Bêyî ku bikaranîna soda balkêşê ji puffê pişk tê wergirtin xweş û dilşêr. Bê guman, ji bo tiştek dilsoz xwarin, hûn ê hewl bikin.
Recipe easiest
Hûn dikarin tenê celeb berhemên ku ji puffê xwarinê xwarinê digirin: dikare hilberînin, pişk, pis û pizza jî. Em tedawiyek bingehîn dide, û ji kîjan qeçaxan, ji ceribandinê deynî, hûn difikirin.
Kişandin:
- rûnê rûnê kalîteya spî ya herî mezin - nêzîkî ½ kg;
- ava avê an jî paqijkirî paqij kirin (hûn dikarin bişkojk û paşê bidin wî betal bikin) - 0,25 l;
- çiyayê xwê bêyî additives an anodîkirin - 1 teaspoon;
- petrolê an germê ya bilind - 100 g.
Amadekirin
Li gorî teknolojiya klasîk, em bi rûnê nanê vexwarinê, ew dişikîne û bi lez di nav avê de avêtin. Kişandin, hêsan e. Ji bilî vê pêvajoyê pir pir hêsan e, hûn ê hewce û hêzê hewce ne. Avê wek piçûk bêyî ku dibe ku bêyî gengaz bike. Em ji çermê tirr bike (ew dibe ku ew bixwe bikî, hûn dikarin bikar bêdawî bikin), di nîvê xwe de diçin, nîvê xweş bike, lêbigere, lê zêde bike. Pêvajoya 5-20, carek, bîhnfireh, petrolê û petrolê ya ceribandinê pir tête dubare ye. Me ew di nav sarê de daniye û çend-çend saetan dûr bimîne.
Hûn dikarin qirçikan ji ji pûçê pişk bixwin. Ji bo vê yekê, xwê çermek piçûk vekişîn, di nav sêyemînan de bikişînin û hilbijêre.
Xeletên nexşandî yên ji puffê paqijê bi xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê, mashedê bi şiklekî paqijkirî, xwarinê masî, paqij û paqijê germ. Gelek kêfxweş - bi pîr û kincê pirtir û kesan. Em ji triangle ji danê bi bingeha xwe re bikişînin, di nav bingeha bingehîn de bicih bikin û ji xwe veguherîne. Li ser pirtûka balkêşê bikişînin (ew baştir e ku ew bi parçê rûnê rûnî) ji bo 7-15 deqîqeyan li ser pîvana girêdayî ye.
Xwarinê pîroz
Ji bo ku ji puff-baked, pişkek xwêkirî-free, we hewceyê bijarekî kêfxweş e ku pie bake. Dibistana wî ne zelal e.
Kişandin:
- petrolê "Sandwich", "Çandinî" an jî wekhev - 200 g;
- malê xwarinê kulikê - 0,5 çermî (nêzîkî 150 g);
- rûnê kalîteya bilind ya bi naveroka piçûk a glutenê - 2 cups;
- hêla kevirên hêsan (ji hêla hucreyan) - 2 parçe;
- şekirê spî vekirî vekirî - 1 glass;
- Vanillin - 1 piçûk biçûk.
Amadekirin
2/3 ya mîrek, şewitandin bi kulikan, yolks. Bi rûnê şekir û vanillînê re rûnê sifted. Bi lez zencî veşartin û di cîhek şîn de danîne. Piştre, kêlên xwe hilkişînin, wan bi rûnê rûniştina rûnê, bi zûtirîn veşartin û li seranserî dorpêç bikin. Em her xaçê xaç kirin, wan di nav şikilan de zêde bikin û dîsa bisekinin. Piştre, danê xwê di nîvê de veşartin û ji hêla xwînê paqij ve xwarinê, jam, fêk an jî berhemên bi şekir, gûçik an germî, girseya kemî ya berî, kelepek pêrîn wek tije bikar tînin.
Hûn dikarin piesê ji puffedê, avê bêhnîn, ji bo nimûne, zilaman, raspberry jam an jî teweran.
Nesladko, lê ew dilxweş e
Kûçikên herî kêfxweş ên ku ji puff pişk hatine çêkirin têne li ser bingeha bîr û wek pişkek bîr.
Kişandin:
- margarine "pakistan" an pakê din - 1;
- rûnê gulê di / kalîteya herî bilind de - nêzîkî 1 kg;
- ronahî ronahî bêyî parastin - 1 glass;
- tevlîhevkirina spaxên - bîhnfirehiyê.
Amadekirin
Rûnê bi rûnê bîhnxweş bixin, lezgîn mermarinek zêde bike û zûtir xistin. Bêtirkirina bîr, em danê avê bigire û di nav sarokê de bimînin. Kîrek hilkişînin, bi pişk û bi biscuitsên bîhnxweş bikişînin bîr bikin.