Salad bi kîlan

Ji bo bûyerek malbata, ji bo xwarinê festîvalê, ew e ku hûn ji ji krîza xwezayî ve çêbikin amade bikin. Gelek nifûsa Rûsyayê dikare bi tenê karkirî (xwarinên ji nûçeyê nû, bêguman, tastier) bikare. Cenazeyê, heta hêsantir û dilsoz e. Lêbelê, divê em bîr bînin ku hûrbekirî ya kemabî jî, ji hêla kemîrek û xwezayî ve bêtir cûrbekirî, kelek kêşan, hêsan jî bêhtir (ku li kûçikên din tune ne).

Avêtina nû ya krîza saladê

Kişandin:

• kulabê xwarin - 200-300 g;
• avocado - 1 pc.;
• tomatoes ripe dense - 2 pcs.;
• kevir
• garlic - 2 kevir
• lime - 1 piece;
• greens (parsley, basil, corirander, seranserê ciwan):
• rûnê olê - 3 têr. spoons.

Amadekirin

Em paqij bikin. Bi rûnê zeytê re bi lîberê zêrîn, sevêjê bi lûksîn, mêş û salt.

Kulabê avêtin di nav avê de hinek piçûk paqij kir ku bi şikiliya germê ewle bike. Bi spûyê spûyê (spî, kûçik, masî, cloves) paqij. Kîlabên biçûk û navîn-ê di 5-10 deqîqeyan de têne veguhestin, pir ji 30 deqîqeyan zêdetir têne xwarin. Bi alîkariya alîkariya zimanên me, em bedena cenazeyê ji devê qeşikê derxistin û ji bo xwarinê bi xwarinê hêsan dişewitîne. Ji avê avê avocado avê dorpêçandî, em hest jê derxistin, bedenê kubê derxistin. Me bi teyrên pişk diçikîne. Kesk qirêj. Em hemû van berhemên di salad bowl ve girêdayî bikin, xwarin û tevlihev bikin.

Bi awayekî din, ne gengaz e ku nexweşîya petrolê bikar bînin, lê ji bo heman materyalên koztailê ku ji ji kulabên ku bi bi zûtirîn bêhêzkirî dûr vekirî tije amade bikin.

Têkiliya vê salad dikare di nav hestikên giran ên giran de, hebên zeytên bêbawer, giyayên bîhnfireh, asparagus, kopçêr, cûkan, cûkê ciwan, feta pîrik jî hene.

Saladê kûçikek kulab bi squîd û gemiyê deryayê.

Kişandin:

• xwarina kaşê - 1 pot;
• Eggen - 2 pcs.
• bedena squîd-200 g;
• kulika deryaya çepê - 1 dikare dikî;
• petrolê;
• soy sauce ;
• îslamê sor
• en.wiktionary.org jumon leice;
• greens (garlicê şewitandinê, şilê, basil, parsley, corir).

Amadekirin

Em bi şewitandina avê bi avê veşartin, ew veşartin, kelepîranê derxînin, 3 deqîqeyan ji bo wê avêtin û di nav şikilan an jî spiral veşartin. Em çêdikevin. Eggên giran têne qutkirin û di kubên piçûk de têne avêtin. Em li squad û hêvên di salad bowl de, xwarinê û kela deryayê zêde bike. Sesame rûnê rûniştina bi giyayê lemon, soya sauce û sorê sor yê germ ê germ, hûn dikarin çend kişandin. Vê salonê û tevlîhevkirinê de bistînin. Alternatively, mayonnaise homemade dikare ji bo cilên karanîna bikar anîn.

Bikaranîna heman materyalên bikar bînin, hûn dikarin ji salê ji kulaban, mirin û tîrêj amade bikin. Ji bo vê yekê, peyivînên jorîn binêrin. Zencîrek ji hev vekirî, paqij bikin û silasan zêde bikin.

Ji bo krîza salad, ew e ku ji bo şerabê spî an gilê xulamê baş e.