Dema ku li şevên dikanên dikî hûn dikarin celebên cûrbecûr yên pêrîn bibînin, lê pir zêde dilxweş û kêrhatî ye, bêguman, malê.
Li malê amadekirin, pisîkên mascarpone ne tenê parastin û rengînan nîne, da ku ew bi hêsanî jî ji bo zarokan jî bêne dayîn. Mascarpone yek ji herîzên îtalî yên têguman tê dîtin. Ew bi kevneşopî li milên Milan ji şîrikê an şîrkokê dewlemendê kû, û bîhnfirehiyeke nû ya kûçik û pêdengiyek dilovanî ye. Cheese qediya ji zêdeyî 50% fatûre, tamê piçûkek pirrengî ye, ew dikare di forma xwe ya paqij de xwarin an jî ji bo cûda desserts û xwarinên din amadekirin.
Ew ne tenê tasty, lê jî jî kêrhatî ye. Piştre, pişkek mascarpone gelek amino acids hene ku ji bo karkirina tevahiya organîzmê, vitamins A û hemî vîtamîn û û, bêguman, calcium.
Bi xwe xwe biceribîne ku li mala xwe ya parsê ya dilxweş a mascarpone cookî bike, û wextê xwarinên we dê di zêde de zêde bibe.
Çawa çawa pasîfê mascarpone?
Kişandin:
- kemikê 35% - 1 l;
- avê - 1 teşonê;
- citric acid - 0.5 tsp.
Amadekirin
Çawa li malê çawa mascarpone cooking? Ji ber vê yekê, paqij, paqij, rûn û kemikê bişînin. Em li ser plêleke agir a zehf û li gora 75 dersan davêjin. Vê demê em di nav cîtricek piçûk de dişewitînin û ava dibe ku wê bi avê veşartî da ku hûn bi temamî tevlihev bikin. Piştre bi lez bi germê germî germ bike û ji bo 10 deqîqeyan her tiştî dikeve, herdem bi veşartinê veguherîne. Niha Niha cilên cilên tûzê bikişînin, ew di du keviran de zêde bikin, ew di nav rengek zêrîn da û hêdî bi komkujiyek mezin re derxistin. Gelek caran em bi wî re çalek tevlihev bikin ku da ku çivik çêtir e û zûtir vekirî ye. Piştî nêzîkî saetekê, hûn ê bibînin ku girseyî berdewamiya rûnê nerm. Piştî vê yekê, em li parsê mascarpone parsek veguherînin li malê li kasa kincê, wê bi paqijê xweş bike û wê ji rezberê vekin.
Şêwirdariyê: nehêle qirêjê, ev pancake delxweş dike.
Hûn dikarin mascarpone bikar bînin cihek cûda: ji bo nimûne, li şûna materyal, li ser sandwich belav dike. Hûn dikarin li ser bingeha çend dessertan bixwin. Û heke heger mascarpone bi rêkûpêk bi şekir û kemer ve tê xistin, hûn ê ji bo kincê çermê kulkêşek wisa bigirin.
Mascarpone li malê
Kişandin:
- 10% - 1 l
- sûkê spî - 1 çermê.
Amadekirin
Çawa çawa paqijê mascarpone paqij bike? Berî me em ji kemkerê kemikê derxînin, da ku ew diçin û li der barê odeya odeyê bibin. Piştre em di wan de saxçan derxînin, li ser şewqera pêşî veşartin, piçûkek piçûkek piçûk piçûktir bikin, kişandin û di nav 3 deqîqeyan de agir germ bikin. Gava ku hûn dibînin, girseyî dest pê kir, komê ji agir vekin, bi temamî xweş bikin û li 12-hour ji bo sarfêkerê paqij bike, û ji bo her şev ji bo her tiştî. Piştre em diçin, wê di bin kulikê de, danûstendin gelek caran carî di binê hilweşînê de û hêdî bi melekê kemikê derxistin. Em ê serum, çawa çawa dakêşin. Ji heya nirxên materyalên ku hûn gihîştin 500 g ji pisîk.
Piştre, cilên cil an jî tewra xwe bikişînin, gelek caran zêde bike û li dorpêçê xistin. Em paqijkirina çermê bi pêlavê dorîn, hûrgehên hûrgelan hişk dike û zordariyê li ser seranserê xistin. Em di nav 8 saetan de li vê helwestê derkeve û paşê em ê amadekar, parsek û şehreşek dilşêr be.