Khrenovina, ji tomokek xwarinê, ew yek ji sauşên germ yên Rûsyayê ye. Gelek kes ji wê hez dikim ku ew tenê li ser nan belav kirin an xwarin û masî. Hrenovina Cooking Cooking is very simple, and it gelek kêfxweş dike. Ji bilî her tişt dikare ji bo karanîna paşerojê ve hatî parastin, ji bo zivistanan li ser bankayan vekişîn. Bila bi we re xwarinên ji bo hûrsên hûrsên owûran bi xwarina tomar.
Khrenovina - recipe
Kişandin:
- tomatoes - 3 kg;
- horseradish - 250 g;
- xwê, zevê reş reş
- garlic - 250 g.
Amadekirin
Çawa ku hespek ji ji teyrikê bixwin? Ji bo destpêkê bi, bi baldarî tomona tomar veşartin û ji wan re tovên paqij bikin. Piştre, em paqijê garlic paqij bikin û bila bi teyrên hesin û hespiyan re bi rêveşîna xwarinê an jî bila li blokek bistînin. Divê hûn girseya homogeneous liquid, ku hewlek, gewrê ye ku ji bo bîhnfirehê vexwarinê dakêşin û şewitandin. Wê dirêjtir wê bi hêsirrîşan re, bêtir xweş e ku ew ê veguhestin. Her çiqas hûn xwarinê jî hûn dikarin xwarin bixwin.
Saxê
Kişandin:
- sorên sor - 1 kg;
- garlic - 100 g;
- root horsadadish - 200 g;
- xwê - tamê
- petrolê.
Amadekirin
Çawa ku hespî digerin? Tomatoes wekî ku divê ew avê bin avê germ kirin, bi bi tewalek ve veşartî û perçeyên biçûk biçin. Horseradish ji dakêşînek paqijkirin û bi kulenderek paqijkirî ye, an bi riya germê re bi teyrên xwarinê vekirî ye. Cilên garlic pelên ku bi rêya lûkulê ve veşartî û hemî herdu aliyên hev re tevlihev dikin, wan digotin xwê. Em di encamên germê de ji bo jarrek zelal derxistin, perçek piçûkek li ser seranserê rûnê û bi bi kapona nîlanê ve girê bidin. Em li kulikê diçin û li ser maselê, sebên, xwarinê wekî saxek germ bikin.
Dibistana ji bo hespiyan
Kişandin:
- tomatoes - 1 kg;
- garlic-500 g;
- mîkrofxweşiyê - 500 g;
- giyayê germê - 1 pc.;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çu bê çilikir bike? Em bi teyrên xwe digerin, hemî wan veşartin, wan paqij bikin û wan bi parçeyên biçûk veşartin. Germê ji hêla lûkul û tomar re veşartin, şuştin û bi masikek vexwarinê vekirî ye. Komkujiyê di saxçeyê de derxistin, agir li ser gavê damezirandin û ew bi avêtinê bistînin. Hingê em piçûk hildin, li ser jermên jêrîn vekin û li ser lîsans. Em di vî rengî de qeşikek şûştî de, lê ew di nav sarê de baş e.
Û heger hûn dixwazin hewlên ku ji bo saxên germtir jî hewl bikin, hingê piştrast bikin ku amzika xaniyê xwe amade bikin. Bon appetit!