Pirsên ji bo zivistanan amade bibin ku di zivistanan de cûda bibin, bi ramanên baş re, tedbîrên qurban û xwestekek şewitandin ku malê bi parastina balkêş in. Heke kelek zêrîn bû, hûn nikarin derfetek ji bo çend jûpên jambî, şexsî û syrupê fêş bikin.
Çi ji hêsirên ji bo zivistanan amadekirin?
Gelek fêkî fêkî mezin e, her malbata pirsa ramanên ku ji bo zivistanên rizgarkirina rizgarkirina rizgar rizgar bike, û nirxên kêrhatî yên fêk, an taybetmendiyên xwezayî yên xwe winda nake.
- Pirsên ji bo zivistanan - xwarinên qirêjî, wekî qaîdeyek ne tenê jor e. Jedê jermî, zelal, zelal û jam.
- Pearên bi fêkên din an ber berfireh be, ji ber ku hûn bi ewlehî lihevhatina danûstandinê, jams û jams.
- Fêra pîvanê pir mezin e, ji ber ku zivistanên ku ji ber zivistanan veguhestin ne, hewce ne ku ji bilî gelatin û materyalên din ên din.
Ji bo zivistanên şirsê di şirsê de
Pêwîstên şiral li ser zivistanê ku amadekirina amadekariyên materyal hewce dike. Pêdivî ye ku hûn ji hêla piçûkek piçûk, navîn, piçûk, hilbijêre, hilbijêre, ji ber ku hûn hêsirên pir zehf an jî li dijî wê nefret dikin, encam wê nimûne. Wekî encamek, ku berê mêran, dilxweş û kêfxweş be.
Kişandin:
- pearl - 1 kg;
- avê 2 l
- şekir - 500 g;
- şekir vanilla - 5 g;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Pearşên şûştin, teyrê veşartin.
- Ji bo hêsirên 2/3 ji qelikê vekin.
- Ji sipî û avê ji şîrkêşê veşêre.
- Kişîneran bi syrupê bistînin, ji bo 5 deqîqan, paqij bikin, dîsa dîsa derxînin, sê caran xwarinê syrup dubare bikin.
- Di dema dawiya dawîn de, şekirê lemonade û vanilla zêde bikin, jars dagirtin, ji bo zivistanên zirav di şirsê de dorpêç bikin.
Compare of hors for winter - a recipe simple
Tasty û dilşengî ji bo bîhnfirehiya te ji bo zivistanên kêlîk û mûçikan tête binçavkirin. Ji bo qirêjê diranê hilbijêre, fîlm divê bila xwar, piçûk hûrbikin. Cinnamon, ku di pêvajoya xwarinê de xwarinê de zêdebû, dê dê bêhtir be, lê ji bo flîmiyeke mezintir xemgîniyek avêtin.
Kişandin:
- pearl - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- cinnamon - 3 sticks;
- mint - 2 şaxan;
- şekir - 400 g;
- avê - 6 l;
Amadekirin
- Pears û apples daketin çûne, tûr û kûçikên diranan jêbirin.
- Jiyanên berbiçav bi 1/3 re bistînin.
- Ji av û zêrîn, syrupê hilweşînin, kemamon û mint. Ji bo 15 deqeyan bixwin.
- Fêra sîpûnê bixwe bistînin, 10 deqîqeyan bisekin, dîsa dîsa şikilî û şikilandinê derxînin.
- Bi syrup, cork bi lîreyên nexşandî vekin.
Pearl jam ji bo zivistanê ye
Ji hêja zivistanek ji hêja bîhnxweş e . Ji bo bicîhkirina xwarinê ji bo xwarinê û paqijkirina dirêj tengas nake. Delicacy lezgîn, bêyî tengahiyê amadekirin, û encam her tim baş e - encamên piçûk di nav syrupek zelal de ye. Ev billet ji bo paqijkirina malê tê bikaranîn.
Kişandin:
- hêsir - 2 kg;
- şekir - 2 kg;
- citric acid - 5 g;
- avê - 1 têr.
Amadekirin
- Foşên avêtin, qulikan û kincên kincê rake. Diçûşîn.
- Şekir lê zêde bike û 5 saetan dûr bikin.
- Ji bo avêtina jam, avê avê û lemonade derxistin.
- Ji bo 15 deqîqeyan, zirarê.
- Li jars, cork û di binê dorîn de belav bikin. Ji jimara zivistanê di nav şîn a şikilê de ji jamê biparêzin.
