Bêbawer û bîhnfirehiya tîrêj û zucchini di bila berjewendiyên û xwarinê de, bi tevahî berbiçav û pir hêsan e ku ne amadekar e.
Ev havîna havîn û rûkê dikare di gelek cûda de amadekirin, hin ji wan em ê di vê gotarê de bi we re parve bikin.
Dibistanê ji bo kabbagekê bi zûçkî re stewed
Ev xweyek herî hêsan û herî bingehîn e, ku hûn dikarin bi dilxweşiya xwe cuda bikin.
Kişandin:
- kabîna spî - 1 pc.;
- zucchini - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- broth - 1 item;
- xwê, germê - tam bikin;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
Li ser rûnê rûnê rûnê germên piçûk û germên mezin. Wekî zûtirîn qewimandina zêrîn zêrîn dest pê dike - em zîkrîn, ku yekem divê pêşî ji tov û pû paqij bike (heke ew tîrêj e) divê û kubên jêbirin.
Gava ku zûtir ji mîsê ji riya berbi berbiçavkirî ve, berbi berbi cûrbexê û şewitandin ji bo veguhestinan zêde bike. Bi şewqê xwarinê tije bikin ku ji bo naveroka firoşkirina tîrêjê vekin, paqijê germê, xwê û giyayê, tevlîhev bikin.
Bi qeçaxa cabbage di bin lidek piçûk de ji bo 40-50 deqîqeyan an jî, heta ku nehêleya kûçê xwe bi xwe re veguhestin, hingê serek, an jî lemon lemon e ku hûn masê xweş bikin û bifikirin.
Heke hûn bixwazin kulê kûçikê bi zûçikî re di nav pirrarkê de, hingê materyalên li "Baking" mode, û paşê bi alîkariya "Quenching" re amade amade bike.
Kulîlkerê bi kûçikan re
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- îlan - 1 parçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kulîlk - 1 serê (500 g);
- petrolê
- birçîbûnê - 2 tomar;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Zucchini û hêvên ji ji çerm û zewrê vekirî têne, û kubên mezin hene. Cebbage û em li ser davêjin, avê di avê paqij kirin heta ku nîv-paqij.
Gava ku cebbage tê xist, sê ereb li ser germek mezin, û tengahiyê heta nermî, tevlîhevî û xwînê, avêtin, paqijkirina gavê, û bi şewitandin heta ku tîrêj bi temamî bête belav kirin.
Dema ku kabê amadekar e, bila panê li dezgehên dinê bikişînin û birçîçek mirî bişînin. Sebê di bin şikilê de nehêle.
Heke hûn bixwazin xwarin bêtir tije bikin, hingê cabbage amade bikin û bi qirz û zûçînan veşartin, ji ber ku ev pêşdirêjî hilberîna nîv-amade ye, bi hevalavên kûçikan re bicih bikin.
Cabbage bi zûkrîn û diranan veşartî
Kişandin:
- bacon - 4 strips;
- seranserî - 1 pc.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- zucchini - 2 pcs.;
- cabbage - 300 g;
- bîr beer - 1 pint;
- cenazeyên bermayî - 300 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Strips of bacon di rengê rengê reng û rengî de şewitandin. Em baconê rûnê, û di çarçê de rûnê piçikek rûnê û rûnê kêlîk de zêde bike. Gava agirê nerm nerm, lê nabe ku rengek zêrîn bînin, paşê paşê kûçikê, zûchînîn, û pêdivî ye ku pan ji bo 10 deqîqeyên din ji bo agir bişînin.
Tiştek ji devê xwarinê ne hewce nebe, nexweşî ye û ewê bîhnfireh û bîhnfirehiya kabanê dide.
Em bi cihebek bi perçek tîrêkirî û pişkek sar, sar bêyî bîr kirin ku bi baconê tîrêjê tewrê veşartin.