Pancakes bi şîr û avê

Pancakes li avê û şîrîn di tehl û zelaliyê de bîhnfireh û rast e. Vebijêrkên xwarinên di vê çalakiyê de em di bin materyalê de pêşniyar dikin.

Ji bo pancakeskî piçûk li şîr û avê ya pêdivî ye

Kişandin:

• tevahiya şîrê - 500 ml;
• avê pakkirî - 500 ml;
• Hûkên Chicken - 2 pcs.;
• Dara herî bilind ya gewrê - 310 g;
• şekirê 45 g;
• xwê, kevir, pijandî - du pişk;
• Neftê şevê an nexweşî û rûnê zeytê.

Amadekirin

1. Hem beşên ji bo ceribandinê testê ji pêşî ji rezberê ve bêne qebûl kirin, da ku ew germê heman odeyê bibin.
2. Ya yekem, di bin kulîlkên mîkrofên bijartî de dorpêç bikin, şekir û şekirê xwar kirin û materyalên bi mîkroşê bikişînin heta ku krîstên hilweşîn û tevlîheviya mûz û yekem
3. Niha em şîrê xwar û avê paqij kirin, û dest pê bikin ku parçeyên piçûk ên rûnê sifted piçûk, piçûk bi mîkroşkerê vekin.
4. Li gor density, pişkek amadek ji bo pancakeske kefir be.
5. Niha em dikarin hilberên xwarinê dest pê bikin. Ji bo vê yekê, germ û rûnê wê biçûk biçûk.
6. Em nêzîkî nîvê qirêjê xwarinê ji kulikê, li navenda panê bikeve, niha jî di cûda de cûda dike, û bila testa li ser binavê belav bikin.
7. Ji bo her sê aliyan li berhemên ji bo her du aliyan ve hilberînin, paşê li platekê veguherînin û bi riya xwe ya bijartî re xizmet bike.

Dibistana ji bo pancakeskên zêrîn ên li ser avê û şîrîn

Kişandin:

• Sara şîrê - 310 ml;
• sparkling water-190 ml;
• Hûkên Chicken - 2 pcs.;
• qezenca herî bilind - 320 g;
• şekir gewra - 45-65 g;
• Kevirên kevir ên deryayê - 2 pinch;
• Neftê şevê an zêrîn (zîv di nav de) - 50 ml;
• Neftê şevê ji bilê bîhnfireh an an çiyayê fat (ji bo pişkkirina tîrêjê).

Amadekirin

1. Di pevçûnê de paqijên taybet ên di vê rewşê de dê gazê gazê ji avê vexwarinê bide, ku em bi hev re bi şîrikê re zêde bike.
2. Li qonaxa destpêkê ya amadekariyê, hêkek biçûk digel bila salt û şekir.
3. Niha di nav milkê şîr û avê de vebirin û heta ku hêsantir çêbikin.
4. Sift û rûnê dihêle perçek piçûk de biçûk bike, bi berdewamî wê bi qelikê an mîkroşkerê xistin. Tenê vî awayî ew ê gengaz dibe ku ji avakirina avêtina gavên rûnê.
5. Pancakeskên ku di çarçoveya germî ya germayî de an panê de bi binek piçûk, dibe ku bi hemî germê veguhestina hemê germ û pişkek xemgîniyê.
6. Berhemên ku di çarçoveya planê de belav kirin, eger bixwazin, perçek perçeyek bifikirin û xizmeta bijarekî bijartî, ku dikare şîrîn, honey an jam, û masî , caviar an pâté an jî bîhnxweş û darên xwarin û fêk xwarin.

Çawa pancakes bi avê û şîrê vexwarin?

Kişandin:

• Sara şîrê - 350 ml;
• ava avê (avê avê) - 210 ml;
• Hûkên Chicken - 3 parçe;
• rûnê gulê ya bilindtirîn - 320 g;
• şekir gewra - 45-65 g;
• Kevirên kevir ên deryayê - 2 pinch;
• Neftê şevê an zêrîn (zîvê li) - 30 ml;
• Neftê şevê ji bilê bîhnxweş an tîrêjê de (ji bo qirêjkirina tîrêjê).

Amadekirin

1. Ji bo ku amadekariyên pancakes amade dike ku em di nav avêtina avê de çêdikevin, û di heman demê de me em germên piçûk û şekir, bi dawiya pêvajoyê re got.
2. Di pişkek veşartî de av avê, avê piçûk piçûk biçin, bi berdewamî û zûtirîn girseyî digel komkujiyek bi kûçik an mîkrojek.
3. Em ji hêla hûk û şîrkêşan vekin û hûr kirin, ew baş baş dibe û nexweşîya zêrîn an zeytê zeytê nekin.
4. Pancakeskên ji nîvê germ, germek zelal ên rûnê, ji ber her du aliyan hilberandin.