Gem ji hêsirên zivistanê - recipe
Jam û homogeneous jam ji ji hêja zivistan zû zû çêbû, bêyî xemgîniyek û tevlihevkirina materyalên tije amadekirin. Di dema hilberînê de, xemgîniya wê bi berdewamî hewceyê xwestin. Di jamê de giyayên berbiçav dibin, da ku hûn qirêjê berbelav an xwarinê xwarinê ne, ne hêja ne, ew e ku ji bo demeke piçûktir bisekine û wan bi kûbek piçûk derxistin.
Kişandin:
- hêsir - 2 kg;
- şekir - 1,5 kg;
- şekir vanilla - 5 g.
Amadekirin
- Pearşên şaş, peel, paqij kirin.
- Bi şekirê bistînin, 4 saetan dûr bimînin.
- Piştî avêtin ku di vanilla de veşartin.
- Ji bo nîv saet ji bo Tomato jam, 10 dezgehên dawîn bi zehfî zehf dikin.
- Di kinciran de nexşandin, cork jam ji zirarê ji bo zivistanê bi lîsên vekirî belav bikin.
Jam ji hêja ji zivistanan
Wek pisporên ji bo ziravên ji hêsirên dirêj ve ji bo dirêj têne tomar kirin û pir ji hêla xaniyan ve di hundurê dezgehê de têne bikaranîn. Jam dê ji bo pies û pişkên din jî tije bikin, ji ber ku ew di dema bargiraniyê de belav nakin. Delicacy dikare wekî mûzimanî û dîsk, û bi piçûkên piçûk di syrupê de bête çêkirin.
Kişandin:
- hêsir - 2 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Pearş paqij, paqij, rêjî û stem derxînin.
- Heya heta nexwê, avê avêtin.
- Vê gavên bi rêya ziravek mezin, Bi şekirê nîv şewitandin û agir bişînin.
- Ji bo du saetan ji bo jimarê jam, xwar kir.
- Şemiyê 1 saetek din ji bo şekir û firotanê veşêrin.
- Cork di çarçoveyek kûrkêş de, germbûna germê ji bo germbûna germê veguhestin.
Pûrs ji ji hêja zivistan - ripe
Serê jinên ku bi rastî zivistanê paqij e ku di zivistanê de tête kirin. Li ser vê recipe, xwarina nermî di dema dema xwarinên temamî de daye dayîn, ji bo parastina nerazîparêz nîne û pêvajoya mêjûya pir baş e. Komîteya billetê de şekirek piçûk (sereke parastinê) ye, da ku hûn hewce bike ku kulîkek citricê zêde bikin û bi taybetî di nav sarê de biparêze.
Kişandin:
- pearl - 1 kg;
- şekir - 200 g;
- sîtric acid - ½ tsp.
Amadekirin
- Pearşên şûştî, peel, tov derxînin, kubên piçûk biçin.
- Şekir û lemonade sprinkle, ji bo 15 deqîqeyan, germê bêdeng bimînin.
- Piştî demjimêr, xwarinê û çermkirina şewitandinê dubare bike.
- Ji bo 10 deqîqeyan ji bo sêyemîn veşartin.
- Gelek komkujiyê bi pûçkerê bikişînin, hingê wê bi dest xilas bike.
- Dîsa careke din, ji bo 5 deqîqeyan ji bo veşartinê, di kinciran de veşartin, cork.
Ji bo zivistana ziravê zêrîn
Reya herî çêtirîn e ku juice ji hêserek ji zivistanê re amade ye. Bi pêvekan, amadekirina tevahiya fêk kêm kiryarên herî kêm - Ji bo hilweşandina hilberan û hilberîn. Ji bo ku ji bo xwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê, di dema xwarinê de, lîmonê zêde bike, ku paşê paqijkirina paşê vexwarinê dike. Ji vê hejmarê de dê nêzîkî 3 lîtirên bermî yên juê bibin.
Kişandin:
- pearl - 5 kg;
- şekir - 3 kg;
- Rûsya lemon - 100 ml;
- avê 2 liters.
Amadekirin
- Pearl derxistin, tov derxistin.
- Bi rêya juicer ve derbas bibe, bi lez zû lemonê bişînin.
- Zêrîn, avê û ji bo 40 deqîqeyan de kêmtir germê bixwin, hilweşandina pelê.
- Ji sûkê veşartî, ji bo zivistanê, cihekî odeyek bistînin.
Peyvên di jencê xwe de - dermankirina zivistanê
Pirsgirêkên di jiya xwe de ji bo ji zivistanan amade ye, bi hêsantir e. Ji bo pêkanîna pêvajoyê dê hewceyê hewlekî mezin a avê, hejmarê şekir û cîtricê li ser yekîneya 1 lîtar tê hesab kirin. Pears paqij dikin, lê nerm ne, eger çerm pir giran e, ew pêdivî ye.
