Pancakes bi masîgirên sor ve girêdayî ye, yek ji sîpên sar ên herî populer e ku nikarin bi tehlûkek xweya xaniyê xweş nekin, lê di heman demê de li pêşangeha qedexekirin û rûniştiyên bêkêmasî jî jî biqewimin. Û her çend gelo ev popularity di xwarinên xwarinê de, simplicity û lezkirina xwarinê şaş e.
Çiqas pancakesk bi masîgirên sor ên sor re dixwînin
Kişandin:
- Milk - 0.5 lîder
- petrolê - 40 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-1,5 çerm;
- xwê
- butter - 60 g;
- Masiyên sor ( piçûk an xwarinê ) - 400 g.
Amadekirin
Avê beşek yek ji pancakes, ne tenê messert e, lê ew ên ku bi xwarin an masî re tije bibin. Di xwarinan de, ku êvê bikirîne, salt û şekir derxînin, rûn, rûnê rûnê û rûnê xweş bikin. Piştre şîrê zêde bike, lê ne hemî, 450 gram û pêvajoyek tevlîhevkirinê dubare bikin. Û piştî vê yekê, di rûnê de bikeve. Ji ber ku di lîsteya maddeyan de diyar kirin, hema hema hemî cûda tête navnîşan û ne bes e. Avê pêdivî ye, lê belê bi tevahî avê ve avê, piştî ku xwarinê ew hewce nebe ku ji bo kêmanî nîv saet de bimînin. Hişkiya mîzê herdem herdem piştî bêhtir dibe, ev ji ber vê rastiya ku rûnê nermê berbiçav dike û xwê pişk dike, lê di heman demê de, rûnê pişkek baş baş e. Û berdewamî dikare bi şîrê vexwarin an ava vexwarinê veguherîne. Piştî vê yekê, baş baş û xemgîn bike, û ji pişkên herî baş ên ku ji hêla ceribandinên hêsantir ve têne vebirin.
Niha, heger heya ku we bi kûte Teflon heye, bi riya paqijê rûnê rûnê rûnê rûnê û bi qulikê di navenda navendî de, di nav navendî de ye, erê ye, hingê ew bi hêsantir bi pişkên xwe re veşartin. Hûn dikarin pancakesk wekû spatula, an bi kelek û destên xwe veguherînin, lê ew hewce û şehrez hewce dike. Ew hewce ne ji bo dewletên kepçê bibin, ji ber ku ew hewce ne hewce nebin.
Pancakes yek yek yek, lîderê bi mûzîkê derxistin. Masî pişkek dirêj diqewim, li ser binê pencerekî kevnî ya kevn vekirî bikişînin û bi tenê tîrêle dişewitîne, lîreyên şêrîn dikare dikarin qalikên dîl û parsley.
Pelên pancakes, bi masî û soran sor
Kişandin:
- şîrê - 0,5;
- petrolê - 40 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- Cheese "Philadelphia" - 200 g;
- dill - ½ pencil;
- rûn-1,5 çerm;
- xwê
- butter - 60 g;
- masê sor (piçûk an qeçêr) - 300 g.
Amadekirin
Pancakeskên piçûk ên paqij bikin, ku dê wek bingehîn ji bo rolên xizmetê bikin. Ji bo vê yekê, xwarinê divê sifted û ji bo tiştên din zêde tê kontrol kirin. Di kulikê tevlihev de, pisîkên mîkrokê pêşî tevlîhev bikin, û paşê rûnê zêde bikin. Û ew bisekinin ku tevahiya rûnê derkevin, ew bingehî ye
Dema ku her pancake ji plateyê vekişîne, ne ji bîr nekin ku bi perçek mûzîkê bikişînin.
Guhertoyên ku ji masîgirên sor ên sûkê yên pancakes, ne pir zêde ne, lê ji yek ji navdar re masîk bi pisîkê pîrikê re dike. Masî divê bi gelemperî, bi awayekî raktorî ve bête qut kirin, û bi tenê çêdibe. Niha, dema ku pancakes paqij bûn, her li seranserê tevahiya rûyê yek, gûçî bi pişk, paqijî bi dolê, û ji jor ji masî re çêdikin, hingê bi zû ve diçin. Ji bo xwarinê, wan bi rengek bikişînin.