Parastina awayek rêbazek parastina nutriyan li ber berazan û fêk e ku ji demên kevnar ve tê zanîn. Berî pir caran şekir, yên ku parastina xwezayî ya xwezayî ye û hûn nehêle ku hûn nexşandinên din bikar bînin. Heke hûn difikirin ku hewlên ku bi hestiyên dirêj ve tê firotin, hingê ew ne. Bê guman, ji 5 demjimaran dirêjtir ji jimê xwe dişîne, lê herî zêde vitamins wê ji ber rêbazek taybetî ya xwarinê - di çar qereqan de bimîne. Ji we re ji we re bipeyivin ka meriv çawa ji hestiyê bi hestê çê bikim.
Hinek hêrs
Ji bo jimarekî, ne her mîrak e ku hebe. Berî pisîkek biçûk an an biçûk be, di vê rengek hestek piçûk de, ew zûtir dibe. Cenazeyê zêrîn divê pêdivî ye, pêdivî ye. Em bi xemgîniyeke berî hilbijêrin, û ne yek yek ku li dora hestê ye.
Heke kahîn li her wesayîtê bistînin, ji bo saet û nîvê di ava avê de (1 tîlonê avê ji bo 1 lîreyê avê) ber berheqê, hingê gelek caran gelek baş dibin. Lê belê, baştir e ku ji ber berî "bê xwarin" berhemên bikar bînin.
Hûn dikarin jam di enameled, avêtin germ an metal an jî çêbikin. Di kulîlka hesin-ê de, jam wê bişewitandin, lê ew pir giran e, her tim ji wê pîlanê vekişîne û jinikê her her tûjikê nehêle. Bi karanîna optîmal a berbi enamel - di vê rewşê de, bi baldarî binêrin enamel ne zirarê bû, an jî jam wê bişewitîne.
Hêsan û hêsan
Heke hûn bi hestiyên hêsan ên herî hêsan jam bixwin, dê riya ku ji "hêsantir e" e.
Kişandin:
- berryên pîr ên 5 - 5 kg;
- avê an tewra avê - 2 lître;
- şekirê spî ya spî - 3-4-4 kg;
- mint - 1 kelek piçûk (hilbijêrek bijare).
Amadekirin
Ji ber ku jam dê çend rojan vexwarinê, em bi xwarinên xwe nebin. Berikên dorpêçkirî - divê nexwarî (carinan carinan carên pekî), hişk. Cutlets jêbirin, qirêjê derxînin. Berikên meysê û di kulîlê de bişînin. Ji bo ku bi hestiyariyek kêfxweş a jiyayê bîhnxweş bigirin, hûn dikarin 2 awayên xwarinê yên syrup bikar bînin. Heke gerî cenaz e û gelek zêrîn e, tenê her perçek ber berhemê bi şekir re bike û ji bo şevê bikişîne - ji bo çend hinek barên berazan wê dişinin, û hûn dikarin zû çêbikin. Lêbelê, hûn dikarin pêşî ji syrupê avê û şekirê avêtin, da ku bi pîran re bikin û paşê xwarinê dest pê bikin. Di her rewşê de, jam di 4-ê de bi temamî wekheviyên balkêş têne avêtin. Bi germê navîn paqijê xwe bi ber berazan. Dema ku syrupê veşartî, xwarin, pir caran 5 demjimêr. Hê ji bîr nekin ku fakimê jê bibînin. Ew 5 deqîqan-gazê veguhestin, kulîlk li ser bisekin û ji naveroka wê re bisekinin temamî. Çimkî çar wext jam ji pirtirên "Pyatiminutka" re amade ye. Me ew şewitandin û paqijî paqij kirin û jorîn belav kirin û hilberandin. Ji ber ku ew bi hestiyên bi hestiyan re "jimarek" jîn e.
Em teknîkî bikar bînin
Hûn dikarin ji kulikan re li hestiyên pirzimanî bixwin. Vê hêsan e, lê pêvajoya pir cûda ye ku li ser modela pergala paqijkirinê ve girêdayî ye. Derhênêrên bi pirrjimarker bixwînin û bixwînin. Bikaranîna pir multilarka her du herduyan de - pêvajoyek hewce ne hewce ye ku bi berdewamî çavdêriya û bi berdewam jam, û mînusan hilberîn - wek jam di piçûkên piçûk de berbiçav.
Dessert
Ji bilî jamê normal, hûn dikarin hestî bi gelatinê bi hestiyên jîn amade bikin.
Kişandin:
- berhemên biçûk - 2 kg;
- Sand-sugar-white-white-650 g;
- gelatin (bi xwarinê an pîlan) - 70 g;
- Avê germ ye - 2 çermên + 1 çerm.
Amadekirin
Em ji şir û şekirê syrupê bikin. Hişkilandin û şûştin berries di nav serxweşiya avê de kêm dibin û li ser avê bisekinin. Vê gavê rake û 10 deqîqeyan bixwin. Paqijkirin û xwarinê bişînin. Gelatine di çarçoveya avê de hilweşandin, hinekî germ bi temamî tije, hilbijêre. Em di nav xwe de dişewitin û ji bo deqîqê de, lê bê avêtin - agir biçûk. Hûn dikarin bibin, an jî hûn bixwin.