Xwarinê, xwarinên şewitandin - ev nehêsan e, û çi ji we re li ser sebên germ, balkêş e? Heke hûn, mîna min, pir teyrên zêrîn ên pirrjimar in, paşê hûn dikarin bixwînin ku ew çawa çawa bikin.
Çawa tiştên sebikên kûçik dixwin?
Tiştên xwarinên li ser girseyên xwarinê xwarin, ew marinades û sauces, ku têne xizmet kirin. Rewşa sereke ji bo sebên germî li ser tevlihev, hebûna vê grillê - cilên germ û germ. Gill dikare bi şewitandin werin guhertin, lê ev her tim herdem herdem. Rast, hinek ji bo birêvebirina sebên germî li malê, di rûnê xweş bikin. Ji bo vê, sebên ku amadekirî di çarçoveya nîvê saet de di şilê veşartî û rûnê borîn. Baweriya germiyên zêrîn ne xirab e, lê em ê bifikirin ka çu tiştên ku li ser bingeha rastîn bixwin. Hingê hemû, stove nikare cûr, cixarekî piçûk hûrgelî û hestek taybetî ye ku hemî xwarinên xwezayî di xwezayî de xwarin.
Vegetên germ di soya saoyê spî de
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- mirinê - 1 pc.;
- zucchini - 1 parçeyê;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- şampan - 6 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- lemon-lemon-4 tbsp. spoons;
- juê tomato - 250 ml;
- soy sauce - 4 tbsp. spoons;
- garlic - 2 kevir
- serî - 1 parçeyê;
- butter - 20 g;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Berî me em ji bo sebên zêrînek mermaidan çêbike. Ji bo vê yekê, pêdawî paqij bike, zêrîn bikişînin, paqij û paqij bikin. Zeviyên kurtkirî di kulikê de têne qutkirin, xwê, soya sauce, tomato zêrîn, petrolê zeyt û levên lemon. Hemû hevbeş. Piştre, mezgehên amadekariyê dike ku em ê bikişînin: kişandin, paqij bikin û wan parçeyên mezin. Em paqijên sûdê bişînin û 2-3 demjimêr bistînin. Dema ku em li ser sifrê (an girêdan li ser çepikan) vebêjin û heta ku pêk nekir. Ji avantirên mermaid, hûn dikarin ji bo sebaxçeyên kûçikek çêbikin. Ji bo vê dawiyê, mêjûya avêtina germ û avêtinê ji bo 10 demjimêran li ser germê kêmtir heta ku bêtir şewitandina mûçeyên şewitandin. Çuçê xwar kir, eger bixwaze, hûn dikarin şekirek piçûktir bikin.
Li deryayê veguhestina germên germî
Kişandin:
- her cûre - 1 kg;
- rûnê (rûnê zêrîn) petrolê - 5 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- saltê deryayê - bîhnxweş
- rosemary - 1 pinch.
Amadekirin
Çûçikek mûçik, mûçik, kûçik û kûçikê. Em paqij û paqijkirina paqij bikin, ew bi avê vebikin û çend çend saetan bistînin. Bake, vexwarên li ser kûçikê li ser kulên germ tên belav kirin.
Vegetên germî yên bi mîranê pîr
Kişandin:
- tomatoes - 250 g;
- şil - 2 parçeyan;
- Germê kesk a kesk - 2 pcs.;
- Mîmarê mîranê, mirinê li rûn-150 g;
- thyme - 2 tsp.
Amadekirin
Em ji bara pedicelên ji tîmotê ve bikişînin, em ji paprika ji tov û beşan veşartin. Tomatoes di 8 parçeyan deqandî, papçika jêbirin. Pîrek şewitandin û kubên mezin ên jêbirin. Vegetable, avêtin û mîranê paqij bike. Wan li ser pencikê belav bikin û ji bo 10 deqîqeyan li ser gêlê bixwînin.
Recipe for vegetable vegetables grilled
Kişandin:
- bendeyên 125 g;
- kincê li kovêk-1;
- zucchini - 2 pcs.;
- petrolê - 40 g;
- Hêzên spî ji bo binêrin û heqê teza xwe.
Amadekirin
Em pisîk paqij bikin, kovên kovî 3 cm dirêj bikin. Min zucchini, bêdengiya gulikê û paqijê vekin û navendên 1 cm. Em ji bo 10 deqîqeyan ji bo bîranîna me, bîr bînin ku bigirin. Biçik û mîkroşikên piçûk û tevlihevkirina vê pisîkê bi sebên çêkirî yên çêkirî.
Garnish bi vexwarên germî
Bi awayekî herî zûtirîn ku sebên germî yên xwarinê ji hemî jor e. Ne marinades û tricks ne hewce ye, çimkî sebên xwe di xwe de xweş e. Hûn hewce ne ku li ser kulikan hewl bikin, li ser keviran. Hûn dikarin bi vê yekê re, bi hêlanan, tomar, gewrê, erê bi tiştek re. Giştên tevahiya gemên li ser skewersan heta ku amade ne amade dikin, paşê çermê paqij kirin, sebikên jêbirin û li qulikê (pan) danî avêtin. Kesk û hinekî bêtir amade bike. Ji ber vê yekê, xwarinê xweşik û dilxweş e.