Bi zukrûkî an jî, bêjin, kişînek roe, qeyek ji tomarên kesk yên kesan re ji bo zivistanek pir pir ne, nebe, ku, lê belê, ji bîhnfirehiya xwe nayê. Em ê cûreyên recipes yên ji bo jêrîna bilêtan binirxînin.
Recipe for caviar from the tomato green
Ji bilî teyranên sor ên mîna sor, ev guherînek snaxên bi rengek neheşîk cuda ye. Ev cihekî tomarroj e ku mîna Guleta Meksîkayê ya ji bila zivistana zivistanê ya hêsan a hêsan e.
Kişandin:
- toman - 6.6 kg;
- serî - 1,3 kg;
- karsaz - 880 g;
- petrolê - 390 ml;
- şekir - 65 g;
- salt - 40 g.
Amadekirin
- Heke ku hûn li dorpêçê xwe dakêşin, paşê xwe bi xwe re bişînin, nebe ku hûn ê bi desthilatdariya hemî beşan bistînin. Tişt e ku ne hewce ye ku em dihêle, em dixwazin ku ji hêla caviar biparêze, û ne ku ji bo tomato tomar bixwin.
- Ji hemû lîstikên ku ji lîsteya navîn ve bikişînin, rûnê rûnê germê li germên kevir ên germ û germ li wî biparêzin.
- Gava ku parçeyên berbiçav bibin, germên zêde bikin, 5 deqîqeyan din ji bo xwarinê berdewam bikin û tîmên sereke binêrin.
- Piştî pêvajoyê vexwarinê vexwar, da ku çend çend saetan li germê kêmtir bikin, û paşê li jorên zermî belav bikin û bi cih bistînin.
Ji ber zivistanê ji mîkroşek spî ve
Her tiştek tedawî ji bo caviar vexwar e ku hûn ji bo vê yekê hûn dikarin bikarbînin an jî fîrekî zirav bikar bînin, wekî ku li her gavê di her giştê de dê çêdibin. Tomato caviar jî nebawer e.
Kişandin:
- tomokên kesk - 1.6 kg;
- vinegar - 45 ml;
- mizgeftê - 600 g;
- kewçêr - 3 peas;
- seranserî - 400 g;
- pepara germê germ
- cloves - 3 buds;
- kulot - 400 g;
- garlic - 4 diranan.
Amadekirin
- Vegetables di heman sîpeyên kubê de jêbirin.
- Em bi firotanê di xwarinên enameled vekirî û bêyî spî ji bo nêzîkî nîv saet.
- Piştî demeke din, mayî yên din, spî, garlic û rezçikên garlic add.
- Ji bo berdewamkirina hêvên hestê di saetekê de bikişînin, pişka germê veşartî û karsaziyek li ser parsek belav bikin, dûre zû.
- Bi şikilê, caviar ji ji teyranên kesk re di amadekariyê de amade dike. Plana xwarinê eyn e, û hemî manipîlan di moda "Quenching" de têne kirin.
Caviar ji ji şanoya kesk û kesk vekirî ye
Ji bo ku cûrberek rengê pir rengî amadekirina amadekariyê, tomar û sûdên din ên ku ji bo vê xwarinê berbiçav in. Addetotot additive not only bright, but sweeter tomato caviar.
Kişandin:
- tomatoes - 2.9 kg;
- serî - 740 g;
- beet-900 g;
- tomato sauce - 340 g;
- seranserî - 490 g;
- vinegar - 145 ml;
- şekir - 140 g;
- salt - 55 g.
Amadekirin
- Berî ku hûn ji teyranên kesk ên kesk bixwin, hemî pisîkên bila bila bila bila kubê ya navîn, jêbirin, di bin densityê de, herî baş e.
- Vegetable mixture bi xwarinên enameled veguhastin, bi sevê bi saxê, sûkê û sezonê bi tevlîhevkirina şekir û salt.
- Di encama vehek an jî heta ku sebên hûrgelan veguhestin, riya bêhtir juice zêde û caviar bi pêdengiya dilxwazî re nehêle.
- Paşê karsazê li gor nimûne ya normal.
Çawa ji kovar ji ji şanoya kesk ve çêtirîn?
Kişandin:
- tomatoes - 1 kg;
- serî - 0,5 kg;
- karsot - 1 kg;
- xwê, şekirê - bîhnxweş.
Amadekirin
- Ji bo riya herî herî herî, hûn ne jî hewce ne ku hûn pisporên bîhnfireh bikin. Vegetables, nameyên seranserî, teyr û gûr, divê di nimûne 1: 2: 1 de bêne girtin.
- Piştî ku paqijkirina paqijan, ew bi rêya grûbek xwarinê veguherînin û mashê şîrîn, bi şekir û rehmê, ji bo nêzîkî saet û nîv.
- Tiştek berbiçav asayî ye.