Zilamekî, wek jelfish, xwarinê pir dil û dilxweş e. Cooking Cooking it, but long. Çawa çawa jelly cooking, jêrîn bixwînin.
Çiqas ji porkên paqij çêbikin?
Kişandin:
- porkên bi paw-1 kg;
- seranserî - 200 g;
- bermê şîn - 1 kg;
- çilê mezin - 1 pc.
- carrots - 150 g;
- xwê
- spî
- garlic - 5 diranan;
- keskan
Amadekirin
Em bi baldarî porkên min veşartin. Ji vê avê di avê sar de, karekî zêrîn bi şewitandin. Em di lingan de saxşan dan û avê dixin ku xwarinê 6 cm bi xwar bike. Em ê pan li ser agirek mezin xist û piştî avêtina zimên avêtin. Hingê agir bi kêmtirîn kêm dibe, da ku ji mûçê neyê avêtin, ji ber ku ev pêvajoyê nabe. Herweha, heke helek xurt e, bira wê bibe berbiçav. Piştî nêzîkî saet û nîvê, tevahiya lingê pêdivî ye. Em li ser tevahiya şil û gûrên şexsî bişînin. Em li gor masîşikên bîhnxweş-şêrîn bikişînin. Her weha, eger bixwaze, hûn dikarin kemir, zeviyê zevî, sor û sorê reş. Hûn dikarin herbên nû yên bi rasterast di nav birê de zêde bikin. Bi germê kêm, me ji bo herî kêm 5 saetan xwarinê xwarinê dihêle. Divê ew pir baş çê bibe û bi hêsanî ji hestiyê vekişîne. Di derheqê saetekê de dawiya dawînkirina xwarinê, mûlekî jelly, û ji 15 deqîqeyan beriya dawiya paşîn em di nav lûklicê de tê danîn. Niha em ji xwarin û vexwaran vekin, û divê mîkroş bi riya dermanê ve tête kirin. Mirov ji xwê hestî veqetin û kelek piçûk biçin. Me ew di nav rengên xwe de belav kirin û bi birayên filîtî dagirtin. Em li cîhê sar de jîlek hilweşînin.
Çawa di gellek pirrjimar bikî?
Kişandin:
- bermê şîn - 1 kg;
- pork pîr - 2 pcs.;
- lingê mirinê - 1 pc.
- karsot - 250 g;
- seranser - 150 g;
- kewçêr - 10 pcs.
- kewçêr rûniştiyên rûn-5 pcs.;
- salt - 2 çermê. spoons;
- pelan - 3 pcs.;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
Pork pork û rûnan şîn, û paşê paqij bikin. Parçeyên xwarinê paqijkirî avê avêtin û 5 saetan dûr bibin. Tevahiya xwarinê di saxçê de tête avêtin, avê bi avê vekirî û avêtin avêtin. Ji bo 5 deqîqeyan bixwin. Îcar avê paqij e û xwarinê şuştiye. Di panê pir pir xwarinê de em hemî xwar derxistin, di avê de avêtin, asta wê ji asta xwarinê 5 cm bi serê xwe bin. »Di moda" Soup "de, em bi wê avê bînin. Em dakêşin. Em germî, şewitandin, li ser vê yekê tehlên pêdivî ye. Ev êvê rengek hinek zêrîn bide. Herwiha spî û saltê jî. Em ji bo 7 saetan ji bo "Dijîn" veguherîn. Piştî vê yekê, em hemî xwarin û vexwaran digerin, lêçê lûksê diçin, xwêçê şewitandin û paşê wê paşê veşartin. Ji xwarin û hestan ji xwarinê vekirî ye. Piştre, ew paqij keşin û paqijên amade kirin. Li ser jor, eger bixwaze, hûn dikarin cûr, qirçê bikujin. Hêzên birêkûpêk bi firotanê paqij bikin. Em bi kevirên paşerojê re di navşokek şîn de bistînin.
Çawa çawa jelly bi gelatin biafirîne?
Wekî qaîdeyek, jelly bêyî bilî gelîtan tête xwarin. Di vê deverê de di navbera xwarin û zelal e. Ji ber vê yekê ji ber ku ji bo demên gelekî dirêj, wek ling, tîrêj, şîn têne şaş kirin. Di nav beşên xwarinê de
Me ji we re got we çawa çawa ji hêla chickenê vexwar û porkê bixwin. Herweha, hûn dikarin xwarinê tirkî, bi taybetî bi vehn û hips. Bawer bikin, wê jelly or sar ê wê bi navê xwe xemgîn bibe!