Ji jêrîn li jêr, hûn ê bizanibin ka çiqas hilberên lazagna lazyek ji ji berhemên peyda hene. Di rewşê me de ew ê mirî û kincê, lê heke hûn dixwazin, hûn dikarin xweya xwe ya xwe hilberînin û xwarin bikin, wek nimûne.
Bi lasagna lezê bi pita paqijê bi chicken û kincan - xwarin
Kişandin:
- chicken pulp - 550 g;
- champagons - 320 g;
- serî - 270 g;
- tomatoes - 750 g;
- Hêzên Ermenî yên 3 - 3 parçeyan;
- hard cheese - 320 g;
- spî - bîhnxweş
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- petrolê vexwarinê;
Ji bo sauce
- rûn-100-120 g;
- şîrê - 950 ml;
- butter - 120 g;
- erdê nutmeg - pinch;
- giyayê reş reş
- xwê
Amadekirin
Ya yekemîn, me şewitandin, semiring kişand û ew di nav panek mezin de bi petrolê veguhestin xerm kirin. Vê gavê raktoriyê, û paşê şûştî, şîn û dorpêçê tomarokan diçin. Ji ber ku nehêsan, sevê bi bi reş û reşê reş de erdê vekin.
Li ser panên birêkûpêk ên din ên ku ji bilî piçikên piçûk yên piçûk ve û piçûk piçûk piçûk piçûk, kûçik û mûçik jî dişewitîne, ew bixwe û paqij bike. Di pişka birêvek, heta ku heta ku pisîk amade ye, rûnê pêşî veşartir hûr û bêtir zêde bike. Di dawiya nîvê germê de girseya germê, xwê germê û reşikan.
Ji bo ku sauş amadekirin, em ê rûnê çiyayê zêrîn li ser rûnê zêrîn diçin, û paşê şîrkek di çarçikek piçûk de, bi berdewam xistin qirêjî da ku lewre neyê çêkirin. Em girseyê digel tevliheviya avê, germê reş û erdê germî û bisekinîna germê navendî, bisekinin ku heta ku bêdeng bimîne û bêdengiya saxê wek qasî kulê qeşik.
Di binê binê oilyê de ji bo paqijkirina peya xwarinê veqetîne û bi bi çermê vexwarinê xwarinê veqetîne. Piştre bi çarçoveya teyrên nîvê bi tîrêj veşêrin. Piştre, nîvê moz û kincê mîkrokê belav bikin û bi paqijê paqijkirî veşartî.
Ev lasagna ji ber nehêlekê an oven dikare di pir multivarkan de tête xwarin, hejmareke hejmaran bi zêdebûna hebûna xwarinê zêde dibe. Modeya pêwîst ji bo vê xwarinê "Baking" ye, û wextê xwarinê dê li ser destûra xwe ya girêdayî ye, û ji pênc rojan heta sîhan de cuda ye.