Wekî zûtirîn xewletî ji welêt ji welatên Mediterranyayê hat, hatibû mêvandar bûn ku xweya xaniyê bi xwarinên dilxweş û xwarina xweş bikin. Niha em dê çend bijartan ji bo kulîlkçêkerê bi chicken re xwarinê bifikirin.
Pawlos bi chicken
Kişandin:
- rengê cebbage - 400 g;
- xwarina mîkrok an jî xwarinê kêmkirî - 300 g;
- germ - 150 g;
- serî - 1 pc.;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Em ji kulikê 5 deqîqe dakêşin û paqij bike. Li ser pişkên rûnê rûnê rûnê rûnê, paqijên mîkrobatê û 10 kîlometre dikişînin. Em li ser kevirên germê yên germê yên germî yên hilberandin - cilbage (bi kulkêşê ve bixwe û paqijî veşartin) hingê hêşî bi pisikên germî, germê germ, gewrê zêde bikin. Em bi cenazeyê bi mûçikê xwe bi rûnê rûnê, heta 180 dûr, û ji bo 35 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Bi kûçikê stewed
Kişandin:
- serî - 1 pc.;
- pelê-chicken-300 g;
- sorê sor - 1 pc.
- zucchini - 1 parçeyê;
- rengê cebbage - 400 g;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- birçîbûnê - 200 ml;
- piyanî - 200 g;
- rûnê zeytê
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Pêçikek Chicken veşartî û bi kaxezek paqij ve tête, kubek kûr kirin. Xwarinê di rûnê zêrîn de zeytek zeyt 10 kêl. Em di vê kulikê de veşartin. Kulîlk rengê, em di nav agrofîlansên piçûk de û ji ber agir biçûkek zêrîn zêrîn hebe. Zucchini û şewitandin di nav kubên piçûk de jêbirin. Em paqij, kûçik, kewçêr ji bo pisîkan zêde bike. Her tişt baş baş dike û piçûktir. Hişikên piçûk têne avêtin sebenê, dirûşm bikin, ji bo 25 deqîqeyan bistînin û şewitandin. Kişînek kurt bikin, stir, paqijî veşartin, li ser germek mezin bû û germ ji nav xwe veguhestin. Divê em paqijê xwarinê û kûçikek bermayî bi chicken bi masê re bêdeng bike.
Pelê bi kulikê Chicken
Kişandin:
- pêhnên chicken - 2 pcs.;
- rengê cebbage - 400 g;
- kemer (naveroka 30% fat) - 50 ml;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- almonds - 50 g;
- zêrên kesk - 5 pcs.;
- parsleyek kesk - 1 gulan;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Zilamek zêrîn di nav veşartin, germ û mîkrok. Em bi tîpek mêk û lemonê tije tije. Em 15 deqîqeyan digerin. Cabbage di nav deveran de dabeş kirin û rûnê zeytê zeytikî heya zêrîn zêrîn. Hişkek cûreyek cûda, heta ku ew spî vedigire, bi cabbage vekin. Ji bo çend deqeyan, ji bo avê avê bixe ku hêsantir ji hêla çermê rake. Nişk bi qirçek bi kulenderek bistînin. Parsley, zeytên bêhêl, pişkek rûnê bi kulîlk û tevlîhevek homogeneous bi blenderê re tevlihev bikin. Em ji bo 7 deqîqeyan di bin lîdê girtî de bi cabbage, mix û stew ve hatina mîkrofê belav kirin. Kişandina xwarinê, bi avê ve bistînin û germ ji xwe veguhestin. Bêyî xemgîniyê çêkin.
Ceserole ji kulikê û kulîlk
Kişandin:
- cabbage reng - 800 g;
- filenê chicken - 500 g;
- Gencê nexweşî nexweşî - 2 têr. spoons;
- şîrê bîhn-400 ml;
- masî - bîhnxweş
- neftê şevê - tamê
- hêja - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- îslamê reş - şîret
- pirtir-150 g;
- dill;
- xwê
Amadekirin
Em kûçikek pêdivî ye ku di navendan de, em di nav 3-5 deqîqeyan de bişînin ku bi avê avêtin.