Kişandin:
- qirêj
- şekir - 2 têr. l.;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Pears paqij, paqijkirin, 4-6 beşan bikişîne.
- Tiştî (bêyî fanatîzmê) li lûkulan di nav xeletiya jar de danîn.
- Şekir û lemonade bişînin, bi lidarxistin.
- Peyvên panê bişînin, bi avê dagirtin, ne ji 2/3 ji bilindahiya jar tije tije.
- Bi germahiya navîn, heta ku heta şevê bisekinin, 25 deqîqeyan bistînin.
- Corkê hermî, ji binê germbûna hêdî ji bo germek germ vekirî bin.
Ji bo zivistanên deryayan vekirî
Dîskên ku ji bo nermaliyek nermalandî vebaweriyeke bêqusûr e. Fruit fried ideal for game dishes or meat treats simple simple. Ji bo ku kalîteya baş a baş bibe, ew çêtir e ku ji sûkê spî ve bikar bînin bikar bînin, şemek an apple dikare bibe encamên dawiya dawiyê.
Kişandin:
- pearl - 1 kg;
- sûkê spî - 200 ml;
- avê - ½ liter;
- lemon - 1 piece;
- şekirê zêrîn - 300 g;
- cloves - 5 buds;
- cinnamon - 1 stick;
- masî peş - ½ tsp;
- zencîra zêrîn a dûr - 2-3 pcs.
Amadekirin
- Pearên vekirî, davêjin, avê ava sar.
- Avê paqij û avê bigirin.
- Diranan, kempîn, kinc, kevir, kewçêr, ceniper û birçîbûnê ya qirçandî kêm kirin.
- Dema ku pişkek avêtin, ditirsin di wê de, ji bo 10 deqîqeyan bixwin.
- Dîsên bi spî belav bikin.
- Dîsa carek avêtin, ji bo 10 deqîqeyan.
- Li ser bank, cork, di nav xwe de paqij bike.
Ji bo zivistanê ji zivistanê vexwarinê vekin
Ji bo zivistanên Piquant û parastina gelemperî gelekî bêparêzî - alternatîfek ji bo kêşeyên nebaş û yên saxî yên din ne-profîle. Wekî hûrgelan wê bi alîyê gourmetsê hemî malbatek werin pesnê kirin, ji ber ku ew bi bîhnfirehiyeke tûj-kêfxweş e û bi temamî bi herdu mirin û pork ve veşartî ve girêdayî ye. Ev materyalên ji bo 1 jar (200 ml) tête baş e.
Kişandin:
- cilê apple - 200 ml;
- zêrîn - 150 ml;
- vinegar (spî) -100 ml;
- pişk - 1 parçek;
- garlic - 1 tooth;
- germê germ - 1 pod;
- badonia - 1 stêr;
- hops-suneli - 1 tsp;
- marjoram - ½ tsp;
- şekir, starch - 1 teaspoon;
- salt - ½ tsp;
- basilê kesk.
Amadekirin
- Pelikê paqij bike, kubek biçûk biçin.
- Di saucepan de kulîn û apple juê bi sûkê 20 deqîqeyan veşartin.
- Di çavên hêsan de, di mirinê de, tilikê zêrîn û xwarinên diranê derxistin.
- Di germek kêmtir, 10 deqîqeyan digire.
- Ji bo rojek saxê veguherînin.
- Dîsa dîsa hilweşin, xwê û şekir zêde, 30 deqîqan, cork û paqij bibe.
Çiqas ji hêla sermawezê zivistanan veşartin?
Ziravên ji bo zivistanên şewqê ji zivistanê re kar dikin. Di demê sar de fêk, hûn dikarin lihevhatinê û paqijkirina sauce bikin. Û tevlihevkirina pîvanê hûn ê ji havîna we havîn bibînin. Pêşniyarên piçûk yên bi pêşkêşkêştir pêşîn amade bikin, ew hêsantir e ku ji bo karsazê hilberînin, da ku ew di nav dezgehan de pir derfet nake.
Kişandin:
- ditirsin.
Amadekirin
- Fruit avêtin, stemên dirûşm, bûkê çandî, perçeyên hêsantir bikişînin: kûçik, kûçik, çûn.
- Li ser perçekek bi yek perçek derxistin. Bi temamî bigire.
- Bi tîrêjek bi veguhestinê veguherînin, ji 6 mehan bêtir veşartin.