Kulika kêlîk ya bi germê germ tê vexwarin

Methodê ku mifteya gavî ya germ bi germê germê re gavê dê demek demek kurt be. Ev tehlîzker bi temamî veşartî cûda dike û dê ji bo xwarinê, masik, hûrgelan jî wek xizmetkarek baş be.

Bi awayekî zûtirîn ku kabaşê bi zirika germî vekin

Kişandin:

Amadekirin

Cebbage sipî piçûk piçûk e, û germ û pêvên pêvajoyê têne avêtin. Piştre rezberên di kûçikê de heval bikin, pisîkên germ û avêtin bayê avêtin. Em ji naveroka qirêjan derxistin û ji avê vexwarinê amade kir ku ji bila tîrêjê rûnê, rûn, şîr û salt. Piştî nêzîkî 3 saet, cebabe paqijkirî ji bo xizmetê amade ye.

Kulika kêlîk ya bi germê germ tê vexwarin

Kişandin:

Amadekirin

Kûçek kişandin nav parçeyên mezin, û gazê paqij kirin, li ser germek mezin tirsa û sebên di kulîlan de danîn. Hin çend kevirên lûkulê bi wan re vekin û wan bi destên xwe tevlihev bikin.

Di avê de em ê salt, şekir, avêtin avê, em ê sûkê, rûnê vexwarinê û pelên laurel bavêjin. Şertên şewitandinê, kulê derxistin û zordariyê li ser jor. Piştî çend demjimêr, kabînek zûtirîn xwarinê digel lûksika germê germê amadekar e.

Bi awayekî zûtirîn ku kabbagek bi germ û germê germî vekin

Kişandin:

Amadekirin

Em qasika kûçikek piçûk e, û germ û garlic paqij kirin û li ser paqij kirin. Sebên amadekirî di saucepan de belav bikin, bi tehlûkê veşartin û bi destên xwe veşartin. Çimkî em ê avê em avê avêtin, em ê rezar, rûnê rûnê, şekir û xwêk didin. Em bi lezgîn bi kulbekirî bi kulika germî û sûkê derxistin û di bin zordariyê de bicih bikin. Di rojekê de, paşkêşkarekî bedew û dilbazî amade bibin.

Bi awayek bilezî ku bi kulika germê amade bike

Kişandin:

Ji bo marinade:

Amadekirin

Beet paqij kirin û piçûkên piçûk têne avêtin, û laş û mêşê çêdike. Mixed vegetable mixture û parçeyek li binên binav bikin. Kulika kulikê kelikên kişandî, dişewitin jor û topên veberhênerê mayî zêde bikin.

Di avê avê de, avê bi şekir, 5 deqîqeyan ji bo şewitandinê hilweşînin, û paşê paş rûnê, rûnê û parastina avêtinê bike. Roja din kûçikê parsek dikare bê xwarin.