Tevhevkirina bîhnfirehiya a tîrêjê ya kulkîn û norange bi rastî zû ji bo zivistanê rizgar dike. Ji bo vê yekê, em pêşniyarkirina hêsan û hêsan tedbîrên pêşniyaz dikin, li jêr têne xuyakirin.
Puree bi kincîn û germî ji bo zivistanê
Kişandin:
- Muscat pumpkin (pulp) - 995 g;
- oranges - 650 g;
- citric acid - pinch;
- şekir - 140 g.
Amadekirin
- Ji bo ji bo zivistanên dilsoz û paqij ên zêrîn ên ji kulînek bi zêdebûna orange, pêşî vexwarinê pêşî ji pûleyê derveyî û pisîkên fibrûsê bi rezberên paqijkirî têne avakirin.
- Herwiha paqij têne paqijkirin, çermê paqij dikin, û li ser lobûlan veguherînin, li ber hestiyên wê jêbirin.
- Em bi nîvê germî û kulînek pisîk bi germê xwarinê veşartin, ew di şiklê enameledê de, şekir lê zêde bike û germ li ser nermê nerm bikin. Di dawiya xwarinê de, acîteya cîtricê zêde bike û, eger bixwaze, komkujî bi blenderê veguhestin.
- Hêzên mashedê yên kincîn û orange ne dişewitînin jars in pakêt kirin , em bi wan re zelalên bermîlî veke û wan ji bo nexşîna xwezayî ya sirûştî di bin germek "germ" de veguherînin.
Pêveka kincê bi bi germî û lemon ji bo zivistanê
Kişandin:
- Muscat pumpkin (pulp) - 620 g;
- orange - 850 g;
- avê vekirî - 2-2,7 l;
- lemon-160 g;
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
- Çimkî amadekirina avê vexwarinê vexwarinê, veşartî û germên hûrgelan têne xistin, hestî hestî, û şîn digerin ji bo demekê.
- Niha em ji bo ji bo kulikê kovînê amade dikin, ku ji berê xwe vebixwe û pelên xwe veşartin.
- Em kubareyên gemiyê digotin, avê bi avê paqij bikin û li ser stûyê danîn. Ji bo deh deh pênc deqîqan ji bo komkujiya kûçikan bixwin, hingê ji bo şekir û şîrînek lemonê, bi çend çend deqîqeyan re veşartir dike, piştî ku em pergalên bi blender-daristanê dorîn.
- Dîsa dîsa em em ê agir vedixwe, kêliyek veqetînin, hingê em li wê li ser kincên germ û germ digirin û bi xeletî vekin. Divê lîdên ku pêşîn jî pêşîn beşilîz kirin.
- Konserên li ser rûyê xwe veguherînin, wan di nav pakek germî veşartin û ji bo pisporiya kapîtalîzmê ya karker û paşê hêdî hildikirînin.
Gemek gem bi biharê ji zivistanê re
Kişandin:
- Muscat pumpkin (pulp) - 995 g;
- oranges - 350 g;
- avê-140 ml pakkirî;
- citric acid - pinch;
- şekir-995 g.
Amadekirin
- Bi şiklekî dilxweş û sûdkar e ku ew ji bo zivistanek jam ji kemîn û germên xwarinê vekişîn e. Ji bo pêkanîna tedbîre, kulkîn û nehêlê nehê bêyî ku çerm û kulan bi rêvegirtina xwarinê û şekir bi hev re ve girêdayî ye.
- Piştî çend demjimêr, avê di billetê de avêtin û li ser hobê planê bike.
- Em ji sisiyan de ji bo stirringê, ku piştî ku em dermanên li ser kêlîkên birêkûpêk bikin, em li sekinandin û ew di bin binavê kermê germ bikin.