Ji bo ku hûn li zivistanê li ser narkotorek dixebitin, wextê ku wextên xwezayî yên dermanên ji ji ber festîvalê çêbikin, bi awayekî ku em bi xwezayê xwezayî derxistin. Em pêşniyar dikin ku syrup ji hêla deryayê-buckthorn amade amade bikin, û çawa çawa rast e ku hûn ji xwarinên me fêr bibin.
Syrup a deryaya borthornê - ji bo zivistanek zivistanê
Kişandin:
- berries of deryayê - buckthorn - 1,5 kg;
- şekirê - 450 g.
Amadekirin
Berikên deryaya deryaya baş-dilşewî bi şûştî veşartin û bi rêya juicer vebikin. Yekbûyî deryaya deryaya deryayê ya darê hilberandin di nav kulikê stenbolê de stenbolê de tê xwar kirin. Ji ber ku em şekirek zêrînek spî zêde bikin û bi berdewamî tîrêjiya we re zêde bike ku ew wê qonaxek avê bişîne. Piştî wê, ji bo 10 deqîqeyan ji syrupê veşartin, û paşê wê li ser kincên jûpê yên kûpê rûnî. Di heman demê de, em hemî lîpên tînan tedawî kirin, em hemî konseran derxistin û syrupê bi shelfê re ji bo parastina zivistanê bişînin. Ev paqij e ku ji bo demeke dirêj veşartî ye.
Syrup ji bo zivistanê ji bo zivistanên bêyî şikilî
Kişandin:
- deryayê-2 kg;
- şekirê spî ya baş - 900 g;
- ava vexwarin - 200 ml.
Amadekirin
Deryaya deryayê bi baldarî veguhestin, kûçik û cenazeyên cihek derxistin. Piştre em di nav kûreyek kûr û kêlîk de barkirin û şaş bike. Piştre, em li dora nîv saet ji dora heman rengê deryaya deryayê dûr bimîne, da ku ji hêja avê wê bimîne.
Em ji hin berryan ve di nav kulîlkek mezin de dipirêjin û seboktornê bi mushê homogeneous. Piştî ku dihêle ku di binê şikilê de û hemî wiping it deyne ku tenê kemê li ser netew dimîne. Hemî pêvajoya hemî ber berhemên din jî pêk tê.
Di encamên encûmenê deryaya borantornê de, encama piçûkek piçûktir (ava avê) zêde bike, herweha bi şekirê zêrîn bixwînin û bi rahiyek mezin re çêtir dike. Em bi panê bi şewitandina bi agirbestek reşikir digerin û di vê rewşê de em ê şehîdê xwe germ bikin heta heya pêşî pêdiviyên yekemîn li wê derê nîşan bide, nîşan dide. Di vê yekê de, em ji qirikê sipopê ji agirkujiyê vekin, da ku ew li ser bankeyên amadekirin ji bo parastina bêtir parastin û wan cork. Lê tenê ji bo parastinê, em syrupê ne ne storeroom û ne ne avê, lê ji bo rezberê bişînin, ku ew bêtir bêtir xalên taybetmendiyên wê yên winda bibin.