Korzhiki, li ser hişk xwarin, bi çayê, şîr, qehf, kocoa re bi hev re bi hev re hev re bikin. Ew dikarin ji bo demeke dirêj ve bête danîn û li her tiştî nebêjin. Em bi baldarî we bala xweya xweyek hûrgulên balkêş yên ji bo amadekirina xaniyên xemgîn bibin.
Recipe for biscuits on kefir
Kişandin:
- rûnê gulanê - 3 tomar;
- şekir gewra - 1 item;
- kefir or yogurt - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- xwêçêk - xwar
- soda - 0,5 tsp.
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- walnuts - 0,5 tomar;
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo bîhnfireh û şirketek hêkek kefîr pêşîn biscuits. Piştre, soda zêde bike, bi bi sûkarek vexwarî û xwarinê avêtin. Hemû tevlihev bikin û piçûk piçûk hinek şevê zêrîn.
Di encamkirina encamê de, rûnê sifted, walnotên kandî û dorpêçek germê 45 deqîqe ji bo germê germ bikin. Niha danê perçeyek gelek parçeyên cuda yên parve dike, her herdu bi kûçek re bi tiliya nêzîkî 1 cînimeter. Hêzên kemilê bi kemamonê vekin, û hingê paşê bikar bînin ku ji krîza paşeroja me vebikin.
Piştre panê bi margarîn re bişewitîne û ew bi rûnê paqij bike. Em bi biscuits belav kirin û li pêşî heta 180 deqîqî di navbera 180 ° heta şewitandinê de bişînin, paşê em agir piçûktir û 10 deqîqeyên dî ji bo din. Ji bo ku biscuits ji bo amadebûna amadekariyê, kontrola xwe bi rûyê xwe biçûk bike. Heke ew di forma xwe de veguhestin, wê demê wê demê da ku wê ji xweyê derkeve. Ew hemî biscuits li kefir amade ye. Hûn dikarin herdu germ û sar bikin.
Korzhiki li ser paqijkirina paqij
Kişandin:
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- kefir - 150 ml;
- şekir gewra - 100 g;
- vanillin - 3 g;
- soda - 0,5 tsp.
- Rûnê çiyayê.
Amadekirin
Vê gavê ji bo çêkirina kurtçikan pir hêsan e. Em di nav kulikê de veşartin, kefir bikujin, şekir, pişkek avê, soda û vanillin. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Bi zûtirîn zevê zêde bike û xwarinê nerm û homojene. Ew bi bi tewra xwe veşêre û bihêle ku 30 deqîqeyan li cîhê germ germ bimînin.
Piştre xwê di du parçeyan de parve bike. Her duçek li reqeqê, nêzîkî 1.5 cm mîlyal û di nav dirên dirêj de jêbirin. Piştre her pirtûka 2 biçûk derxistin. Di naviya kêrê de, celebek piçûk çêbikin û di nav wê de yek ji pîranê derbas bike. Korzhiki di forma unusual de têne qebûl kirin. Wan di nav xemgîniyê de rûnê rûnê rûnê germ li ser herdu aliyan. Li ser masê amade ye ku li ser masê bi kulikê an jam.
Honey biscuits on kefir
Kişandin:
- rûnê gulanê - 2 tomar;
- honey - 3 têr. spoons;
- butter-50 g;
- kemîn - dê dê
- kefir - 0,5 tomar;
- hêja - 2 parçeyên
- soda - 0,5 tsp.
- şekir - 3 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Bi rûnê soda re tevlihev bikin û bi temamî ve dihêlin. Petrolê heta ku hemî bêdeng winda bûne hinek şewitandin û çepê. Mînak di bin avê germ ve têne avêtin, paşê çermê, avêtin, avêtin û ji bo 10 deqîqeyan bi avê bi avê re dakêşin da ku ew paqij biçûk. Piştre, avê paqij bike, pisek bi teylî paqij bikin, ew bi kulîlk û dihêle zêrîn bişînin.