Tested packing packing will save you time and energy while we are preparing sweet or saltty goods. Der barê ku ji puff-baked, pişkek hişk, amade amade ye, em ê di bin tedbîran de bêtir agahdarî biaxivin.
Puff Pastry Puff Pastry
Heke hûn biryar nekin ku çi ji kîleya puff-free, bikişînin, nexweşî rawestandin, an jî nebe. Pir tiştek dikare ji bo pisîkên vekirî vekin. Me biryar da ku li klasîkên fransî bi cheese û lean re bimînin.
Kişandin:
- pişk puff
- Gruyre cheese - 115 g;
- leeks - 2 parçeyan;
- thyme - 1 teaspoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê - 45 ml.
Amadekirin
Berê pêş-nefretê ya puffê puffê, amadekirina amadekariyê ya tije. Ya yekem, bila bila pelên leeks bi tîmên thyme heta ku ew nerm bikin. Di encama zeytê de têketin û bi hêsîrên germî vekin. Bi paqij û paqijê bi tevlihevkirina tevlihevkirinê.
Ji aliyên rûnê veqetin ku rim. Ji bo hêja bêtir, hûn dikarin formek ji tartê bikar bînin. Bingeha bindê û di 210 deqîqe 15 deqeqeyan de bikişînin, paşê li xwarinê pişk, xwarinê bêdengî û hilkişîne heta ku ev gav dike.
"Yazychki" ji puff-pîr-recipe
Yek ji berhemên herî hêsan ên ji puff-free, ceribandina batterlessî "ziman" e-heqê rexşikularê rûnê, bi bi şekir an tevlîheviya wê bi spî re vekirî ye. Ji bo zûtirîn di çêkûpêk baş de.
Kişandin:
- pişk puff
- şekir - 85 g;
- cinnamon - 5 g;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Avê tîrêjê pirtûka avê dişibîne û hemî wan bi hemî hêk re bişînin. Bi şekirê kemilê bi hev re bicih bikin û her du zimanên "ziman" re vekin. "Zimanên" bikişînin 220-deqîqeyan ji 220 dersan.
Bûn ji puffê puffê
Ev burgêrên bi tevlihevkirina sauş û pisciotto dê bêtir hêsan, lê lê bêtir şaş kirin ku li ser maseya xweya we ya kişandinê germ dike.
Kişandin:
- puff pastry - 2 leaves;
- şîrê - 235 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- rûn - 15 g;
- prosciutto - 6 slices;
- pîranê gram - 135 g;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Beshamel amade bikin, avê rûnê û şîrê bi şewitandinê. Dema ku sauce tengas dike, ew bi paqij û pirtirkêmtir tevlihev bike.
Arşîvên kevir di çarçoveya rectangular de dabeşin, perçeyekî sauce li ser her kesê dakêşin û bi perçeyek pisîkotto. Giravên danê hev re pêwendî û germê bi hucreyê ve girêdayî bikin. 200-25 deqîqeyan di 200 dersan de.