Her malbatek dizane ku cranberries di zivistanê de çavkaniya vîtamînek bête ne. Wekî ku hukûmetê, berhemê di forma grêdan an razayî de têne parastin, bîr dikir ku hejmareke mezin a recipes hene ku bi hevbeş vê fêkî bi ber berheqê şîrînek bêdengî bi dermanek kêrhatî veguherîne.
Cranberry bi bihar û şekir - dermanek zivistanê
Pir caran di amadebûna amadekariyên cranberî têne fitr-fîran-lîmon û germên têne bikaranîn. Cranberries bi bihar û zêrîn rehevhatineke kevneşopî ya materyal e ku di amadebûna amadekariyên xwarinê de ji poultry. Simplicity in cooking and taste taste (original), tenê hûn tercîhê xwe bidin vê recipe.
Kişandin:
- berries of cranberries - 980 g;
- şekir - 1,5 kg;
- orange - 1 pc.
Amadekirin
Hişk û berfên cranberî, kişandin û şekir derxînin, bila çend çend saetan bisekin. Bihêle çandiniyê hilweşînin. Bi ber berheqê û berhevkirina şewitandinê bi şewitandin çend çend deqeyan veguhestin, ne bi rêkêşî. Stir, şermezarkirina tevahiya şekirê binêrin. Ready berries li ser pişkên stermîl belav dibin, bi lîsên paqijî veşartin û di binê şîn de têne şandin.
Cranberries with orange and sugar
Ji bo vê dermanê citrusê kûrtirîn bide, çarçoveyên çar bingehîn bikar têne bikaranîn: cranberry, norange, lemon û şekir. Amînek amadekarî dikare wekî sauce ji bo pîrê dîkfxweşiyê û wek berry messert ji bo taştê tê bikaranîn.
Kişandin:
- Berries of cranberries - 2.5 kg;
- orange - 4 pcs.;
- lemon - 2 parçeyan;
- şekir - 3 kg.
Amadekirin
Xwarinên diranan, lemon û cranberê paqij bikin. Citrus jê bixwin, bêyî ku ji hestî veşartin, piştî hestikan vedike. Ji bo ku berbiçav û bêtirhevî bêtir pêk bistînin, bi rêya grûbê xwarinê bi tevliheviyê derbas bike. Şîretê cranberry berry ve bişewitînin û li pêşiya tevlîhevkirinê ya berê ve zêde bikin. Gelek materyalên ku di du xwarinê xwarinê de bixin, zêrîn bi zêrîn û zûtir, tevlî jarsên vekirî, belavkirina paqijan belav bikin. Bi tevlihevkirina tîrêjê biparêzin.
Cranberries bi biharan û cranberî bi şekir re
Di vê tewrê de, rêbazek ji bo berhemên zivistanê ji ber berhezên zivistanê û citrus bêyî ku dermankirina germbûna vegotinê tê vekirî ye, tête parastin, ku destûrkirina tevahiya vîtamîniya berries bêyî ku winda û tenê ne tenê wekî dermankirinê bikar bîne, lê wekî pêşî li dijî sar.
Kişandin:
- berries of cranberries - 1,5 kg;
- berry cranberries - 800 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - 3,2 kg.
Amadekirin
Kişandin û berryên cranberries û cranberî di nav avê sar de digirin. Piştre ji xilasên hilweşîna şewitandinê bi pişikê, bi pîştê ve bişewitînin. Grind berries û nezagonê di nav rûnê xwarinê de. Şekirê bi şekirê, û paşê ji bo veguhestina rojekê. Di demjimêr de tevlîhevkirina tevlîhevkirinê, ji bo hilweşandina temamkirina krîza şêrîn temaşe bikin. Dema ku amadekirina berhemên berhemê rawestandin, tevlîhevkirina hewl bikin û hebe, eger hebek nerm nakin, germî, ne bi rêkêşî. Methodê germkirina giran di pir rewşan de tê bikaranîn. Pêşdirêj bi hêsantirkirina amade bikin. Di ampê amadekirinê de paqijkirina berryikê û bi lîsansên paqij bikin. Ew di hucreyek herî baş de tête parastin. Germî yên xwarinê pir vexwarinê têne kirin.