla hês û germiyan ve girêdayî rûniştinê ye.
- Hêzên hûrkirî hene, li ser germek zêrîn digirin, û xwarinê erdê zêde kirin.
- Sala bingehê bi xwê, xwê, mîkrok, hest û tevlîheviyê zêde bike.
- Bîlan hilkişînin û li pûtên li ser pirtûka baxçêkirinê ji bo 10 deqîqeyan de 220 dakêşan û 20 deqîqe li 180 dersek din.
Bi kulîlkên bi xwarinê dagirtin
Preparing the cutlets with cheese in cheese , hûn ê herdem hilberên berhemên wekhev dihêlin . Encamê encam wê bi kerema xweşik, tehlîlkirin û kelefên dilxweşiyê yên xwarinê hezkirî yên xweş re dilxweş bike. Di dema tije de, hûn dikarin piçûkek piçûktir bînin, ku xwêçûna xwarina têr û piçûk xwar dike.
Kişandin:
- çepê - 1 kg;
- seranserî û hêk - 2 pcs.
- dijwarî - 180 g;
- butter - 100 g;
- kesk kişandin - 4 têr. spoons;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Xwarinê xwarinên hêja û hêsan, germ û mîkrok bi hev re vekirî ye.
- Pîrek kişandin, kûçikek mûçik, germ û mîkrok zêde bikin.
- Forma kaxizan, navendî li navendek piçûk xistin û sekinîn.
- Bake kulîlkên bi tîrêjê di 25 deqîqeyan de di 185 danê de rûn
Cabbage kulikan di rûn
Proverbên li ser vegetarianîzmê an pêşeka mîhengê dê ji dermanên jêrîn re sipas bikin. Kûçikan di rûnê de dê di vê cûreyê de ji cebbageyê ve tê çêkirin, wekî, di rewşê xwarinê de, bi alîkariya yekîneyên kinîştê digire. Wekî ku di vê rewşê de, pêdivî ye ku semolina tête bikaranîn, ku dema ku kargeha gravê hatiye damezrandin.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- karsot - 100 g;
- şîrê 200 ml
- butter-50 g;
- manga - 100 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- kemirîn, xwê, gewçêr, şewitandin.
Amadekirin
- Cibbage û gazê erdê ne, di pirtûka panê de bi mûkê veşartî, şîrê germ danîn û ji bo 5 deqîqeyan derxistin.
- Di nav mangoyê de, pişkek tevlîhev bike û binê lidarxistin heta ku ew şikilî.
- 2 hildan û zerikê bistînin, bala bingehîn.
- Avêtin avêtin, xwarinan dişin, li ser pirtûka xwe ve belav kirin.
- Di rûniştina 20 deqîqeyan de rûnê vexwarinê de paqij bikin, bi protein bixweber bike û 10 deqîqan ji ber keviran.
Li kulikê masê - xwarinê
Li roja masî, ji bo xwarinê an xwarinê, hûn dikarin xwarinê ji kulikê ji kulikê re amade bikin. Ger bixwaze, lê dibe ku meriv bi germên bi rûnê rûnê vexwarinê zêde bikin, ku dê ne tenê nermî bikişînin, lê jî jî hilberên hilberên hilberên balkêş û balkêştir bikin. Piştî seetek bistînin, li çar meha çar masê xweşek dilxweş be.
Kişandin:
- fillets of pollock - 1 kg;
- nanek spî - 200 g;
- seranserî û hêk - 1 pc.
- şîrê - 150 ml;
- mayonise an qîrikê - 2 têr. spoons;
- garlic - 3 diranan;
- xwê, germ, nutmeg.
Amadekirin
- Bi nanikê bi hev re, nan, û garlic vexwarinê dişewitînin.
- Hêgava bingehîn, sezgehên xwe bidin.
- Billets folding, on a tray and grease with a marinato or a gourd dans.
- Masî şewitandina xwarinê ji xwarina xwarinê ji xwarinê 180-şeş 20 deqilê de xwarinê.
Bi kulikan bi xwarinê
Gelek xwarinan ji bo ku ji bo zêrînbûna min kêmtir dibin, û di vê rewşê de rûniştên mashedê bi meydana zeviyê re tête kirin ku ji bo xwarinên xweras ên bêtir dilxweş dibin. Di rastiyê de, hûn dikarin celebên zazamî yên bêdeng bikin, ku piştî ku di rûnê bîhnxweş de ji paqijkirina xwarinê ji hêla guhertina klasîkên wan re hêsantir e.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- xwarina xwarin - 200 g;
- seranserî û hêk - 1 pc.
- masî - 2 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Potatoes têne paqijkirin, şilandî, bi kûçikê vekişin heta ta ku şewitandin.
- Xwarin, hêk, spî pêdivî bi qirêjê xwe bidin.
- Karkeran çêbikin, li ser pirtûka bermîlê rûn bidin.
- Di rûnê pûtikê de paqij bikin, ji bo 20 deqîqeyan heta 180 dersan.
Kûçikan di nav rûnê de
Ji bo karmendê di kelepên kulikan de temam bikin temaşe bibin ku herî zûtirîn, hûn dikarin bi gravyan bixwin. Di xwarinê de ev xwenîşandan her dem herdem herdem nerm, nehêz e û dikare ji her kesî, ne jî xwarin, xwarinê, ku dê bi taybetî ji alîgirên xwarinê tendurustî kerema xwe be. Ji bo xwarinê an xwarinê bixwin, çar kes hewce ye ku tenê saetekê derbas bikin.
Kişandin:
- xwarin - 600 g;
- seranser - 150 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- nan şikandin - 1 pc.
- şîrê - 50 ml;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- broth - 500 ml;
- laurel - 1-2 parçeyên
- xwê, germ, spî, rûn.
Amadekirin
- Me xwarinê şevê, xwê û xwarinê di şîrê de veşartî ye.
- Cejna bingehîn, ji wê avêtin avêtin û di forma xwe de bin.
- Avê rûnê rûnê, tomato, germî ya germ, sezînan, lîrek, hilberê xwe bidin û hilberên saucî di forma xwe de bikin.
- Di kelek 30 deqan de bi germahiya navîn re xwarinên jencê yên dilsoz .
Kelepên hepatîk ên di rûn
Kûçikan di rûn, xweya ku hûn paşê hîn dibin, ji ji zîrek amadekirin. Wek wek val, an porkê an mîkrofê, ku divê ji fîlm derxistin û ji ber ku pêvajoya bêtir pêvajoyê veşartî dakêş e. Ji bo ku çêkirina hilberên xweş di xuyakirinê de çêbikin, kûçikên kûçikên kûçik di nav bingeha mûzîkê de zêde dibin, ku dê bêtir karbidest çêbikin.
Kişandin:
- liver-500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- potatoes - 2 parçe;
- kulikan - 1 glass;
- Cheese - 100 g;
- xwê, kemir, kemîner, xwarinê, rûnê.
Amadekirin
- Gelek bi t'ilî, potatok û çêçikan ve girêdayî ye.
- Sedsiyonê zêde, pîvanê grated, hilberan hilberînin, panê di firê de, li ser pirtûka rûnê belav kirin.
- 20 deqîqeyan di 200 dersan de xwarin.