Roja roj, dema ku hûn dixwazin bi xwe re tiştek taybet bixin, hûn dikarin ji pisîk û pîranên dilxweş ên homemade diyar bikin. Hin pancakes zûtirîn bikişînin, da ku hîna wê ji bo mayînê be.
Ji paqij û paqijê bi qeçaxan ve têteşandin - alternatîfek herî hêsan
Kişandin:
- rûnê gulanê - 300-350 g;
- garlic - cotek diranan
- zucchini - 2 pcs.;
- Cheese "Dutch" - 70 g;
- Hûkê chicken - 2-3 pcs.
- şevê zêrîn an zeytê zêrîn - 2 têr. spoons + 50 ml;
- salt-iodized-1-2 pinch;
- greens (dill, parsley) - çend hejmaran.
Amadekirin
Zucchîna min, dûr û avên zirarê yên hilbikê jê bibin. Ger zucchini ne navîn, ne temaşe kûr bikişîne. Her sê zucchini li ser germek anîn an jî bi alîkariyê ya pêvajoya xwarina xwarinê an xwarinê. Ji bo marûya germê em ê hêsan, xwar, germ û bi baldarî vekin, lê bi baldarî tevlihev bikin. Pîvanê pisîk bi paqijê, bila garlic bi rêya çapemeniyê, min û hemî kesan bistînin. Di nav zûkçini de em ê 2 spoçên mûçikê, tevahiya materyalan û bi lez tevlihev bikin. Li ser tîrêjiya xwêkirî piçûk piçûk xistin, pancakeskek bi bişkokan belav kirin û bi germê kêmtir (li derê 4 deqîqe li ser her aliyan).
Ji bo ku pencakên paqij ên pisîk û garlic çêtir dibin, bi cûda hûrgelek biçûk bikin: Bi zelalek mezin a fireh di nav xiftana mezin de, û zûtirîn wekî zêrîn sor dibe, li ser pîrekek paqij bike û bila xwarinê bêdeng bimînin. Em ji pencên paqijan re bi pîr û lûkê bi kulikê xwar, xizmên şikilî an tromatîk ne.
Ger xaniyek pir hejmar a zêrîn, parsley an jî dill heye, hûn dikarin pancake pisîk û pirtirkêmtir bikin - hûn ê ji bo şevek an xwarinê vexwarineke baş be.
Pancakes with cheese and greens
Kişandin:
- Pîvanên germên kevir û garlic - 1 bundle nêzîkî 300 g;
- hûk - 4 parçeyên
- zucchini - 1-2 parçeyan;
- Cheese "Estonian" - 100 g;
- karsazên ciwan - 1-2 pcs.
- rûnê gulanê di / c - qasî 1.5 kesan;
- petrolê - 2 têr. spoons + 50 ml;
- xwêçêk - xwar
- spaxên hişk - tam bikin.
Amadekirin
Zucchini amadekirin: min, peel jêk, sê li ser çêr. Gencên min, em bihêle avê avêtin, em piçûk kişand. Bi kûrrên me em pûçê vekin, wê digerin, çimkî ji bo pişka me re paqij dikin. Di xwarinên enameled de em paqij, zêrîn, pîr, salt, zirav, spî û 3 têr bibin. çermên petrolê Em her tişt baş baş dike, hingê pişta xwarina xwe bidin destpêkirin. Hişyariya pancakes di panêlekê de hildin, da ku pişkek dorpêç bikin, û paşê li pirtûka kincê veguherînin û di nav rûnê nîv an saet de rûniştin.